Γλυκα χωρις γαρυφαλλο κακαο

Υλικα 5 ασπράδια 300 γρ. ζάχαρη άχνη 300 γρ. χουρμάδες κομμένους με το χέρι 300 γρ. καρύδια χοντροκομμένα 750 γρ. σαντιγί Εκτελεση Χτυπάμε τα ασπράδια, με μια[...]

Υλικα (για 36 κομματια) 500γρ φαριν-απ 450 γρ ζαχαρη 250 γρ γαλα 1 μαργαρινη σε θερμοκρασια δωματιου 4 αυγα 2 βανιλιες ξυσμα ενος λεμονιου για το γλασο αχνη[...]

Υλικα για την κρεμα 1 κουπα ζαχαρη 1/3 κουπας κορν φλαουρ 1/4 κουτ.γλυκου αλατι 1 κουπα χυμο ανανα χωρις ζαχαρη 1 κουπα ψιλοκομμενο ανανα (κονσερβας) 4[...]

Υλικα (για 6 γρανιτες) 200γρ. ωριμες φραουλες χυμο απο 1/2 ωριμο πορτοκαλι 1 κουτ.σουπας αχνη ζαχαρη 1 κουτ.γλυκου μελι Εκτελεση Πλενουμε καλα τις φραουλες,τις[...]

Υλικα 2 κιλα βυσσινα καθαρισμενα 2 κιλα ζαχαρη 1 λεμονι,το χυμο του Εκτελεση Πλενουμε τα βυσσινα και βγαζουμε τα κουκουτσια.Μετραμε ιση ποσοτητα βυσσινου και[...]

Υλικα 5 κουπες αλευρι για ολες τις χρησεις 1 φακελακι ξερη μαγια 1 1/2 κουπα χλιαρο γαλα 2 αυγα χτυπημενα 1/3 κουπας βουτυρο σε θερμοκρασια δωματιου 1 κουπα[...]

Υλικα για τη γεμιση 200γρ βρασμενα καστανα,ψιχα 200ml φυτικη σαντιγυ (κρε τορε) 15 χουρμαδες mejool 70ml νερο για το παντεσπανι βλεπε υλικα και εκτελεση ΕΔΩ[...]

Yλικα 60 δαμάσκηνα Σκοπέλου 1 κιλο ζαχαρη κρυσταλλικη 1/2 ποτηρι νερο χυμο ενος λεμονιου Εκτελεση Πλενουμε τα δαμασκηνα,αφαιρουμε τα κουκουτσια και τα κοβουμε[...]

Υλικα 1,5 κουπα τριμμενη καρυδα σκονη 4 κουτ.σουπας μελι 4 κουτ.σουπας ταχινι 2 κουτ.σουπας λικερ της αρεσκειας σας ή κονιακ λιγη κανελα 1 κουβερτουρα υγειας[...]

Yλικα 1/2 κεικ 100γρ. τυρι κρεμα 300γρ. nutella 2-3 κουτ.σουπας κονιακ (προαιρετικα) 2 κουβερτουρες Εκτελεση Αν μας εχει περισσεψει κεικ το οποιο δε θα[...]

Υλικα 6 κουτ.σουπας μελι 100γρ βουτυρο 4 μεγαλα αυγα 4 κουτ.σουπας κορν φλαουρ 4 κουτ.σουπας αλευρι καρυδας 6 κουτ.σουπας αλευρι αμυγδαλου 1 κουτ.γλυκου γεματο[...]

Υλικα 3 κιλα καθαρισμενα,πολυ ωριμα ροδακινα 1 κιλο ζαχαρη χυμο απο 1 λεμονι Εκτελεση Πλενουμε και καθαριζουμε τα ροδακινα,αφαιρουμε δηλαδη τη φλουδα και το[...]

Υλικα 2 φλυτζ.του ελληνικου καφε ζαχαρη κρυσταλλικη 4 κουτ.σουπας νερο 1 κουτ.σουπας βουτυρο γαλακτος σε θερμοκρασια δωματιου 100ml κρεμα γαλακτος ζεστη 1[...]

Υλικα 4 αυγα χωρισμενα 1 φλ. τσαγιου ζαχαρη 6 κουτ.σουπας αλευρι που φουσκωνει μονο του 2 βανιλιες 1 φλ. τσαγιου κρεμα γαλακτος 1 πρεζα αλατι 500 γρ. φρεσκα[...]

Xτες η κόρη μου είχε τη γιορτή της,περάστε να σας κεράσουμε ένα γλυκάκι! Υλικα για τη βαση 300γρ. μπισκοτα digestive 150γρ. βουτυρο για την κρεμα 500γρ. τυρι[...]

Υλικα 450γρ ταχινι 200γρ μελι 200γρ κουβερτουρα 200γρ μπισκοτα digestive 150γρ νιφαδες δημητριακων (fitness) Eκτελεση Σε ενα μπωλ βαζουμε το ταχινι και το μελι[...]

Υλικα 1/2 κουπα φυστικοβουτυρο 1 κουτ.σουπας μελι 1 μεγαλο αυγο 1/2 κουπα νερο 1 καροτο τριμμενο 3 φετες μπεικον ψιλοκομμενο 1 κουπα αλευρι βρωμης ή 1 1/2[...]

Υλικα για το κεικ 2 κουπες αλευρι 1 κουπα ζαχαρη 6 αυγα 120γρ. μαργαρινη 1 βανιλια 1 φακελακι μπεικιν παουντερ 100γρ. τρουφα για το σιροπι 3 κουπες νερο 2 1/2[...]

Υλικα για τη βαση 350γρ. αλευρι 150γρ βουτυρο 80γρ αχνη ζαχαρη 1 πρεζα αλατι 1 αυγο 2 κουτ.σουπας νερο 2 βανιλιες για την κρεμα 1 φακελακι κρεμα[...]

Υλικα 1 φακελακι ζελε λεμονι (ή οποια αλλη γευση θελετε) 1 ποτηρι βραστο νερο 1/2 ποτηρι παγωμενο νερο 4 πορτοκαλια Εκτελεση Πλενουμε τα πορτοκαλια,τα κοβουμε[...]

Περασε ενας χρονος απο τη δημιουργια αυτου του blog,εχουμε τα πρωτα μας γενεθλια! Ευχαριστω πολυ ολους τους επισκεπτες και ολα τα μελη του Come to cook για την[...]

Υλικα για την καρυδόπιτα 200 γρ. καρύδια 5 αυγά 100 γρ. ζάχαρη 20 γρ. κονιάκ 70 γρ. αμύγδαλο σκόνη 40 γρ. αλεύρι 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα για το σιρόπι:[...]

Υλικα 400 γραμ. σοκολατα κουβερτουρα 400 γραμ. κρεμα γαλακτος κρυα 200 γραμ. γαλα πληρες καυτο Εκτελεση Χτυπαμε την κρεμα γαλακτος με το μιξερ μεχρι να σφιξει[...]

Yλικα 1 πακετο cookies σοκολάτα 60 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο 60 γραμμάρια άχνη ζάχαρη 600 γραμμάρια Philadelphia 200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 350 γραμμάρια[...]

Υλικα 3 κουπες αλευρι για ολες τις χρησεις 1 κουπα φρεσκο βουτυρο 1/3 κουπας ζαχαρη 1/4 κουπας κονιακ 1 κροκο αυγου 1 κουτ.γλυκου ξυσμα λεμονιου 1 κουτ.γλυκου[...]

Υλικα για το ζυμαρι 3 1/2 κουπες αλευρι (ή και λιγακι παραπανω) 2 κουτ.σουπας μαγια ξερη 1/2 κουπα ζαχαρη 1 κοφτο κουτ.γλυκου αλατι 1 κουπα γαλα χλιαρο 1 αυγο[...]

Υλικα (για 4 ποτηρια του ουισκι) για τη σως φραουλας 200γρ. ωριμες φραουλες ψιλοκομμενες 2 κουτ.σουπας γλυκαντικο σε σκονη για την κρεμα 2 κεσεδακια στραγγιστο[...]

Υλικα 2 κιλα ωριμες φραουλες 1 κιλο αχνη ζαχαρη 1 κλωναρακι βανιλιας χυμο ενος λεμονιου Εκτελεση Πλενουμε καλα τις φραουλες,αφαιρουμε τα κοτσανια,τις ζυγιζουμε[...]

Για δευτερη χρονια φτιαχνω τη βασιλοπιτα απο τις Συνταγες της Καρδιας και ειχε μεγαλη επιτυχια. Δοκιμαστε την και λατρεψτε την! Ευκολη και μυρωδατη,αρεσε σε[...]

Υλικα 500γρ φαριν-απ 250γρ βουτυρο αγελαδος 4 αυγα μετρια 300γρ ζαχαρη 400γρ κρεμα γαλακτος light 100γρ γαλα 2 φακελακια captain ’ s ζαχαρη-βανιλια με[...]

Σήμερα έχω τα γενέθλια μου! Κοπιάστε να σας κεράσω ένα τσινγκουλατάκι! Υλικά 1 πλάκα σοκολάτα κουβερτούρα 1 χούφτα ξηροί καρποί και αποξηραμένα φρούτα της[...]

Υλικα 1 πακετο φυλλο κρουστας 1 γιαουρτι πληρες 4 αυγα 1 ποτηρι καλαμποκελαιο ή 3/4 ελαιολαδο 1 φλ.ζαχαρη ή λιγο λιγοτερο 1-2 βανιλιες 1 φακελακι μπεικιν ξυσμα[...]

Υλικα 140 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 160 γρ ζάχαρη 2 αυγά 200 γρ σταγόνες σοκολάτας 100 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1 βανιλια Εκτελεση Χτυπαμε καλα[...]

Υλικα 4-6 φακελακια Lipton Summer fruits (ή οποιο τσαι σας αρεσει) 4 κουπες νερο 10-12 κουτ.γλυκου ζαχαρη Εκτελεση Βαζουμε σε ενα κατσαρολακι το νερο με τη[...]