Γλυκα χωρις καρυ κολοκυθα

Υλικά : 1 κιλό κολοκύθια μέτρια τρυφερά χωρίς απόρους 1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί (κεφαλοτύρι) 4 αυγά Φαρίν-απ Λίγη τριμμένη φρυγανιά Πιπέρι Δυόσμος ψιλοκομμένος[...]

λίγα παξιμαδάκια χωρίς γλουτένη 250 γρ. κατακόκκινες φρέσκες φράουλες 150 γρ. τυρί κρέμα 150 γρ. μασκαρπόνε 100 γρ. κρύα κρέμα γάλακτος ξύσμα λεμόνι 2-3 κ.σ.[...]

Υλικά 500 γραμμ. φράουλες ώριμες και σφιχτές 1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη 2 κ.σ. ξίδι μπαλσάμικο 250 γραμμ. τυρί μασκαρπόνε ή κρεμώδες ανθότυρο (υπάρχει στα σούπερ[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ THN ΤΟΥΡΤΑ Μουσκεύουμε τη ζελατίνη σε κρύο νερό. Βάζουμε το γιαούρτι σε ένα μπολ. Μαλακώνουμε το φρέσκο τυρί κρέμα στο μίξερ. Λιώνουμε τη μαλακή[...]

Πρόκειται για συνοδευτικό φαγητού, κάτι σαν μίνι πικάντικα τυροπιτάκια που φτιάχνονται πανεύκολα και αποτελούν μαγεία για τις αισθήσεις Τι χρειαζόμαστε: 400γρ.[...]

Υλικά 1 πακέτο φύλλο καταΐφι (450γρ) 200 γρ. τυρί κρέμα 300 γρ. τριμμένο ρεγκάτο 150 γρ. τριμμένο έμενταλ ελαιόλαδο για το άλειμμα του σκεύους αλάτι , πιπέρι ,[...]

Υλικά 1 κιλό ανθούς από κολοκύθια, 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 5 με 6 κλωνιά άνηθο ψιλοκομμένο 5 με 6 κλωνιά μάραθο ψιλοκομμένο 7 -8 μαϊντανό κλωνιά μαϊντανό[...]

Υλικά 1 κιλό ανθούς από κολοκύθια, 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 5 με 6 κλωνιά άνηθο ψιλοκομμένο 5 με 6 κλωνιά μάραθο ψιλοκομμένο 7 -8 μαϊντανό κλωνιά μαϊντανό[...]

1.400 γρ. πουρέ από καρπούζι 1.250 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 120 ml φρέσκο χυμό λεμόνι 1 φάκελο πηκτίνη σε σκόνη Για το σερβίρισμα τυρί φέτα δυόσμος φέτες ψωμιού[...]

Εχει μια ιδιαιτερη γευση για γλυκό Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. ανθοτυρο 1 πακετο τυρί κρεμα 1 φλ. αχνη ζαχαρη 1/2 ποτηρακι μαστιχα λικερ 1 κ.γ. χυμο λεμονιου 2-3[...]