Γλυκα χωρις λαζανια καραβιδες κρεμμυδι

Από την κ. Γωγώ Κάπαρη Υλικά : 500 γρ. βούτυρο γάλακτος, 500 γρ. βούτυρο τύπου Κερκύρας (2 πακέτα των 250 γρ.κερκύρας), 2 κρόκους αυγών, ένα πιατάκι του καφέ[...]

Βάση από κρίθινο κουλούρι, βελούδινη κρέμα και σος από ντοματίνια. Ακούγεται τόσο εντυπωσιακό που σε τρομάζει; Η φιλοσοφία όλων των συνταγών της Μυρσίνης[...]

Υλικά 120 γρ. ντάκο, τριμμένο 25 γρ. βούτυρο 50 γρ. ανθότυρο 50 γρ. τυρί κρέμα 50 γρ. φέτα λίγη κάππαρη Για τη μαρμελάδα: 50 γρ. ντομάτα 10 γρ. ζάχαρη [...]

Το γεύμα αυτό το ετοίμασα για μερικούς καλούς φίλους και συνεργάτες κατά την διάρκεια επαγγελματικού ταξιδιού στην Σύρο, αποσκοπώντας τόσο να τους εισάγω άτυπα[...]

Οι γιορτές πλησιάζουν, οι χριστουγεννιάτικες προετοιμασίες αρχίζουν οσονούπω, ο χρόνος τρέχει Μας έχουν στήσει στη γωνία με τα διάφορα “μέτρα” επί “μέτρων”,[...]

350 γρ. ανθότυρο ή μυζήθρα Σαντορίνης ή οποιοδήποτε μαλακό τυρόγαλο 4 κουταλιές της σούπας Ελληνικό θυμαρίσιο μέλι 3 φύλλα ζελατίνης 3 ασπράδια αυγών 12[...]

Τι είναι βασιλόπιτα; Κάτι σαν στρογγυλό τσουρέκι με γυαλιστερή επιφάνεια ή μήπως ένα είδος κέικ με αρώματα εσπεριδοειδών; Η συζήτηση έχει ανάψει για τα καλά[...]

photo: Εύη Σκούρα Την σημερινή συνταγή την φτιάχνω πολλά χρόνια. Είναι από τις πιο αγαπημένες μου τάρτες και κάθε καλοκαίρι την απολαμβάνουμε ανελλιπώς. Αυτή[...]