Γλυκα χωρις σνιτσελ φακες δεντρολιβανο

Μαρμελαδα μουρα της κ Οικονομου Κατερινας με την οποια εκτος του οτι τη τρωμε στο ψωμι, αν βγαλουμε αφθα στο στομα τη θεραπευει. Τι χρειαζόμαστε: 4 κιλα μουρα[...]

ΥΛΙΚΑ: 2 κιλά μήλα, 1 κιλό ζάχαρη , 2 βανίλιες , 2 ξυλάκια κανέλας, γαρίφαλο τριμμένο (λίγο) ,λίγο χυμό λεμόνι . ΕΚΤΕΛΕΣΗ: καθαρίζουμε τα μήλα και κρατάμε τα[...]

1,5 κιλό κυδώνια 900 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική χυμό από 2 λεμόνια 2 ολόκληρα γαρίφαλα 1/4 κ.γ. τριμμένη κανέλα 1 πρέζα τριμμένο κάρδαμο Μέθοδος Εκτέλεσης[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για τη μαρέγκα Έξι ασπράδια αβγών 175 γραμμάρια ζάχαρη 175 γραμμάρια ζάχαρη άχνη Μία κουταλιά του γλυκού ξίδι Μία κουταλιά του γλυκού[...]

Νόστιμα και ζουμερά! Εύκολα κυδώνια ψητά! Κυδώνια έχουμε πολλά φέτος, λένε θα είναι βαρύς ο χειμώνας, πράγμα που το απεύχομαι, κυδώνια όμως θα φάμε πολλά, με[...]

2 κιλά μάνγκο αποφλοιωμένα και τριμμένα 50 γραμμάρια τζίντζερ 4 κουταλιές της σούπας σκόνη κόκκινου τσίλι 3 - 4 κουταλιές της σούπας Garam Masala (ένα μείγμα[...]

Βύσσινο γλυκό και βυσσινάδα Υλικά 2 κιλά βύσσινα 2 κιλά ζαχαρη 3 ποτήρια νερό 2 βανίλιες χυμό από ένα λεμόνι Βύσσινο λικέρ Υλικά 1 κιλό βύσσινα 1 κιλό ζάχαρη[...]

Φίνο, μεταξένιο, ανατολίτικο γλυκό το Μαλεμπί του Νερού. Μια υπέροχη πορτοκαλένια κρέμα, μια αθώα κρέμα σχεδόν παιδική, με έντονους τους τόνους των αιθέριων[...]

Το κέηκ αυτό είναι αποτέλεσμα πειραματισμών και το θεωρώ ιδιαίτερα πετυχημένο: χορταστικό και όχι ιδιαίτερα γλυκό, ο,τι πρέπει για να ξεκινήσει κανείς την μέρα[...]

800 γρ. σύκα 400 γρ. αχλάδια 1 κιλό κρυσταλλική ζάχαρη 1 μικρό λεμόνι χυμό 1 στικ κανέλας 2 γαρίφαλα Μέθοδος Εκτέλεσης Ξεπλένουμε καλά με κρύο νερό τα σύκα[...]

Η ιδέα αυτής της μαρμελάδας ξεκίνησε από το   πορτοκάλι γλυκό   της Margo. Τη συνέχισα και μου βγήκε αυτή η πολύ νόστιμη μαρμελάδα. Συστατικά Στα γρήγορα[...]

200 γρ. φράουλες 4 κ.σ. ζάχαρη 4 κ.σ. λικέρ βύσσινο 1/4 κ.γ. κανέλα 1/5 κ.γ. γαρύφαλλο τριμμένο 1/2 χούφτα καρύδια ψιλοκομμένα Οδηγίες Πλένουμε,[...]

Πολλά μήλα είχα φίλοι μου και σκέφτηκα να κάνω ένα γλυκό με μπόλικη γέμιση που αγαπά ο Δημήτρης μου . Κάτι σαν μηλόπιτα που όμως εμπλούτισα με κράνα ξερά που[...]

Αφρατο,μυρωδατο,γευστικο οσο δεν παιρνει κεικ μηλου νηστισιμο,πανευκολο χωρις τη χρηση μιξερ. Παραμενει αφρατο και μαλακο μεχρι το τελευταιο κομματι.[...]

Σκέτη απόλαυση!! Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη: 250 γρ. μαργαρίνη 300 γρ. ζάχαρη 300 γρ. φαρίνα 120 γρ. Quaker 2 αυγά 2 κουταλάκια baking powder 1 πρέζα αλάτι 1[...]

3 μήλα κόκκινα 3 κ.σ. ζάχαρη (εγώ βασικά έβαλα όσες και τα μήλα, μπορείτε να βάλετε λιγότερο ή περισσότερο αν θέλετε) 1 κ.γ. κανέλα 1 βανίλια γαρύφαλλα[...]

Είχαμε πετιμέζι από τη γιαγιά, και ένα ωραίο απόγευμα σκέφτηκα να το αξιοποιήσω. Μουσταλευριά είχα πεθυμήσει, αλλά συγκεκριμένες αναλογίες και συνταγή δεν[...]

Εκτέλεση: Κόψτε τα κυδώνια στα δύο ή στα τέσσερα, καθαρίστε τα κουκούτσια και βάλτε τα σε ταψί. Ρίξτε από πάνω αρκετή ζάχαρη να σκεπαστούν, και περιλούστε[...]

Φτιάξτε τον πιο Νόστιμο Μπακλαβά με 43 τραγανά φύλλα!! Δεν λασπώνει ούτε χαλάει το φύλλο ακόμα και μετά απο 3 μέρες!! Δείτε πως να τον φτιάξετε για του Αγίου[...]

3 κούπες καρύδια αλεσμένα 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 1 κουτί κακάο σκόνη 125 γραμ. 1 σφηνάκι μπράντυ 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1/2 κουταλάκι του γλυκού[...]

30 γρ. δημητριακά ολικής άλεσης 5 κ.σ. βρώμη 3 μέτρια κόκκινα μήλα 2 κ.σ. σταφίδες αποξηραμένες 20 γρ. μέλι 2 κ.σ. ταχίνι 30 γρ. καρύδια 1 κ.γ. κοφτό κανέλα 1[...]

2 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 100 ml λάδι 200 γρ. ζάχαρη 200 γρ. γιαούρτι 250 γρ. αλεύρι 1 πρέζα αλάτι 1 κ.γ. baking powder 2 κ.γ. υγρή βανίλια 1/2 κ.γ.[...]

Έτοιμη ζύμη από το σουηδικό κατάστημα τροφίμων ΙΚΕΑ για να φτιάξετε εύκολα, νόστιμα παραδοσιακά χριστουγεννιάτικα μπισκότα με τζίντζερ, κανέλα και γαρύφαλλο.

Ένα φύλλο σφολιτας, 3 μήλα και λίγη ζάχαρη και έχετε ένα πολύ νόστιμο γλυκισματάκι σε ελάχιστο χρόνο.   Αρέσει πολύ στα παιδιά μου και αγοράζαμε συχνά από το[...]

Οι μεγάλοι στρογγυλοί και αρωματικοί καρποί δαμάσκηνων αποκαλούνται βανίλιες. Είναι χυμώδεις καρποί με όμορφο σκούρο μπλε-μαβί χρώμα, έχουν γλυκιά γεύση και[...]