Γλυκα - Τουρτα

Ξέρω ότι τσουρέκια, κουλουράκια και διάφορα άλλα γλυκάκια καταναλώθηκαν γενναία αυτές τις μέρες. Όμως σήμερα έχουμε ένα σωρό αγαπημένους εορτάζοντες στο blog[...]

ΦΡΑΟΥΛΕΣ!!! Τι υπέροχο φρούτο!! Εξαίσιος συνδυασμός χρώματος, γεύσης αλλά και αρώματος! Αυτό το εκπληκτικό άρωμα που μένει για ώρα στα χέρια μας, έστω και αν[...]

Το εξαιρετικό γλυκάκι που θα σας κεράσουμε σήμερα, είναι αποτέλεσμα της "συνεργασίας" επιτυχημένων συνταγών που ήδη σας έχουμε παρουσιάσει. Strawbery curd ,[...]

Σαββατοκύριακο και ένα γλυκάκι επιβάλλεται νομίζω!!! Ένα γλυκάκι ανάλαφρο, αέρινο, εντυπωσιακό, και το κυριότερο ……. πανεύκολο!!! Για να γλυκάνετε[...]

Σας αρέσουν οι τούρτες;; Είμαι σίγουρη πως, οι περισσότεροι από εσάς που διαβάζετε την σημερινή μας ανάρτηση, θα πείτε!! Ναιιιιιιιιιιιιιιι!!! Ιδού λοιπόν μια[...]

Κάθε χρόνο περιμένω πώς και πώς να κάνουν την εμφάνισή τους τα ροδάκινα. Είναι από τα πιο αγαπημένα μου καλοκαιρινά φρούτα! Λατρεύω το άρωμα και την γεύση[...]

Μια τούρτα αλλιώτικη από τις άλλες! Δεν είναι γλυκιά, αλλά πικάντικη, στολισμένη με τυριά και καβουρδισμένα αμύγδαλα. Προσφέρετέ τη σε πάρτυ, αλλά και γιατί[...]

Το Σαββατοκύριακο ένα γλυκάκι το θέλουμε, δεν το θέλουμε?? Μια γλυκιά απόλαυση που θα μοιραστούμε με τους φίλους και τους αγαπημένους μας. Όμως το[...]

Από σήμερα έχουμε ένα καινούριο μέλος στην παρέα μας και είμαστε ιδιαίτερα χαρούμενες γι αυτό, την Κάλλια . Η Κάλλια είναι φίλη από παλιά, κάποιες από εμάς[...]

Προχθές είχε τα γενέθλιά του ο άντρας μου! Έτσι έφτιαξα αυτήν την τούρτα, για να τον γλυκάνω και για να κεράσω τους φίλους που μας ευχήθηκαν, αλλά και όλους[...]

Από τις ωραιότερες βάσεις για τούρτες, είναι αυτές που γίνονται με μαρέγκα. Είναι αφράτες, τραγανές και λιώνουν απολαυστικά στο στόμα!!! Συνήθως αρωματίζω τις[...]

Αύριο είναι τα γενέθλιά μου κι έτσι ετοίμασα μιαν αρωματική τούρτα για να σας κεράσω. Πριν λίγο καιρό απέκτησα το υπέροχο αιθέριο έλαιο της μαστίχας, από την[...]

Στο εξοχικό μας έχουμε μια βερικοκιά που είναι η αδυναμία του συζύγου μου. Όλον τον χειμώνα την περιποιείται, την χαϊδεύει, της γλυκομιλάει και αυτή του[...]

Είμαι σίγουρη ότι θα λατρέψετε την τούρτα που σας έχω σήμερα!! Είναι η πασίγνωστη, γαλλικής προέλευσης τούρτα Saint Honoré. Οφείλει το όνομά της στον Γάλλο[...]

Σήμερα θα σας δείξω μια από τις αγαπημένες μου συνταγές για παντεσπάνι. Είναι αυτή που προτιμώ για τις τούρτες που φτιάχνω στο σπίτι μας για διάφορες[...]

Κεκάκι κανείς;;; Και τι κεκάκι!!! Από αυτά που λατρεύει κάποιος με το που θα τα δοκιμάσει! Τελευταία διάγω την περίοδο της σοκολάτας! Της μαύρης σοκολάτας,[...]

Το γλυκό αυτό κρύβει μέσα του πολλές όμορφες αναμνήσεις μου! Το έφτιαχνε η μητέρα μου πολλές φορές στην γιορτή μου ή στα γενέθλιά μου, επειδή ήξερε τι αδυναμία[...]

Ημέρα γιορτής σήμερα για το blog μας, μιας και γιορτάζει ο καλός μου, αλλά και ο γιος της Έλενας. Για την διπλή γιορτή μας θέλαμε να σας κεράσουμε κάτι πολύ[...]

Το γλυκό που σερβίρισα στο γιορτινό πασχαλινό τραπέζι φέτος, ήταν μια εντυπωσιακή, δροσερή τούρτα σοκολάτα στολισμένη με ανανά, φράουλες και μπισκότα oreo.[...]

Στην σημερινή μας ανάρτηση θα σας δείξω ακόμα μια συνταγή για παντεσπάνι. Το παντεσπάνι αυτό διαφέρει από τα συνήθη, καθώς περιέχει λιπαρή ουσία, η οποία[...]

Κάθε χρόνο, την δεύτερη Κυριακή του Μάη, γιορτάζουν όλες οι μανούλες. Για την αυριανή Γιορτή της Μητέρας, ήθελα να φτιάξω κάτι ξεχωριστό! Η μητέρα μου λατρεύει[...]

Το γλυκάκι μου για την αυριανή μέρα του Αγίου Βαλεντίνου, ήθελα να είναι σπέσιαλ! Με πλούσια κρέμα μασκαρπόνε, με το άρωμα του baileys να κυριαρχεί, με την[...]

Στα γενέθλια της αναδεξιμιάς μου, εκτός από την τούρτα είδα και ένα πυρέξ που περιείχε ένα πολύ ενδιαφέρον γλυκό!!! Χωρίς καθυστέρηση ανακάλυψα ότι η φίλη μου[...]

Για σήμερα σας έχω ένα πολύ πολύ αγαπημένο μας γλυκάκι! Ενα γλυκό που όποτε το φτιάχνω, δεύτερη μέρα δεν έχει μείνει τίποτε. Ένα πολύ ιδιαίτερο γλυκό, που[...]

Τι κορμός δηλαδή?? Κορμάρα!! Γιατί βέβαια δεν μιλάμε για έναν απλό κορμό, αλλά για ένα κορμό με τα ...ούλα του!! Με το παντεσπάνι του, με τη κρέμα του και με[...]

Σε προηγούμενη ανάρτηση, σας είχαμε δείξει την υπέροχη σος καραμέλας γάλακτος . Από την πρώτη στιγμή που την έφτιαξα, σκεφτόμουν διάφορους τρόπους αξιοποίησής[...]

Αφορμή για να φτιάξω αυτό το κεκάκι, μου έδωσαν τα swiss rolls με γέμιση κρέμα καπουτσίνο που ανακάλυψα στο σούπερ μάρκετ τις προάλλες. Αυτά τα αφράτα κεκάκια[...]

Ένα από τα πιο αγαπημένα γλυκά του κουταλιού, είναι το βύσσινο. Είναι το πρώτο γλυκό κουταλιού που έφτιαξα και το φτιάχνω από τότε σχεδόν κάθε χρόνο. Φτιάχνω[...]

Ημέρα των γενεθλίων μου η σημερινή και είπα να σας κεράσω ένα γλυκάκι ιδιαίτερο, σοκολατένιο και όχι μόνο! Κέικ σοκολάτας με μαρμελάδα βερίκοκο και cream[...]

Τα γενέθλιά μου έχω σήμερα, γι αυτό ήθελα να σας κεράσω κάτι ιδιαίτερο και ξεχωριστό. Έτσι έφτιαξα αυτήν την ξεχωριστή τούρτα για όλους εσάς τους αγαπημένους[...]