Γλυκα χωρις μπαγκετα γαρυφαλλο

Το καλοκαίρι έφτασε και μαζί του και ο καιρός που ξεκινάει κανείς να μετράει πόσα παγωτά έφαγε και πόσα μπάνια έκανε. Ως βέγκαν μπορούμε μεν να κάνουμε όσα[...]

2 ώριμα αβοκάντο 1 ώριμη μπανάνα 2-3 κ.σ. μέλι 2-3 κ.σ. βιολογικό κακάο (ανάλογα πόσο «δυνατό» είναι στην γεύση) 1-2 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας ή καρύδας (ή[...]

photo: Εύη Σκούρα Eπειδή προσέχω την υγεία και την σιλουέτα σας, έφτιαξα μια υγιεινή τούρτα σοκολάτας για να την δοκιμάσετε χωρίς τύψεις. Η αλήθεια είναι πως[...]

Υλικά για τις 4 στρώσεις ξεχωριστά και τη σάλτσα λυκόμουρου (απο τη βάση προς τα άνω): Βάση: 1 κούπα ωμά αμύγδαλα 1 κούπα χουρμάδες "Καραμέλα": 1 κούπα[...]

Περίσσεψαν Μελομακάρονα; Πώς να τα χρησιμοποιήσετε Την περίοδο των γιορτών είναι πολύ πιθανό να μας περισσέψουν μελομακάρονα. Είτε αγοράσαμε, είτε φτιάξαμε,[...]

Οι χημικές ουσίες σήμερα χρησιμοποιούνται κατά κόρον …μπορούμε όμως με την βοήθεια των Βοτάνων και των Αιθέριων Ελαίων να τις αποφύγουμε, τουλάχιστον σε[...]

Η καλή μέρα από το πρωί φαίνεται! Αλλά επειδή, ως λαός, δεν έχουμε αξιολογήσει σωστά το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας, το Πρωινό (δεν τα λέω εγώ αυτά, αλλά οι[...]

Οι χημικές ουσίες σήμερα χρησιμοποιούνται κατά κόρον μπορούμε όμως με την βοήθεια των Βοτάνων και των Αιθέριων Ελαίων να τις αποφύγουμε, τουλάχιστον σε μερικές[...]

5 Απριλίου 2014 Εύκολο και γρήγορο ωμοφαγικό γλυκάκι που ικανοποιεί πλήρως την επιθυμία για σοκολάτα. Το καλό είναι ότι δεν χρειάζεται απαραίτητα δυνατό[...]

Αυτή η σοκολατένια μους από αβοκάντο είναι η σωτήρια σου, γιατί όχι μόνο δεν περιέχει ζάχαρη ή γάλα αλλά είναι και γεμάτη καλά λιπαρά από το αβοκάντο. Τα υλικά[...]

Κουρκούτι Κρέπας 130 γρ. αλεύρι σκληρό (Προτείνεται το αλεύρι "μάννα χρυσό") 300 ml γάλα ηλιόσπορου (ή αμυγδάλου) 2 κ.σ. ηλιέλαιο 1 κ.σ. ζάχαρη 1 κ.γ. αλάτι[...]

Για τη βάση 150 γρ αμύγδαλα 60 γρ χουρμάδες 1 κουτ. γλυκού σκόνη φυσικής βανίλιας Για την κρέμα σοκολάτας 770 γρ καθαρισμένα ώριμα αβοκάντο 300 γρ μέλι ή[...]

60 γρ. μαύρη σοκολάτα ή κουβερτούρα ψιλοκομμένη 2 ώριμα αβοκάντο 1/4 φλ. σκόνη κακάο (άγλυκο) 4 κ.σ. μέλι 1 κ.σ. λικέρ Kahlúa ή όποιο άλλο λικέρ προτιμάτε 1/4[...]

Η συγκεκριμένη ιδέα πρόκειται για μια προσπάθειά μου να ικανοποιήσω όλους εσάς που αποφεύγετε τη γλουτένη, αλλά και τα ζωικά λιπαρά. Η αντικατάσταση του[...]