Γλυκα - Σιροπιαστο

1 κιλό βερίκοκα 250 γρ βατόμουρα 800 γρ ζάχαρη 1/2 λεμόνι το χυμό 1 σφηνάκι αμαρέττο Εκτέλεση Πλένουμε και στεγνώνουμε τα βερίκοκα, τα ανοίγουμε και βγάζουμε[...]

Κόκκινη δροσερή απόλαυση. Μπορείτε να βάλετε στη συνταγή μόνο φραγκοστάφυλα ή μούρα ή μύρτιλα (ή και ανάμικτα). Ο χυμός μήλου ή πορτοκαλιού θα αναδείξει τη[...]

Μελομακάρονα μελοσιροπιασμένα, εύκολα στην παρασκευή τους, ελαφριά, εναλλακτικά και veggie. Μελομακάρονα διαφορετικά. Μεσογειακά αγνά υλικά, πορτοκαλί[...]

Η εξέλιξη μιας παραδοσιακής συνταγής με προσθήκη βατόμουρου και βασιλικού ή μέντας! Μια χούφτα βατόμουρα που μάζεψα δίπλα στις τεράστιες συκιές (στην[...]

Στο χωριό ανάμεσα σε όλες τις δουλειές κάναμε και καμμιά βολτίτσα στα πέριξ του χωριού δηλαδή αγρούς και σοκάκια. Κι αυτές οι βόλτες πάντα συνοδευόντουσαν με[...]

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΜΕ ΦΡΟΥΤΑ ΤΟΥ ΔΑΣΟΥΣ Μύρτιλλα, σμέουρα, μούρα, φραγκοστάφυλα, χαμοκέρασα (άγριες φράουλες), μαύρος σαμπούκος ... Τα φρούτα του δάσους τα λατρεύω, η[...]

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΜΕ ΦΡΟΥΤΑ ΤΟΥ ΔΑΣΟΥΣ Μύρτιλλα, σμέουρα, μούρα, φραγκοστάφυλα, χαμοκέρασα (άγριες φράουλες), μαύρος σαμπούκος ... Τα φρούτα του δάσους τα λατρεύω, η[...]

Υλικά: 1 κιλό (καθαρό βάρος) διάφορα φρούτα (κεράσια, φράουλες, βατόμουρα, βανίλιες) καθαρισμένα 1 κιλό ζάχαρη 200 γρ. νερό Εκτέλεση: Πλένουμε καλά τα φρούτα.[...]

Δροσερό και εύκολο γλύκισμα για όλες τις ώρες Υλικά για 4-6 άτομα 3-4 φλιτζάνια βατόμουρα ή (νωπά ή κατεψυγμένα) 1 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα λεμονιού 1[...]

ΡΟΔΑΚΙΝΑ ΜΕ ΒΑΤΟΜΟΥΡΑ ΚΑΙ ΚΡΕΜΑ   Υλικά 12 μισά ροδάκινα κομπόστα (κονσέρβας ή σπιτικό), στραγγισμένα από το σιρόπι τους 12 κ.σ. κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε[...]