Γλυκα χωρις κεφαλογραβιερα σαρδελα μυδια

ΥΛΙΚΑ 250 γρ. βούτυρο 250 γρ. ζάχαρη άχνη 250 γρ. αμύγδαλο αποφλοιωμένο αλεσμένο στο μπλέντερ σε σκόνη 6 μεγάλα αυγά 250 γρ. αλεύρι 1 κουτ. του γλυκού[...]

ΓΙΑ 4 ΜΕΡΙΔΕΣ ΥΛΙΚΑ Για τις μαριναρισμένες φράουλες 400 γρ. Φράουλες, κομμένες στη μέση 70 γρ. Ζάχαρη 3 γρ. Δυόσμος, ψιλοκομμένος 10 γρ. Σιρόπι μπαλσάμικο[...]

ΥΛΙΚΑ 3 παντεσπάνια σοκολατένια Για τη γέμιση 200 γρ. ζάχαρη 350 γρ. χυμός από κομπόστα κερασιού 70 γρ. κορν φλάουρ 350 γρ. κεράσια κομπόστας 40 γρ.[...]

2 πακέτα μπισκότα petits beurre 500 γρ. φυτική κρέμα γάλακτος 4-5 ροδάκινα, ούτε πολύ ώριμα αλλά ούτε και άγουρα 1 κουτί ζελέ ανανά 1 φλ.τσ. λευκό, γλυκό[...]

Για τα μπισκότα κρουασάν 8 ψημένα μίνι κρουασάν «αφράτα» της alfa 2 κ.σ. βούτυρο λιωμένο 2 κ.σ. ζάχαρη Για τη μους γιαούρτι 250 γρ. κρύα κρέμα γάλακτος 35%[...]

1 κιλό μαύρα κεράσια (καθαρό βάρος δηλαδή χωρίς κουκούτσια και κοτσάνια) 1 κιλό ζάχαρη για μαρμελάδα με πηκτίνη χυμό από 1 λεμόνι 250 γρ. μαυροδάφνη Μέθοδος[...]

Πορτοκάλι γλυκό έκανα φίλοι μου και σκέφτηκα να το κάνω σοκολατάκια γιατί έγινε πολύ.. Δεν σας λέω πως το έκανα γιατί πιστεύω οτι είναι γνωστό. Το έκοψα[...]

400gr. ζαχαρούχο γάλα (1 κονσέρβα) 3 μεγάλες μπανάνες 2 μικρά πακέτα Digestive 300ml κρέμα γάλακτος 1/4 της κούπας βούτυρο λιωμένο κρασί κόκκινο μπρούσκο ή[...]

Καλημέρα σας!! Μεγάλη Δευτέρα σήμερα! Έφτασε και η εβδομάδα των Παθών (αν κι έχουμε μερικούς μήνες ή μάλλον 1-2 χρόνια των παθών αλλά λέμε τώρα!!). Εβδομάδα[...]

Αυτή είναι μια μαρμελάδα από εκείνες που δεν τις τρως με βούτυρο πάνω στο ψωμί σου, αλλά την συνδυάζεις με τυριά ή με κρακεράκια, ως συνοδευτικά σε ένα γεύμα[...]

Γλυκό με ροδάκινα κομπόστα   Υλικά 130 γραμμάρια μαύρη ζάχαρη 150 γραμμάρια βούτυρο 2 αυγά 70 γραμμάρια Κουβερτούρα 80 γραμμάρια αλεύρι 3 μπισκότα αμυγδάλου[...]

Καλημέρα! Επιτέλους ξανά εμπρός στην οθόνη για να καταγράψω μιαν ακόμα συνταγή για έναν υπέροχο κορμό με κρέμα cheesecake από κείνους που λατρεύω. Κανέλα,[...]

Υλικά Ζύμη: 175 ml γάλα, 1 πρέζα αλάτι, ξύ­σμα και χυμός 1 λεμονιού, 125γρ. αλεύρι, 6 αυγά, 100γρ. ζάχαρη, βούτυρο για τη φόρμα. Στρώση: 750 γρ. φράουλες,[...]

Μία γρανίτα ακατάλληλη για ανήλικους ! Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : για 8 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : ?? Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Υλικά Για τη[...]

Έπειτα από πολλούς πειραματισμούς και διαφορετικές συνταγές κατέληξα σε μία συνταγή για muffins, η οποία θεωρώ (με τις τροποποιήσεις και τις προσθέσεις που[...]

Αντί να σερβίρεις την πανακότα σου με κάποιο έτοιμο σιρόπι, φτιάξε με παγωμένη μους πεπόνι με άρωμα γλυκού κρασιού! Ένα ελαφρύ επιδόρπιο για το καλοκαίρι[...]

Υλικά για 6 άτομα 1 φύλλο σφολιάτας 24 δαμάσκηνα 1 νεροπότηρο κρασί Μοσχάτο Σάμου ½ κουτ γλυκού κανέλα 4-5 γαρίφαλα 350 γραμ καρυδόψιχα 1 κουτ σούπας ξύσμα[...]

Υλικά : 180 γρ. αλεύρι 80 γρ. ζάχαρη 4 μήλα γκολντεν 4 μπισκότα αμαρέτι 2 αυγά 2/3 του νεροπότηρου γάλα 2 κουτ της σούπας μαγιά σε σκόνη εξτρά παρθένο[...]