Γλυκα - Τουρτα

Είχα να φτιάξω τούρτα για τα γενέθλιά μου από το 2010. Ήταν μια φοβερή τούρτα με τρεις στρώσεις σοκολάτας και μεμιάς έγινε η αγαπημένη μου. Την έχω φτιάξει[...]

Για το παντεσπάνι 70 γρ. κακάο 250 ml ζεστό νερό 440 γρ. ζάχαρη 250 γρ. αλεύρι 1 1/2 κ.γ. σόδα 1 πρέζα αλάτι 260 ml ξινόγαλο 140 γρ. βούτυρο 3 αυγά 2 βανίλιες[...]

Έχει γενέθλια το κοριτσάκι μου,αν και είναι μακριά πάντα κάνω τούρτα. Η σοκολάτα είναι αγαπημένη της φαίνεται άλλωστε και στην τούρτα. Πάμε να φτιάξουμε[...]

in English soon Αυτό το σοκολατένιο (απίστευτα σοκολατένιο όμως) κέικ/ παντεσπάνι/ τούρτα... (πες το όπως το θες) το είχε πάρει το μάτι μου σε διάφορα ξένα[...]

Red velvet cake ...μια τούρτα κόκκινη σαν βελούδο! Η ιστορία αυτού του κέικ ξεκίνησε από τις Ηνωμένες Πολιτείες στη δεκαετία του 1920. Φήμες κάνουν λόγο για[...]

17 Σεπτεμβρίου όπως ξέρετε γιορτάζω έτσι έφτιαξα Τούρτα να σας κεράσω Πανεύκολη αλλά τόσο νόστιμη τούρτα πολύ σοκολατένια. Δεν χρειάζεται να έχετε πολλά[...]

Ζωηρόχρωμη, λουλουδάτη και χαρούμενη τούρτα γενεθλίων σαν την Άνοιξη.Νόστιμα υλικά, ελαφριές γεύσεις με εντυπωσιακό αποτέλεσμα!Αποτελείται από τρεις[...]

Γλυκό χωρίς σοκολάτα δε γίνεται και όταν μάλιστα συνδυάζεται με ξηρούς καρπούς όπως το φιστίκι είναι τέλειο! Εύκολη 2 ώρες 15' 4+μερίδες 1 1 1 0 0 Συστατικά[...]

Καλησπέρα σας! Παρασκευή σήμερα... πότε έφτασε το τέλος μιας ακόμα εβδομάδας ούτε που το κατάλαβα!! Σας έχει τύχει να είστε εκτός προγράμματος;; Φαντάζομαι πώς[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για το κέικ καρδούλα 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν[...]

Κάθε χρόνο, ξεκινάω τα πασχαλινά μου ψησίματα με τόσο μεγάλες προσδοκίες, με τόση αποφασιστικότητα, με τόσο θετική σκέψη, που είμαι απόλυτα πεπεισμένη ότι[...]

Ενα εντυπωσιακό κέηκ που ήθελα πολύ να το φτιάξω από όταν το πρωτοείδα και έμενε...και έμενε...και έμενε.... Οι παρακάτω φωτό είναι από τη δεύτερη δοκιμή,[...]

Αρχικά χρόνια πολλά αγαπημένοι φίλοι μοντελιστές και ερασιτέχνες καλλιτεχνάρες του καλλωπισμού τουρτών! Καθυστερημένα πολύ συνεχίζω με το Τουρtorial της[...]

2 μεγάλα παντζάρια ατμισμένα ή 3 μέτρια (περιπου 220 γραμ.) 3/4 φλ. ξινόγαλο Χυμό απο 1 μέτριο λεμόνι 2 κ.γ ξύδι 2 κ.γ υγρή βανίλια 1-3/4 φλ. ζάχαρη 180 γραμ.[...]

Comments are closed. Την περασμένη βδομάδα ήταν τα γενέθλια του άντρα μου και του έφτιαξα αυτό το κέικ. Αντί να χρησιμοποιήσω το συνηθισμένο παντεσπάνι που[...]

Γιορτινό Κέικ το πρωί με τον καφέ μας η ένα ποτήρι τσάι και όχι μόνο. Νομίζω όλοι λέμε ναι σε ένα νόστιμο κομμάτι κέικ! Τώρα στις γιορτές μπορούμε να[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 08 Άνοιξη 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Τρεις στρώσεις red velvet cake και δύο χορταστικές στρώσεις παγωτό με φρέσκες φράουλες φτιάχνουν την τέλεια τούρτα παγωτό με εντυπωσιακή εμφάνιση και υπέροχη[...]

Για το κέικ 180 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 90 γρ. κακάο 1 μαγειρική σόδα 1 κουταλάκι γλυκού baking powder 1 κουταλάκι γλυκού αλάτι 300 γρ. ψιλή ζάχαρη 60[...]

20/01/14 Τούρτα για τα γενέθλια της μαμάς μου χωρίς πολλά λόγια γιατί σήμερα είναι γιορτή και εγώ έχω μεγάλη αγωνία για το αποτέλεσμα του εορταστικού αυτού[...]