Γλυκα χωρις δυοσμος κορν φλεικς σογια

My mother made an excellent spinach pie,( photo down left) and part of the filling was put aside. It was not enough for another pie, so I thought I could[...]

ΑΛΜΥΡΟ CHEESECAKE Αγαπητοί μου. Για σήμερα σας έχω μια πολύ νόστιμη καλοκαιρινή πρόταση ώστε να συνοδεύσετε τα βράδια σας με ένα ποτήρι λευκό κρασί. Αλμυρό[...]

15/4/15 Κορμός με κόκκινες φακές και μανιτάρια, φυσικά με αυγό στο κέντρο. Κανείς δεν θα καταλάβει ότι δεν πρόκειται για ένα κλασικό ρολό κιμά. Συστατικά 2[...]

Υλικά (για 8 άτομα) 1 αστακός 800 γρ. 1 γλώσσα 400 γρ. 1 ματσάκι τσάιβς 300 γρ. κρέμα γάλακτος 300 γρ. βούτυρο 400 γρ. μανιτάρια 350 γρ. σφολιάτα 5[...]

Υλικά (για 6-8 άτομα) Τουλπάνι και σπάγκος. 1/2 κεφάλι σκόρδο. 1 κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα. 1/4 από ένα ματσάκι μαϊντανό, μόνο τα κλαράκια. 2 φύλλα δάφνης.[...]

250 γρ. ζύμη κανταΐφι (μισό πακέτο - διατηρούμε το υπόλοιπο στην κατάψυξη, καλά σκεπασμένο) 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο+1 κουτ. σούπας για το άλειμμα του ταψιού[...]

Την λέω «αποκριάτικη» γιατί είναι χρωματιστή σαν χαρτοπόλεμος και μεταμφιεσμένη σαν στολή τούρτας που την φοράει μια σαλάτα. Μοιάζει με γλυκό κι[...]

Μυστικά της γιαγιάς που θα σας λύσουν τα χέρια Έχομε τηγανίσει ψάρια.Για να μη μυρίζει το σπίτι σε ένα μπρίκι βράζομε κανέλα… Για να μην κολλάνε τα[...]

Υλικά (για 8 άτομα) 1 αστακός 800 γρ. 1 γλώσσα 400 γρ. 1 ματσάκι τσάιβς 300 γρ. κρέμα γάλακτος 300 γρ. βούτυρο 400 γρ. μανιτάρια 350 γρ. σφολιάτα 5[...]

Απαραίτητο πρώτο πιάτο ή και σαν επιδόρπιο κάθε καλοκαίρι είναι το σορμπέ αγγουριού. Μπορείς να πειραματιστείς πολύ σε αυτήν τη συνταγή . Κάποιες φορές βάζω[...]

Από το τετράδιο της γιαγιάς θα σας προτείνουμε να φτιάξετε ανάλογα με το κέφι σας, ποτά που ζεσταίνουν, ποτά που ανοίγουν την όρεξη ή που δίνουν ευφορία, χωρίς[...]

Υλικά 3 μέτρια κρεμμύδια κομμένα σε κυβάκια, 2 κονσέρβες μανιταριών ή 450 γρ. φρέσκα μανιτάρια, 5 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου, 5 κ.σ. αλεύρι (100 – 125 γρ.[...]

Σήμερα φιλοξενούμε το κέρασμα της φίλης μας της Βίκυς . Η σπεσιαλιτέ της, τούρτα τόνου με κρέπες , μια λιχουδιά που η Βίκυ μας υπόσχεται ότι θα μας[...]

Μοναδικές φωλιές για ολη την οικογένεια από την Ντίνα Νικολάου Συνταγή : Ντίνα Νικολάου Προετοιμασία : 30΄ Ψήσιμο : 25΄ ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για[...]