Γλυκα - Σιροπιαστο

Ο χορός των ονομαστικών εορτών ξεκίνησε για τα καλά από χθες και θα κρατήσει επίσης καλά μέχρι και τις λαμπερές μέρες των 15νθημέρου Χριστουγέννων-[...]

Υλικά 450 γρ. ψίχα από φιστίκια Αιγίνης 250 γρ. βούτυρο και λίγο επιπλέον για τη φόρμα 250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα σπασμένη σε μικρά κομματάκια 250 γρ.[...]

ΚΑΡΥΔΟΠΙΤΑ ΣΕ ΦΥΛΛΟ Τα σιροπιαστα ειναι τα παραδοσιακα γλυκα των Χριστουγεννων στην Ελλαδα : μελομακαρονα , ισλι, κανταϊφι , μπακλαβας , γαλακτομπουρεκο ,[...]

600 γρ αλεύρι μαλακό ή ΓΟΧ 200 γρ χυμός μανταρίνι 165 γρ ηλιέλαιο 100 γρ ελαιόλαδο 25 γρ βούτυρο αγελάδος 15 γρ ζάχαρη άχνη 1/2 κγ σόδα ξύσμα από δύο[...]

Για το σιρόπι 500 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 500 ml νερό Για τη βάση 500 γρ. κέικ βασιλόπιτα ή τσουρέκι 100 γρ. βούτυρο Για την κρέμα 1 lt γάλα 6 κρόκοι αυγών 200[...]

ΥΛΙΚΑ Για το κέικ 240 γρ. γιαούρτι 3 αυγά Σιρόπι βανίλιας 2 κ.σ. μέλι 290 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ ½ κ.γ. σόδα ¼ κ.γ. αλάτι 120[...]

Αυτή η εβδομάδα πέρασε πολύ αργά. Ίσως να φταίει η αλλαγή της ώρας και η απώλεια της 1 ώρας ύπνου. Αρχικά, να τονίσω ότι είναι από τις αγαπημένες μου μέρες τον[...]

10 φλιτζάνια ποπ κορν 1 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι βούτυρο 1/4 φλιτζάνι σιρόπι καλαμποκιού 1/4 φλιτζάνι νερό 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 180 γρ.[...]

Υλικά Για το ρυζόγαλο: 2 κουταλιές ρύζι για ριζότο, 300 ml γάλα, 1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας. Για την πανακότα σοκολάτας: 250ml κρέμα γάλακτος, 165 ml γάλα[...]

150 γρ. στακοβούτυρο Κρήτης λιωμένο (σε όλα τα κρητικά προϊόντα) 1 πακέτο φύλλο πολίτικο 500 γρ. ανθότυρο κρητικό τυρί μαλάκα ή κατσοχοίρι (σε όλα τα κρητικά[...]

ΤΟ ΙΤΑΛΙΚΟ ΠΑΓΩΤΟ ΓΕΝΙΚΕΣ ΟΔΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΠΑΓΩΤΟΥ ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ Το παγωτό, είναι ένα παρασκεύασμα της ζαχαροπλαστικής, που φτιάχνεται από ένα μίγμα[...]

παγωτό βανίλια για σερβίρισμα κομμένα αλατισμένα φυστίκια για σερβίρισμα κομμάτια από κηρήθρα για σερβίρισμα ​Για τη fudge ζεστής σοκολάτας 130 γρ. σοκολάτα[...]