Γλυκα χωρις βατομουρα δαμασκηνα κεφαλογραβιερα

Είναι κλασική συνταγή της Σαρδηνίας και ίσως ακόμα προλαβαίνετε να φτιάξετε το ασυνήθιστο αυτό χωνευτικό λικέρ για να το χαρείτε ή και για να το χαρίσετε στις[...]

Τις φλούδες από τα διάφορα εσπεριδοειδή που καταναλώνετε (πορτοκάλια, λεμόνια, γκρέιπ-φρουτ, μανταρίνια, περγαμόντο κλπ) μην τις πετάτε. Μπορούν να[...]

Τώρα που τα καλοκαιρινά φρούτα υπάρχουν σε αφθονία, ετοιμάζουμε μαρμελάδες για τον χειμώνα! Πεντανόστιμη, υγιεινή, πανεύκολη και πολύ οικονομική, σε σύγκριση[...]

Αφράτη μυρωδάτη τάρτα με μαρμελάδα φράουλα! Τι χρειαζόμαστε: 4 βραστούς κρόκους αυγών 300 γρ. αλεύρι 300 γρ. ζάχαρη άχνη 300 γρ. αμύγδαλο λευκό σε σκόνη 2[...]

Υλικά Για την κρέμα 1 λιτρο φρέσκα κρέμα 8 κουτ. σούπας ζάχαρη 2 φακελάκια βανίλια 2*10 γρ.ζελατίνη Για την σάλτσα κεράσι 300 γρ.κερασια 150 γρ. ζάχαρη 9[...]

Απόψε θέλω να πιω , Ρίξτε στο γυαλί φαρμάκι ή Φέρτε να πιω να ξημερωθώ ; Με όποια διάθεση και αν μας βρίσκουν τούτες οι γιορτές, στα τραπέζια ή στα πατώματα,[...]

Ένας απλός γιορτινός μπουφές που αποδεικνύει πως δεν χρειάζονται ακριβά υλικά. Το τραπέζι τούτο αξιοποιεί τα πλούσια σε γεύση εποχιακά εδώδιμα, την κολοκύθα,[...]

Όταν ήμασταν παιδιά και ο κύκλος των εποχών ήταν άμεσα συνδεδεμένος με συγκεκριμένα φρούτα ή λαχανικά, το τέλος της σχολικής χρονιάς το σημάδευε η διαδικασία[...]

Για πρώτη χρονιά φέτος η κυδωνιά μας έχει καρπούς! Δεν είναι εντυπωσιακά σε όψη τα πέντε κυδώνια μας, όπως του γείτονά μας, του Στάθη, αλλά ελπίζω να είναι[...]

Στο κτήμα μας, κάτω από τον ξενώνα «Αμανίτα», έχουμε φυτέψει πάνω από 80 δέντρα. Τα πέντε από αυτά είναι κερασιές. Η κάθεμιά και μια διαφορετική[...]

Το Pan Pepato της Ούμπρια, που παραδοσιακά φτιάχνεται τη μέρα αυτή, έχει σίγουρα τις ρίζες του στο Μεσαίωνα, αν όχι και παλιότερα. Είναι μέρος από τα[...]

Το χειμώνα, μόλις τα βρω στην αγορά ή στον πάγκο των γειτόνων μας καλλιεργητών στο νησί, πάντα αγοράζω κυδώνια. Εχω μια γαβάθα ή καλάθι ή σκαφίδι γεμάτο με[...]

Τα αχλάδια δεν ήταν ποτέ το αγαπημένο μου φρούτο. Αυτή η ελαφρά κοκκώδης και ταυτόχρονα γλιστερή υφή τους με απωθούσε. Ο Σ απ’ την άλλη μεριά, τα[...]

Αν σας έχουν απομείνει πασχαλινά κουλούρια (τα έχετε χορτάσει πλέον ή ξεράθηκαν), μην τα πετάξετε. Έχω μια πρόταση που θα κάνει την τάρτα σας πολύ πιο[...]

η τούρτα στα πρώτα γενέθλια του πριγκηπα μου! Παντεσπάνι: 2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει 2 κούπες ζάχαρη 1 κουταλάκι σόδα 1 κούπα κακάο 1/4 κουταλάκι αλάτι 2[...]

Αυτή η συνταγή είναι από εδώ: Μαρμελάδα πορτοκάλι . Η δοσολογία που θα γράψω είναι για ένα βάζο, αλλά αν θέλετε μπορείτε να κάνετε παραπάνω. Μαρμελάδα[...]

Αναρτήθηκε στις 31/08/2015 σε Γλυκά - Επιδόρπια, Συνταγές Υπέροχα cupcakes λεμονιού με ινδοκάρυδο Λαχταριστά cupcakes με ινδοκάρυδο και άρωμα λεμονιού. Μια[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλο συκα 1\2 κιλο ζαχαρη 3 κ.γ χυμο λεμονιου Διαλεγουμε τα συκα ωριμα και γερα. Αφαιρουμε την φλουδα και τα βαζουμε σε λεκανη και τα[...]

Αναρτήθηκε στις 13/04/2016 σε Γλυκά - Επιδόρπια, Γλυκά με Σοκολάτα, Συνταγές Γλύκισμα με μπισκότα, κρέμα γιαουρτιού, σιρόπι φράουλας & σοκολάτας Μια[...]

Μια και φτιάχνει ο καιρός και η άνοιξη κάνει πιο έντονη την παρουσία της, είπα να παρουσιάσω ένα γλυκό ψυγείου. Αυτό το γλυκό το λάτρεψα όταν το έφαγα. Αρέσει[...]

Δροσερή πανακότα με ζελέ κεράσι!!! Θα χρειαστείτε μια φόρμα η οποία πρέπει να είναι με επίπεδο πάτο και όχι οβάλ ή ένα ταψί. Υλικά για 2 λίτρα μείγμα: - 1[...]

ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ ΜΕ ΣΑΝΤΙΓΙ ΚΑΙ ΦΡΑΟΥΛΕΣ!! Όπως ξέρουμε όλοι δεν είναι καιρός για έξοδα οπότε κι εγώ αποφάσισα να φτιάξω για τα γενέθλιά μου σοκολατόπιτα και να[...]

Τώρα που τελειώνουν οι φράουλες και η τιμή τους έχει πέσει, αγοράζουμε αρκετές φράουλες για να κάνουμε μαρμελάδα. Επίσης αφού κάνουμε την μαρμελάδα, κάνουμε[...]

Ας αποχαιρετήσουμε το καλοκαίρι με αυτό το γνωστό, αγαπημένο και δροσερό γλυκάκι. Οταν το πρωτοέφαγα μικρή στην θεία μου την Τούλα ενθουσιάστηκα. Από τότε έχει[...]

Ρυζόγαλο με ξερά φρούτα   για 6-8 μερίδες Υλικά ½ λίτρο γάλα ½ λίτρο κρέμα γάλακτος ½ φλιτζάνια ζάχαρη 100 γραμμάρια ρύζι Καρολίνα 1 βανίλια σκόνη 3 κουταλιές[...]

΄Ενα ιδιαιτέρως δροσερό και ελαφρύ γλύκισμα , που τρώγεται πολύ ευχάριστα και μετά από ένα καλό δείπνο !!!!!! ΥΛΙΚΑ 1 γάλα εβαπορέ πλήρες 1 ποτήρι ζάχαρι[...]

Πηγή και φώτο συνταγής εδώ .ishouldbemoppingthefloor.com ΚΕΙΚ ΜΕ ΦΡΑΟΥΛΕΣ ΚΑΙ ΖΕΛΕ Υλικά 1 δόση απο το αγαπημένο σας κείκ βανίλιας ή λεμονιού 1 κουτί ζελε[...]

για 4 μερίδες βάση 4 μπισκοτα κακαο με πολυδημητριακά χωρις ζαχαρη ΠΑΠΑΔΟΠΟΎΛΟΥ ή digestive χωρις ζάχαρη ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ 2 κουταλάκια γλυκού μαργαρινη light κρέμα[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό σάρκα απο ώριμα ροδάκινα 1/2 λιτρο κρέμα γάλακτος 1/2 λιτρο γαλα βραστό 4 κρόκους αυγων 1/4 του κιλου ζάχαρη Πολτοποιουμε στο[...]

Το κυδωνόπαστο για τους περισσότερους ανασύρει μνήμες παιδικές, το θυμόμαστε κυρίως σαν τετράγωνα ζελεδάκια τυλιγμένα με κρυσταλλική ζάχαρη, καλά φυλαγμένα σε[...]

Αναρτήθηκε στις 01/03/2017 σε Γλυκά - Επιδόρπια, Γλυκά με Σοκολάτα, Συνταγές Πανεύκολο κέικ με κακάο Μια πανεύκολη συνταγή, για αρχάριους, για ένα υπέροχο,[...]

Αναρτήθηκε στις 12/06/2017 σε Γλυκά - Επιδόρπια, Συνταγές Επιδόρπιο με κρέμα γιαουρτιού και σιρόπι βύσσινο Μια πολύ εύκολη συνταγή που μετατρέπει ένα απλό[...]

Αυτή τη φορά θα σας γράψω μια συνταγή για μαρμελάδα βερίκοκο, η οποία είναι μια τέλεια επιλογή για ένα δυναμωτικό και νόστιμο πρωινό. Στις παραδοσιακές[...]

Ένα φανταστικό γλυκό που θα τρελάνει τον ουρανίσκο σας. Για την σούπα φράουλας: Υλικά για 8 μερίδες 500 γραμ. φράουλες 125 ml μαυροδάφνη 75 γραμ. ζάχαρη 2[...]

Ναι ξέρω, είναι λίγο εκτός εποχής ένα κέικ με χουρμάδες και με τόσο πολύ σοκολάτα. Προς υπεράσπισή μου όμως, το έφτιαξα για το Πάσχα και πολύ απλά δεν μπορούσα[...]