Γλυκα χωρις γαλα βερμουτ

Για 6-8 άτομα 1 κιλό ζάχαρη 4 φλιτζάνια νερό 1 κιλό κάστανα βρασμένα Εκτέλεση Ρίχνουμε το νερό σε μια μεγάλη κατσαρόλα και κατόπιν ρίχνουμε την ζάχαρη[...]

Για 6-8 άτομα 6-7 γαρύφαλλα καλά κοπανισμένα 220 γραμμάρια εκλεκτό ελαιόλαδο 220 γραμμάρια καλό θυμαρίσιο μέλι 1 πακέτο φύλλο κρούστας 600 γραμμάρια[...]

Για 4-6 άτομα Για τη ζύμη της τάρτας 2 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2/3 φλιτζανιού του τσαγιού φρέσκο βούτυρο 1 κουταλάκι του γλυκού[...]

Για 4-6 άτομα 340 γραμμάρια κατεψυγμένα , κομμένα σε φέτες ροδάκινα 3 κουταλιές ζεστό μέλι 1/2 φλιτζάνι γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά 1/4 κουταλάκι του γλυκού[...]

Για 6-8 άτομα Για τη ζύμη 1/2 κούπα βούτυρο 1/2 κούπα ζάχαρη 3 αβγά, χωρισμένα 3/4 κούπες χοντρό σιμιγδάλι 1 κουταλιά του γλυκού κοφτό μπέικιν πάουντερ 1/2[...]

Για 4-6 άτομα Για το κέικ 125 γραμμάρια βούτυρο 125 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο 125 γραμμάρια ζάχαρη 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 3 αυγά[...]

Για 6-8 άτομα 1 κιλό παγωτό κακάο 1,5 με 2 κούπες ψιλοκομμένα βύσσινα κατεψυγμένα ή φρουί γλασε 1 κιλό παγωτό φράουλα Για τη βάση 250γρ τριμμένα μπισκότα 1/2[...]

Για 4-6 άτομα 2 πακέτα φύλλο σφολιάτας 200 γραμμαρίων το καθένα 400 ml κρέμα γάλακτος με 30 γραμμάρια ζάχαρη άχνη 90 γραμμάρια τριμμένη σοκολάτα κουβερτουρα[...]

Για 4-6 άτομα Για τη σοκολατένια βάση 80 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο 2 συσκευασίες γεμιστά μπισκότα σοκολάτας θρυμματισμένα Για τη βάση με φυστικοβούτυρο 1[...]

Για 4-6 άτομα Για τη μαρμέλαδα λεμόνι 200 γραμμάρια χυμός λεμονιού 100 γραμμάρια ζάχαρη άχνη 40 γραμμάρια soy sauce 3 φασόλι βανίλιας Για το κοτόπουλο 1[...]

Για 4-6 άτομα Για την σοκολατένια μπάρα 75 γραμμάρια νηφάδες βρώμης 3/4 της κούπας 150 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα 75 γραμμάρια γλυκό κουταλιού πορτοκάλι[...]

Για 4-6 άτομα Για τον χαλβά 1 κιλό Ταχίνι από 100% πολτοποιημένο σουσάμι 700 γραμμάρια ζάχαρη 100 ml νερό Για τη γέμιση φιστίκια Αιγίνης αποφλοιωμένα[...]

¾ φλτζάνι γλυκό του κουταλιού περγαμόντο 200 γραμμάρια κουβερτούρα 1φλτζάνι κρέμα γάλακτος 1φλτζάνι αμύγδαλο φιλέ 200 γραμμάρια κουβερτούρα για την επικάλυψη[...]

Για 4-6 άτομα Για τη ζύμη 3/4 φλιτζανιού βούτυρο ή μαργαρίνη 6-7 κουταλιές της σούπας κρύο νερό 2 1/2 φλιτζάνια αλεύρι 1/2 κουταλιά του γλυκού αλάτι Για τη[...]

Για 6-8 άτομα 1 αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κούπα του τσαγιού νερό 11/2 κούπα ζάχαρη 1/2 κούπα λάδι 2 κουταλιές του γλυκού μπέικιν πάουντερ χυμό από 1[...]

Για 6-8 άτομα Για το cheesecake 200 γραμμάρια μπισκότα σοκολάτας (προαιρετικά) 110 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο (λιωμένο όχι καυτό) 300 γραμμάρια τυρί κρέμα 300[...]

Για 2-4 άτομα 350 γραμμάρια φιλέτο (πέρκα, κοκκινόψαρο, μπακαλιάρος, γλώσσας ή ότι άλλο επιθυμείτε) Αλατοπίπερο Χυμός από ½ λεμόνι 150 γραμμάρια ποικιλία[...]

Για 6-8 άτομα Για τη βάση 100 γραμμάρια μπισκότα 50 γραμμάρια λιωμένο βούτυρο Για την κρέμα 350 γραμμάρια ανθότυρο 4 κουταλιές της σούπας μέλι 25 γραμμάρια[...]

Για 6-8 άτομα Για τη ζύμη 285 γραμμάρια μαλακό βούτυρο 1 / 2 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη 2 αυγά 1 φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις Για τη γέμιση 2[...]

Για 4-6 άτομα Χυμό και ξύσμα από 1 λεμόνι 1 κουταλιά γλυκού αλάτι 2 κούπες σπορέλαιο για τηγάνισμα 1 ποτήρι νερό Κανέλα 300 γραμμάρια αλεύρι 2 κουταλιές του[...]

4 ποτήρια βούτυρο γάλακτος κατά προτίμηση ανάμεικτο πρόβειο και γίδινο 2 κρόκοι αυγών 12 κουταλιές ζάχαρη άχνη 2 βανίλιες 1 ποτήρι του κρασιού νερό με[...]

Για 4-6 άτομα 3 κιλά βερίκοκα καθαρισμένα από κουκούτσια 500 γραμμάρια ζάχαρη 1 χυμό λεμόνι 1/4 της κούπας νερό 2 κλωναράκια κανέλας Εκτέλεση Ρίχνετε τα[...]

Για 4-6 άτομα: 2 φύλλα σφολιάτας 180 γραμμάρια βούτυρο 1 μήλο πράσινο κομμένο σε πολύ μικρούς κύβους 100 γραμμάρια σταφίδες ξανθές 180 γραμμάρια μανιτάρια[...]

Για 8-10 άτομα Για το κανταΐφι ½ κιλό φύλλο κανταΐφι 300-350 γραμμάρια καρύδια χοντροκομμένα ½ φλιτζανάκι του καφέ φρυγανιά ξύσμα ενός πορτοκαλιού 1 κουταλάκι[...]