Γλυκα - Σιροπιαστο

Καλή σας μέρα!!! Μια γλυκιά τριλογία θα σας φτιάξει τη μέρα;;; Κι αν αυτή η γλυκιά τριλογία είναι σοκολατένια με μια ελαφριά υπόξινη γεύση;;;; Για τους[...]

Επίσημη ονομασία: Charlotte aux poires et au chocolat. Γλυκό με μους αχλάδι και μους σοκολάτα. Κλασσική συνταγή με αξεπέραστη γεύση. Τι χρειαζόμαστε: 50[...]

Για 2-4 άτομα 2 κεσεδάκια γιαούρτι, στραγγιστό 1 ποτηράκι κονιάκ 2 φύλλα ζελατίνας, µουλιασµένα σε λίγο κρύο νερό 1½ πακέτο σαβαγιάρ έτοιμα ½ φλ. αµύγδαλα,[...]

Καλημερούδια χρυσά μου!! Tελειωσε και αυτή η παλιοεργασια! Περιττό να σας πω ότι την έκανα με μιση καρδια. Και ούτε καν! με το 1/3 και λιγότερο! πάντα λοιπόν[...]

Ειναι ομορφα εμφανισιακα ευκολα και μια πολυ καλη ιδεα οταν θελουμε κατι γρηγορο! Ιδανικά οταν εχουμε κάποια βαφτιση,πάρτυ η γιορτή! ΚΡΕΜΑ ΜΕ ΑΜΥΓΔΑΛΑ ΚΑΙ[...]

Υλικά 600 γρ. βερίκοκα κομπόστα και το σιρόπι τους 1 φακελάκι ζελατίνη σκόνη (11 γρ.) 300 γρ. τυρί κρέμα ο χυμός 1 ½ λεμονιού 80 γρ. ζάχαρη 300 ml κρέμα[...]

ΚΡΕΜΩΔΕΣ ΓΛΥΚΟ ΑΜΑΡΕΤΟ Το λικέρ αμαρέτο, αλλά και γενικά το άρωμα του πικραμύγδαλου μου αρέσουν ιδιαίτερα. Πρίν αρκετούς μήνες δοκίμασα ένα κρεμώδες γλυκό, σαν[...]

Mαρέγκα Υλικά 4 ασπράδια αυγών 1 κούπα ζάχαρη 1/4 κουταλάκι του γλυκού κρεμόριο (θα το βρείτε στα σούπερ μάρκετ στα μπαχαρικά. αν δεν βρείτε βάλτε λίγες[...]

Υλικά γιαούρτι στραγγιστό: 360 γρ. ζαχαρούχο γάλα: 1 κουτί νερό: 250 ml κρέμα γάλακτος: 250 ml φιστικια Αιγίνης: 100 γρ., ψίχα χοντροκομμένη ζελατίνη (σκόνη):[...]

Με το Νοέμβρη να μας δείχνει το καλό του πρόσωπο το μόνο που ήθελα τις προάλλες είναι ένα γλυκό που συνδυάζει λίγο καλοκαίρι και λίγο φθινόπωρο. Για μένα ένα[...]

ΤΑ ΤΕΛΕΙΑ ΠΡΟΦΙΤΕΡΟΛ ! (ΣΥΝΤΑΓΗ L. MONTERSINO) Ε ναι! τα τέλεια προφιτερόλ δεν θα μπορούσε παρά να ήταν σε συνταγή του Luca Montersino ! Αγαπημένο γλυκάκι της[...]

Μια mousse που χρειάζεται μόνον 4 υλικά και το πολύ 10 λεπτά για να ετοιμαστεί και να μπει στο ψυγείο! Μια mousse που με τη μοναδική καλοκαιρινή της δροσιά[...]

Μία συνταγή μπανόφι διαφορετική από τις άλλες... Απλά δοκιμάστε την. Υλικά: Για το μπισκότο: 300 γρμ. μπισκότα digestive 60 γρμ. βούτυρο λιωμένο Για την κρέμα:[...]

Η συνταγή είναι από παλιό τεύχος του περιοδικού Κουζίνα και Ποιότητα Ζωής είναι πολύ εύκολο γρήγορο και δροσερό γλυκάκι, ότι πρέπει για το καλοκαιράκι!!![...]

ΤΣΙΖΚΕΪΚ ΜΕ ΑΝΑΝΑ, ΜΑΝΓΚΟ ΚΑΙ ΚΡΕΜΑ ΜΑΣΚΑΡΠΟΝΕ Καλο μηνα! Καθως ειμαστε πλεον στην καρδια της ανοιξης, ας υποδεχτουμε τον Μαϊο με μια δροσερη και ανοιξιατικη[...]

Υλικά: 1 πακέτο κανταΐφι (450 γραμμάρια) 1/2 κούπα βούτυρο (115 γραμμάρια) 150 γραμμάρια καρυδόψιχα 100 γραμμάρια αμύγδαλα φιλέ ή φιστίκια Αίγινης 1 κουταλάκι[...]

Βαρέθηκες τα βαριά και κυρίως βαρετά γλυκά? Μην ανησυχείς. Η ομάδα του ediva.gr σου έχει τη λύση. Light cheesecake με βύσσινα για ένα γρήγορο,νόστιμο και πάνω[...]

ΠΑΓΩΤΟ ΠΕΠΟΝΙ ΜΕ ΧΥΜΟ ΠΕΠΟΝΙΟΥ Το παγωτό πεπόνι είναι μια πολύ ξεχωριστή και δροσιστική γεύση παγωτού. Δεν το συναντάμε πολύ εύκολα στα παγωτά εμπορίου αλλά[...]

ΚΕΪΚ ΜΕ ΑΧΛΑΔΙΑ ΚΑΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑ Οταν ακούτε να μιλάνε για την Ωραία Ελένη, το μυαλό σας σίγουρα πάει στην... ζωηρή γυναίκα του βασιλιά Μενέλαου, όπως πέρασε στην[...]

Pin It Δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από τις έτοιμες του Ζαχαροπλαστείου!!!!!!     Υλικά για την βάση 200γρ. αλεύρι 100γρ. βούτυρο κομμένο σε κύβους 1[...]

ΥΛΙΚΑ Για τη μους 125 γρ. γάλα 125 γρ. κρέμα γάλακτος και 150 γρ. για την σαντιγί 150 γρ. κρέμα φυτική 250 γρ. κουβερτούρα 10 γρ. μέλι 20 γρ. λικέρ πορτοκάλι[...]

Ένα σουφλέ που δεν το φάγατε ποτέ. Δοκιμάστε το!! Υλικά για 8 ατομικά σουφλέ: Για το σουφλέ: 4 αυγά, (200-215 γρμ.) 120 γρμ. ζάχαρη 40 γρμ. βούτυρο μαργαρίνη[...]

Πώς ένα ricotta cake μεταμορφώθηκε σε κέικ μυζήθρας Το Πάσχα που μας πέρασε πήρα ένα υπέροχο δώρο από ένα πολυαγαπημένο κοριτσάκι που τα τελευταία χρόνια ζει[...]

Η πανακότα είναι από τα πιο ελαφριά και εύγευστα γλυκά που ολοκληρώνουν ένα καλό γεύμα. Η κρέμα πραλίνα δίνει μια πλούσια νότα στο συγκεκριμένο επιδόρπιο και[...]

Μέρα μεγάλης γιορτής σήμερα, μιας και γιορτάζει η … μισή Ελλάδα. Θέλω να ευχηθώ Χρόνια Πολλά και Καλά, σε όλες τις Ελενίτσες και όλους τους[...]

ΤΑ ΤΕΛΕΙΑ ΠΡΟΦΙΤΕΡΟΛ ! (ΣΥΝΤΑΓΗ L. MONTERSINO) Ε ναι! τα τέλεια προφιτερόλ δεν θα μπορούσε παρά να ήταν σε συνταγή του Luca Montersino ! Αγαπημένο γλυκάκι της[...]