Γλυκα χωρις γαλα βανιλια

Για 4-6 άτομα 2 πακέτα φύλλο σφολιάτας 200 γραμμαρίων το καθένα 400 ml κρέμα γάλακτος με 30 γραμμάρια ζάχαρη άχνη 90 γραμμάρια τριμμένη σοκολάτα κουβερτουρα[...]

Για 6-8 άτομα 6-7 γαρύφαλλα καλά κοπανισμένα 220 γραμμάρια εκλεκτό ελαιόλαδο 220 γραμμάρια καλό θυμαρίσιο μέλι 1 πακέτο φύλλο κρούστας 600 γραμμάρια[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Τυρί μασκαρπόνε ή τυρί κρέμα 340 γραμμάρια (περίπου 1 1/2 φλιτζάνια) 225 γραμμάρια τυρί ρικότα (περίπου 1 φλιτζάνι) 1/2 φλιτζάνι[...]

Για 6-8 άτομα 15 μπισκότα της επιλογής σας (περίπου 225 γραμμάρια) 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη 2 κουταλιές της σούπας γεμάτη σκούρα καφέ ζάχαρη 1/2 κουταλάκι[...]

Για 2-4 άτομα 6 φέτες κέικ σοκολάτας 400 γραμμάρια γλυκό βύσσινο με το σιρόπι 500 γραμμάρια κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε σαντιγί 100 γραμμάρια κουβερτούρα[...]

Για 2-4 άτομα 250 γραμμάρια βούτυρο 250 γραμμάρια νιφάδες βρώμης 150 γραμμάρια ζάχαρη 140 γραμμάρια αλεύρι 1 φακελάκι ή 2 κουταλακια μπέικιν πάουντερ 2 αυγά[...]

Υλικά για 4 άτομα 1½ φλιτζάνι κρέμα γάλακτος Μισό φλιτζάνι αμύγδαλα Μισό φλιτζάνι φιστίκια ¼ κουταλάκι του γλυκού απόσταγμα αμυγδάλου 2 ασπράδια αυγών Μισό[...]

Υλικά: ¼ της κούπας φρέσκο βούτυρο 2 κούπες άχνη ζάχαρη 3 κουταλιές της σούπας άγλυκο κακάο 2 κρόκοι αυγών 1 κουταλιά της σούπας ζεστό νερό 1 κουταλιά[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για το παντεσπάνι 1/4 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 6 αυγά χωριστά κρόκους με ασπράδια 1/4 φλιτζάνι κακάο 2 κουταλιές της[...]

2 κιλά αλεύρι μαλακό 10 κουταλιές της σούπας κακάo 200 γραμμάρια σοκολάτα σε δάκρυα 200 γραμμάρια αμύγδαλα καβουρδισμένα 300 γραμμάρια βούτυρο γάλακτος 500[...]

Για 2-4 άτομα Για το σουφλέ 60 γραμμάρια αλεύρι 125 γραμμάρια βούτυρο 150 γραμμάρια κουβερτούρα 2 αυγά τα ασπράδια 2 κρόκους αυγών 60 γραμμάρια ζάχαρη ζάχαρη[...]

Για 4-6 άτομα 8 φύλλα κρούστας εμπορίου 1 χωριάτικο λουκάνικο σε φέτες 100 γραμμάρια τριμμένη γραβιέρα 1 ξινόμηλο σε κομματάκια 1 ασπράδι 1 κρόκο Μισό[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 420 γραμμάρια λευκό κρασί Σαρντονέ ή αφρώδες οίνος ή σαμπάνια 1 κουταλιά ζάχαρη 3 φάκελοι σκόνη ζελατίνης Λευκή ζάχαρη Πρωτοτυπήστε με[...]

Για 6-8 άτομα Για τη βάση 1/2 πακέτο φύλλο καταΐφι 1 φλιτζάνι τσαγιού αμύγδαλο χοντροκομμένο 100 γραμμάρια βούτυρο Για το σιρόπι 1 κούπα ζάχαρη 1+1/2 κούπα[...]