Γλυκα χωρις μανιταρι

Τις προάλλες η φίλη μου η Βάνα θα μας έκανε το τραπέζι με τα δικά της αγαπημένα εδέσματα κι εγώ για να την τιμήσω της έταξα να της φτιάξω μια τούρτα. Τη[...]

Η κρέμα πατισερί είναι μια κρέμα που συναντάται στα περισσότερα γλυκά και η ΒΑΣΙΚΗ συνταγή της είναι αυτή που αναφέρεται παρακάτω. Φυσικά, ανάλογα με το χρώμα[...]

Ήταν τρελό απωθημένο να φτιάξω αυτό το γλυκό. Ουδέποτε είχα δει τα υλικά του ή τον τρόπο παρασκευής του, δεν γνώριζα αν ήταν εύκολο ή δύσκολο ή ο,τι δήποτε,[...]

Apricot tart tatin ή τάρτα βερύκοκο; Η τάρτα Tatin είναι μια αναποδογυρισμένη τάρτα όπου τα φρούτα καραμελώνονται με βούτυρο και ζάχαρη πριν το τελικό ψήσιμο.[...]

Μια αναπάντεχη συνταγή εν μέσω ενός πιο αναπάντεχου καλοκαιριού. Και τι δεν είδαμε αυτό το καλοκαίρι! Δημοψηφίσματα, χρεοκοπίες, σχέσεις, έρωτες, γάμοι, χαμός![...]

Τάρτα λεμονιού με ελβετική μαρέγκα Η κρέμα πατισερί είναι μια κρέμα που συναντάται στα περισσότερα γλυκά και η ΒΑΣΙΚΗ συνταγή της είναι αυτή που αναφέρεται[...]