Γλυκα χωρις ρεβυθια μαγιονεζα

Άλλη μια ωραία συνταγή με κολοκύθα σήμερα, από αυτές που σκάρωσα όπως σας είπα με το που βγήκαν οι κολοκύθες. Αυτή την φορά είναι ένα σουφλέ αφράτο αφράτο και[...]

200 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις και 100 γρ τύπου Μ ή 300 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις (ίσως και λίγο παραπάνω) 100 γρ βούτυρο 1 αυγό 6 κουταλιές της[...]

Γεια σας και πάλι! Οπως σας είχα υποσχεθεί, σύντομα θα σας παρουσίαζα σε ειδική ανάρτηση, το ρόφημα σοκολάτας που πρόσφερα στην βάπτιση του γίου μου. Μια πολύ[...]

1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες 100 γρ. λιαστή τομάτα 25 γρ. βούτυρο 30 γρ. καστανή ζάχαρη 500 γρ. καρότα 100γρ. νερό 140 γρ.[...]

Μια ολόχρυση, γεμάτη καμπύλες κολοκύθα, εδώ και καιρό, καθόταν ήσυχα στη γωνιά της, καλοβολεμένη μέσα στο ξύλινο σπιτάκι της. Μέρα με τη μέρα, η δροσιά της[...]

Υλικά Μπάμιες 300 γρ καθαρισμένες φρέσκες η κατεψυγμένες Φαρίνα ΓΙΩΤΗΣ 1/2 ποτήρι Μπύρα 1/2 κουτί Ταμπάσκο 2 - 3 σταγόνες Μπέικιν πάουντερ ΓΙΩΤΗΣ 1/2[...]

Για όσους ασχολούνται με το blogging ακόμα και δεν έχουν αράξει σε καμιά μια παραλία, ορίστε ένα νόστιμο και ελαφρύ φαγητό! χρειαζόμαστε 3 κουταλιές της[...]

Μια τούρτα αλλιώτικη από τις άλλες! Δεν είναι γλυκιά, αλλά πικάντικη, στολισμένη με τυριά και καβουρδισμένα αμύγδαλα. Προσφέρετέ τη σε πάρτυ, αλλά και γιατί[...]

...τα επικίνδυνα σοκολατάκια Καλησπέρα και καλό μήνα να έχουμε (τουλάχιστον καλύτερο από τον Σεπτέμβριο). Ποιός μπορεί να πει ότι τα μίνι φοντάν σοκολάτας[...]

Σε ποιον δεν αρέσουν τα αφράτα, σπιτικά κουλουράκια ή ψωμάκια, αλμυρά ή γλυκά; Ειδικά, αν είναι αρωματικά και γεμιστά με Ελληνικό τυράκι; Αποτελούν ένα[...]

Την προηγούμενη εβδομάδα, σας υποσχέθηκα ότι θα δοκιμάσω να φτιάξω ένα νηστίσιμο κέικ στα μικροκύμματα, και θα σας ενημερώσω για τα αποτελέσματα. Κρατώντας[...]

Υλικά για Βάση 3 μεγάλα παξιμάδια για ντάκο 100 γ. κεφαλοτύρι τριμμένο 2 κ. σούπας βιτάμ πάπρικα Υλικά για Γέμιση 1 κεσεδάκι γιαούρτι 2 αυγά 1/4 κ.[...]

Λατρεία !!! Αφράτοι τραγανοί τέλειοι !!! Κομμάτια: 30-40 Υλικά 500 γρ. αλεύρι, κατά προτίμηση «σκληρό» 500 γρ. νερό χλιαρό (όχι καυτό!) 1 κ.γ. αλάτι[...]

«Στρουμφάκια … Ε, καλά μου Στρουμφάκια … Ελάτε! Έχω το κολατσιό σας,... Κι είναι ένα υπέροχο! Δεν έχει βατόμουρα... Αλλά είναι υπέροχο! Δεν[...]

10 νεαρές μελιτζάνες (για να μην έχουν κάνει σπόρους) 1 χούφτα αλάτι χοντρό 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 0,5 λίτρο μπύρα 1 κ.σ. πάπρικα καυτερή 2 σκελ.[...]