Γλυκα χωρις συκωτι μαυροδαφνη αμυγδαλο

Eπιτέλους!!!! Τόσο καιρό θαύμαζα όλα αυτά τα τζιντζεροσπιτάκια... ξανά και ξανά και για να είμαι ειλικρινής... ονειρευόμουν τη στιγμή που θα έφτιαχνα κι εγώ[...]

Ένα μικροσκοπικό γλυκάκι γεμάτο νοστιμιά σε χρόνο ρεκόρ! Καλησπέρα σας και καλή Κυριακή! Εεεεε λοιπόν, οι καλοκαιρινές Κυριακές και μάλιστα σαν τη σημερινή,[...]

Eπιτέλους!!!! Τόσο καιρό θαύμαζα όλα αυτά τα τζιντζεροσπιτάκια... ξανά και ξανά και για να είμαι ειλικρινής... ονειρευόμουν τη στιγμή που θα έφτιαχνα κι εγώ[...]

Είπα να σας κεράσω ένα κέικ καρότου-σοκολάτας... έτσι για καλή αρχή αλλά και γιατί ... Κυριακή αύριο, ημέρα χαλάρωσης και ξεκούρασης, όλο και κάποιον[...]

Χθές ήταν μια περίεργη μέρα. Από το πρωί, όλο και κάτι πήγαινε στραβά. Βέβαια, όταν αποφάσισα να κάνω το light κέικ σοκολάτας με βρώμη, που φτιάχνω εδώ και[...]

Για τους περισσότερους, η Καθαρή Δευτέρα σημαίνει το τέλος της Αποκριάς και την αρχή της Σαρακοστής, την αρχή δηλαδή της νηστείας που διαρκεί 40 ημέρες, όσες[...]

Στη χθεσινή ανάρτηση, ανέφερα κάποιες πληροφορίες σχετικά με την ιστορία και τα είδη του αλατιού, που θεωρώ ότι καλό είναι να τα γνωρίζουμε, έστω κι αν δεν[...]

Εδώ είμαι και πάλι! Σκέφτηκα, σήμερα, μια και ξεκίνησα με ρεβίθια να τελειώσω με ένα ακόμη πιάτο με ρεβίθια αλλά διαφορετικό από τη σούπα. Κονσέρτο με σολίστ[...]

Τα λόγια είναι περιττά... Τα γλυκά των χωρών της Ανατολικής Μεσογείου, συχνά, έχουν σαν βασικά συστατικά το σιμιγδάλι και τα φιστίκια και μουσκεύονται με[...]

Καλημέρα σας και καλό σας μήνα!!! Έφτασε ο Δεκέμβριος!!! Ο πιο ωραίος μήνας που μας φέρνει τα Χριστούγεννα!! Ας γίνουμε λίγο παιδιά κι ας περιμένουμε με[...]

Μια πεντανόστιμη μαρμελάδα έφτιαξα εχθές από χουρμάδες που είχα αγοράσει εδώ και καιρό για να ετοιμάσω μια πουτίγκα. Στο ψυγείο, κλεισμένοι σε αεροστεγές μπολ[...]

Τα σημερινά μπισκότα είναι τα παραδοσιακά Ολλανδικά και Βελγικά speculoos που γίνονται με μπέικιν και καστανή ζάχαρη αλλά και μια από τις δοκιμές για να[...]

ο αγαπημένος Bûche de Noël Καλημέρα σας!! Λέω καλημέρα γιατί ξεκινάω πρωί (8.40πμ) τη σημερινή ανάρτηση κι ελπίζω να τη τελειώσω μέχρι το βράδυ!!! Οι[...]

Καλησπέρα αγαπημένοι μπλογκογείτονες και πάλι Χρόνια πολλά και καλά! Ξεκούραστη πια και κεφάτη, απολαμβάνω την κουζίνα, τις γιορτινές ετοιμασίες και τις[...]

Το Βιεννέζικο υπέροχο και διάσημο σοκολατένιο γλυκό, που πρωτοέφτιαξε ο Φραντς Ζάχερ το 1832 για έναν πρίγκηπα, φτιάχνεται με μια καλά κρυμμένη συνταγή που[...]

Καλημέρα, καλημέρα!!! Πρώτη μέρα του μήνα σήμερα κι ας την ξεκινήσουμε γλυκά... όσο πιο γλυκά μπορούμε. Ας καλοπιάσουμε την άνοιξη γιατί εχθές , εδώ στην[...]

...σοκολατένιο κέικ με παντζάρια και γιαούρτι Αυτό είναι το γλυκό καλωσόρισμα της αδερφής μου και του γαμπρού μου... η απόλυτη σοκολατένια έκπληξη μιας και[...]

Καλαμποκάλευρο! Ένα αλεύρι που χρησιμοποιούσαν πολύ σε κάποιες παλιότερες δύσκολες για τους Έλληνες εποχές και πού αργότερα, στα χρόνια της ευημερίας, ήταν[...]