Γλυκα χωρις μπαγκετα κρασι μηλο

Για τη γέμιση, προτίμησα να χρησιμοποιήσω ζάχαρη άχνη ώστε να ενσωματωθεί καλύτερα με τη μυζήθρα και να έχω ένα πιο «κρεμώδες» μείγμα. Η ποσότητα ζάχαρης που[...]

Πριν 2 μέρες, στην βόλτα μου στην Λαϊκή, σταμάτησα στον πάγκο ενός Κρητικού παραγωγού τυριών ,και θαύμαζα τα προϊόντα του.. Τα ήθελα ΟΛΑ!!!!! Επέλεξα να[...]

Και φυσικά με ελαιόλαδο! Την ιδέα για το κέικ αυτό την πήρα από μια συνταγή από εγγλέζικο βιβλίο που έχω εδώ και χρόνια . Δεν είχε βέβαια θέση σε ένα blog[...]

Ένα ιδιαίτερο κέικ ! Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Κέικ Γλυκά με φρούτα Διάφορα Άλλες κατηγορίες Γερμανικές συνταγές Όλες οι συνταγές 250 γρ. αλεύρι 575 γρ.[...]

1/2 κιλό φύλλο κρούστας 800 γρ. γλυκιά μυζήθρα (ή ανθότυρο) 1/2 φλυτζ.του τσαγιού ζάχαρη 1/2 φλ. του τσαγιού γάλα 4 αυγά 1 κουτ. γλυκού ξύσμα λεμονιού λάδι[...]

Για 4-6 άτομα Για τη ζύμη 125 γραμμάρια ζάχαρη 400 ml γάλα 1/2 φλιτζάνι βούτυρο λιωμένο 3 κουταλιές του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 κιλό αλεύρι για όλες τις[...]

Για τα μπισκότα 100 γρ. βούτυρο 250 γρ. αλεύρι 1 πρέζα ζάχαρη 1 αυγό 150 γρ. raspberries 1 πρέζα αλάτι Για την κρέμα τυριού 200 γρ. μυζήθρα γλυκιά 3-4 φύλλα[...]

Υλικά φύλλα κρούστας 5-6 γάλα 8 φλιτζάνια ζάχαρη 2 φλιτζάνια σιμιγδάλι ψιλό ½ φλιτζάνι αυγά 8 χτυπημένα ελαφρώς μπέικιν πάουντερ 2 κουταλάκια του γλυκού[...]

Το σημερινό κέρασμα σίγουρα αξίζει μια θέση στο τραπέζι σας, αφού τα γλυκά λεμονιού είναι κατάλληλα ως επιδόρπια ό,τι κι αν περιλαμβάνει το μενού! Για να το[...]

Γνωρίζω ότι έχουν ματώσει δαχτυλάκια στα πληκτρολόγια γι' αυτή τη συνταγή, αλλά θα μπω στον πειρασμό να γράψω μία πιο... κρητική παραλλαγή, που την κάνω[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Η Μαγδαληνή ήταν η γιαγιά μου, η μητέρα της μαμάς μου. Αγαπημένο μου πρόσωπο που δεν πρόλαβα να το χαρώ καθώς σκοτώθηκε πρόωρα όταν εγώ[...]

Είναι η εποχή της! Οι γλυκές μυζήθρες, οι νωποί ανθότυροι όπως τις λένε οι φίλοι από τα Χανιά, είναι στα καλύτερά τους αυτή την εποχή. Δεν είναι τυχαίο που το[...]

1 φύλλο σφολιάτας «του χεριού σας» της alfa 1 αυγό χτυπημένο 2 κ.σ. άχνη 300 γρ. φρέσκια μυζήθρα 100 γρ. διάφορα γλυκά του κουταλιού στραγγισμένα 50 γρ.[...]

Είναι ένας διαφορετικός χαλβάς. Δεν έχει την κλασική υφή και γεύση. Τι χρειαζόμαστε: 1 φλ. τσαγιού ζάχαρη 230 γρ. βούτυρο 2 φλ. τσαγιού νερό 8 κ.σ. σιμιγδάλι[...]

Αυτό τον καιρό δεν φτιάχνω σχεδόν τίποτα,για πολλούς και διαφορετικούς λόγους,εκτός του φαγητού που τρώμε. Μπορώ όμως να σας δώσω μια συνταγή για μαρμελάδα[...]