Γλυκα χωρις ηλιοσπορο ινδοκαρυδο

Σιδεράκια : Παμπάλαιο Πηλιορείτικο γλυκό (συνταγή, ιστορία και έρευνα!) Συνταγή της Τριανταφυλλιάς από την Τσαγκαράδα.  Ιστορία - όνομα Το γλυκό αυτό είναι[...]

(photo: Κική Τριανταφύλλη) Τι σας έρχεται στο μυαλό όταν σκέπτεστε ένα γαλλικό γλυκό; Φαντάζομαι ότι και σε μένα: ένα κομψοτέχνημα τόσο περίτεχνο που[...]

Υπέροχη σε εμφάνιση και σε γεύση τάρτα μήλου με κρέμα. Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Κέικ Τάρτες Γλυκά με φρούτα Άλλες κατηγορίες Γερμανικές συνταγές Για μπουφέ[...]

Τριανταφυλλένια κουλουράκια πεντανόστιμα. Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Μπισκότα και κουλούρια Άλλες κατηγορίες Ζύμες και Ψωμιά (Διάφορα) Γερμανικές συνταγές[...]

Υλικά για 6 μαρέγκες 50 γρ ψιλοκομμένα φυστίκια Αιγίνης 165 γρ ζάχαρη ξύσμα ξύλου βανίλιας ή 1 κουτ. του γλυκού βανίλια ζάχαρη 1 κουτ. της σούπας κορν φλάουερ[...]

1/2 κιλό φύλλο κρούστας 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό 1 κεσεδάκι ζάχαρη 1 κεσεδάκι λάδι 4 αυγά 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 1 βανίλια ξύσμα απο ένα πορτοκάλι[...]

Καλή σας μέρα, καλή εβδομάδα και καλό μήνα! Μετά το χθεσινό σοκ που για δεύτερη φορά χάθηκε ανάρτησή μου χωρίς να γνωρίζω το πώς και το γιατί ξεκινάω σήμερα[...]

Καλημέρα και καλή εβδομάδα!!! Σήμερα σκεφτόμουν να ξεκινήσω αλλιώς!! Είχα κατά νου κάποια αυτοσχέδια μικρά κεκάκια που έφτιαξα να σας δείξω! Όμως υπέκυψα!![...]

Σας παρουσιάζουμε σήμερα εδώ μια φανταστική δουλειά με απίθανη εκτέλεση και φωτογραφίες άψογες . E παγγελματική δουλεία τόσο που θες περισσότερο να κοιτάς και[...]

Σε μέγεθος μινιατούρας, για λιγότερες τύψεις! Εκτός από τα τριανταφυλλένια νηστίσιμα ξεροτήγανα , σε πολλές περιοχές της Κρήτης φτιάχνουν ένα άλλο είδος[...]

Ένα «σκοτεινό» κέικ με πλούσια γεύση και αρώματα κρασιού, κατάλληλο και για vegans, αφού δεν έχει αυγά ή βούτυρο. Δεν φουσκώνει πολύ, η μαρμελάδα[...]

Αλεύρι, γάλα, αυγά και βούτυρο είναι τα βασικά υλικά γι' αυτό το λεπτό φύλλο ζύμης που γίνεται στο πι και φι στο τηγάνι. Μια τηγανίτα είναι η κρέπα,[...]

Με τις μηλόπιτες έχω μια σχέση πάθους. Από μαθήτρια έκοβα από ελληνικά και ξένα περιοδικά συνταγές για κέικ μήλου, στρούντελ, μηλόπιτες και ταρτ Τατέν οπότε[...]

Είναι ένα από τα πιο αγαπημένα γλυκά του καλοκαιριού. Μας προσφέρει δροσιά και γεύση... τη γεύση που λαχταράμε... αλλά μας χαρίζει και θρεπτικά συστατικά.[...]

Καλή σας μέρα, καλή εβδομάδα και καλό μήνα! Μετά το χθεσινό σοκ που για δεύτερη φορά χάθηκε ανάρτησή μου χωρίς να γνωρίζω το πώς και το γιατί ξεκινάω σήμερα[...]

Μην ξεχάσετε τις φράουλες! Αυτή είναι η εποχή τους, δίνουν χρώμα και γλύκα στο γιορτινό τραπέζι, ακόμη και σκέτες, πασπαλισμένες με ζάχαρη άχνη, πιπέρι και[...]

Απο την Τριανταφυλλιά Παπά ΒΑΣΗ 500 γρ καταιφι 125 γρ βούτυρο λιωμενο ΣΙΡΌΠΙ 700 γρ ζάχαρη 500 γρ νερό ΚΡΕΜΑ 1,5 λίτρο γάλα 1 κουτί άνθος αραβοσιτου βανίλιας[...]

Θέλω να σας γλυκάνω σήμερα. Με ένα γλυκό τραγανό και βουτυράτο χάρη στη ζύμη του και γλυκόξινο χάρη στη μαρμελάδα βερίκοκο που απλώνεται στην επιφάνειά του.[...]

2 μεγάλα παντζάρια ατμισμένα ή 3 μέτρια (περιπου 220 γραμ.) 3/4 φλ. ξινόγαλο Χυμό απο 1 μέτριο λεμόνι 2 κ.γ ξύδι 2 κ.γ υγρή βανίλια 1-3/4 φλ. ζάχαρη 180 γραμ.[...]

(photo: Κική Τριανταφύλλη) Η κανέλα, η δική μου αναμφισβήτη βασίλισσα των μπαχαρικών, μαζί με την παρέα της, το πιπέρι, το γαρίφαλο, το μοσχοκάρυδο και λοιπά[...]

Αυτή την εβδομάδα, επειδή θα ήμουν σπίτι λόγω αρρώστιας, είχα σκοπό να μην βγω από την κουζίνα. Εδώ και καιρό σημειώνω συνεχώς συνταγές για γλυκά, φαγητά,[...]

Ανταποκρινόμαστε στην πρόσκληση της Νοτούλας από το blog ΜΑΦΙΑ για το κέικ της Δευτέρας, με ένα πολύ ξεχωριστό κέικ, γεμισμένο με λουκούμια. Διάλεξα λουκούμια[...]

Ζέστη πάλι. Και υγρασία. Θέλεις κάτι γλυκό αλλά επίσης ελαφρύ και δροσιστικό. Οπως αυτό το ζελέ με φρέσκα καλοκαιρινά φρούτα, κρέμα και παγωτό γιαούρτι με τις[...]

Το σημερινό γλυκό είναι αφιερωμένο σ’ ένα από τα πιο αγαπημένα μου πρόσωπα, που έφυγε πριν λίγες μέρες και δεν είναι πια δίπλα μου. Στα πλαίσια των εθίμων[...]

Όταν η Βίκυ μιλάει για τις συνταγές του TasteFULL , τις χαρακτηρίζει « συνταγές εμπιστοσύνης »!! Προσωπικά, το έχω διαπιστώσει επανειλημμένα!!!! Σαν[...]

Το ρυζόγαλο ήταν το αγαπημένο γλυκό του πατέρα μου. Το ήθελε δροσερό μαζί με τον απογευματινό καφέ του και ένα ποτήρι κρύο νερό όταν ξύπναγε από τον[...]

Υλικά: 100 gr ζάχαρη άχνη 250 gr ανθότυρο η άλλο μαλακό τυρί 250 gr κρέμα γάλακτος Λικέρ 1 σφηνάκι για την κρέμα και 1 για τα μπισκότα Μπισκότα Μιράντα (ή[...]

Το ελαιόλαδο μπορεί θαυμάσια να αντικαταστήσει το βούτυρο και η στέβια είναι μια κάποια λύση όταν πρέπει να αποφύγεις τη ζάχαρη. Φτιάχνεις, λοιπόν, ένα[...]

Τι λένε σ’ αυτές τις περιπτώσεις;; « Να ‘μαι κι ήρθα!! », « Χρόνια και ζαμάνια!!! », « Καλώς τονε τον ..Κωσταντή »,[...]

Καλημέρα σας!! Μεγάλη Δευτέρα σήμερα! Έφτασε και η εβδομάδα των Παθών (αν κι έχουμε μερικούς μήνες ή μάλλον 1-2 χρόνια των παθών αλλά λέμε τώρα!!). Εβδομάδα[...]

Είμαι ανεπίδεκτη μαθήσεως, το ξέρω. Υπόσχομαι στον εαυτό μου να κάνω μια μικρή αποχή από τα κέικ, αλλά πάντα καταλήγω στην κουζίνα να φουρνίζω ακόμη ένα. Θεωρώ[...]

Δεν υπάρχει καλύτερο για να εντυπωσιάσεις τους καλεσμένους σου από ένα εύκολο σπιτικό παγωτό που δεν χρειάζεται παγωτομηχανή, ένα παγωτό όμως που έχει σπάνια[...]