Γλυκα - Κεικ

Θα μου πείτε που χωράει η χαρά τέτοιες μέρες που βιώνουμε. Αυτές τις μέρες η ψυχή μου όπως και των περισσοτέρων φαντάζομαι είναι μαύρη. Απ τη μια τα νέα μέτρα[...]

375 γρ. αλεύρι που φουσκώνει 185 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 375 γρ. μαργαρίνη 375 γρ. άχνη 6 αυγά 2 βανίλιες ή 3 κ.σ. κακάο (αν το θέλουμε σοκολατένιο) ή[...]

350 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 300 γρ. τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου 600 γρ. ζάχαρη 6 μεγάλα αυγά ½ κ.γ. εκχύλισμα πικραμύγδαλου ή 1 ½ κ.γ.[...]

Post Views: 139 Αυτά τα Χριστουγεννιάτικα κουλουράκια με νουγκατίνα και πικραμύγδαλο είναι μικρά γλυκίσματα που μοιάζουν,λες και τα έφτιαξε ένα μαγικό χέρι![...]

Καλημέρα και καλό μήνα!!! Σας εύχομαι, μέσα από την ψυχή μου να περάσετε τον ωραιότερο Αύγουστο της ζωής σας! -:)) Θα ξεκινήσουμε τον μήνα ΜΑΓΙΚΑ! Όχι μην[...]

For English, scroll down Ένα πολύ απλό κέικ έχουμε σήμερα. Ήθελα πολύ να φτιάξω κέικ με τσάι, ήθελα επίσης να φτιάξω και κέικ με αμύγδαλα, αποφάσισα να τα[...]

Εύκολη μους σοκολάτας χωρίς αυγά! Ένα γλυκάκι ψυγείου της τελευταίας στιγμής. Θα χρειαστούμε 300 γρ σοκολάτα κουβερτούρα 150 γρ, γάλα φρέσκο 500 γρ φυτική[...]

Σήμερα είναι γιορτή. Γιορτή που στην ουσία σημαδεύει την έναρξη του χειμώνα με τις τόσες ονομαστικές εορτές μέχρι και τα Χριστούγεννα (και αργότερα φυσικά).[...]

Καλημέρα και καλό μήνα!!! Σας εύχομαι, μέσα από την ψυχή μου να περάσετε τον ωραιότερο Αύγουστο της ζωής σας! -:)) Θα ξεκινήσουμε τον μήνα ΜΑΓΙΚΑ! Όχι μην[...]

Τα φρούτα είχαν ανέκαθεν πρωταγωνιστικό ρόλο στη διατροφή των κρητικών.Οι μελετητές λένε ότι στην Κρήτη καταναλώνονται έως και τετραπλάσιες ποσότητες φρούτων[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 κιλό αλεύρι 70 γραμμάρεια μαγιά νωπή 1/2 λίτρο γάλα 200 γραμμάρεια ζάχαρη 450 γραμμάρεια βούτυρο 1 λεμόνι (τη φλούδα του ξυσμένη) 1/2[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 10 Φθινόπωρο 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Το θεϊκο τσίζ κέικ, η απόλυτη σοκολατένια αμαρτία!! Τι χρειαζόμαστε: Για την ζύμη μπισκότου 1 ¾ κούπας μπισκότα Οreo Cookies, αλεσμένα 1/3 κούπας μαργαρίνη ή[...]

Τον τελευταίο καιρό είχα πολλά τρεξίματα. Μερικές φορές νόμιζα πως δεν προλάβαινα να ανασάνω. Μέσα λοιπόν σ’ αυτή την μπόρα, οι αναρτήσεις μου αραίωσαν[...]

375 γρ. αλεύρι που φουσκώνει 190 γρ. βούτυρο 3 αβγά 1 1/2 κούπα ζάχαρη 3/4 φλιτζ. τσαγιού γάλα 1 σφηνάκι λικέρ της επιλογής μας(εγώ βάζω αμαρέτο ή λικέρ[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 11 Χειμώνας 2019-20 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

ΥΛΙΚΑ Για το κέικ ½ μήλο 1 αχλάδι 30 γρ. ψημένα καρύδια, χοντροκομμένα Ξύσμα από 1 λεμόνι 2 κ.σ. λικέρ πικραμύγδαλο 210 γρ. αλεύρι γ.ό.χ. Αλλατίνη[...]

Κέικ ψωμιού με κακάο   Υλικά 1 λίτρο γάλα 150 γραμμάρια χωριάτικο ψωμί (ανάλατο) 1 λεμόνι 2-4 αμύγδαλα γλυκά και 3-4 πικραμύγδαλα Κακάο πικρό, σε σκόνη Ζάχαρη[...]

Η συνταγή αυτή, σοκολατένια, ελαφριά και φρουτένια, μας εντυπωσίασε με την υφή, τη γεύση και τα αρώματά της!...Υπέροχο κέικ για τον καφέ, αλλά και για ένα[...]

Απίθανα τραγανά, ιταλικά μπισκοτάκια. Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Μπισκότα και κουλούρια Διάφορα Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές 175 γρ. αμύγδαλα ολόκληρα[...]

Κορμος με αχλαδια και σοκολατα This entry was posted in ΓΛΥΚΑ on 12/03/2014 by roula. Υλικά: 4 φύλλα για πίτα λεπτά (χειροποίητα ή έτοιμα) 2 φέτες τριμμένο[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 10 Φθινόπωρο 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

ΤΌΡΤΑ ΝΤΙ ΛΆΤΕ : Η ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ ΤΗΣ ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗΣ Τόρτα ντι λάτε ( torta di latte ) ή τόρτα παεζάνα ( torta paesana ) ή τόρτα νέρα ( torta nera ) ένα πολύ λιτό[...]

Ενα διαφορετικο κεικ εσωτερικης οψεως και φυσικα και γευσεως αφου το εκχυλισμα πικραμυγδαλου δινει μια διαφορετικη νοτα και ενταση στο κεικ. Δοκιμαστε να το[...]