Γλυκα - Σιροπιαστο

Ρεβανί γιαουρτιού! Μετά το κλασσικό ρεβανί της μαμάς μου (θα το βρείτε ΕΔΩ ) αλλά και το ρεβανί με καλαμποκάλευρο (θα το βρείτε ΕΔΩ ), σήμερα θα δούμε ένα[...]

Υλικά για 8-10 άτομα 1 ½ φλ. αλεύρι, 3/4 φλ. ζάχαρη, 1 κοφτό κουταλάκι μπέικιν πάουντερ, 1/4 κοφτό κουταλάκι μαγειρική σόδα, 1 μεγάλο λεμόνι     το ξύσμα, 1[...]

Υλικά για ένα ταψάκι 25 Χ 35εκ. 1 πακέτο φύλλο κρούστας Λίγο αραβοσιτέλαιο (για το άλειμμα των φύλλων) 4 αβγά 400γρ. γιαούρτι στραγγιστό 2% λιπαρά 1 κουτί[...]

Ρεβανί γιαουρτιού! Μετά το κλασσικό ρεβανί της μαμάς μου (θα το βρείτε ΕΔΩ ) αλλά και το ρεβανί με καλαμποκάλευρο (θα το βρείτε ΕΔΩ ), σήμερα θα δούμε ένα[...]

Chandeleur... η γιορτής της κρέπας Κάθε χρόνο στις 2 Φεβρουαρίου στη Γαλλία και στον Καναδά γιορτάζεται η γιορτή "Chandeleur" και στην Ελλάδα η Υπαπαντή του[...]

Chandeleur... η γιορτής της κρέπας Κάθε χρόνο στις 2 Φεβρουαρίου στη Γαλλία και στον Καναδά γιορτάζεται η γιορτή "Chandeleur" και στην Ελλάδα η Υπαπαντή του[...]

Μια συνταγή για ένα υπέροχο σιροπιαστό γλυκό. Πορτοκαλόπιτα η “ζουμερή” με ένα υπέροχο σιρόπι με χυμό πορτοκαλιού και λικέρ πορτοκαλιού. Υλικά[...]

Χριστός Ανέστη!!! Πότε ήρθε το Πάσχα, πότε πέρασε.... Δυστυχώς, δεν μπορέσαμε να πάμε στην Κύπρο μας, λόγω υποχρεώσεων αλλά με διάφορες νοστιμιές της που[...]

Υλικά Συνταγή & φωτογραφία: Αθηνά Πάνου, Sugarbuzz.gr 110 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 20 γρ. κακάο 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ ½ κ.γ. μαγειρική σόδα 180[...]

¾ φλ. αραβοσιτέλαιο ½ φλ. ζάχαρη ¾ φλ. γάλα ¼ φλ. ανθόνερο ή ροδόνερο 1 κ.γ. κανέλα ½ φλυτζανάκι του καφέ μαύρο ρούμι 2 φλ. σιμιγδάλι ψιλό 5 αυγά χωριστά οι[...]

Αυτό το κέικ έγινε για να γιορτάσουμε και εμείς κάπως, τον Άγιο Βαλεντίνο (που πάει πέρασε πια...) ή τον Υάκινθο αν θέλετε, που είναι ο ελληνικός ήρωα της[...]

Για το κέικ 100 ml αραβοσιτέλαιο 340 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γρ. ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 200 γρ. κουβερτούρα καλής ποιότητας (λιωμένη σε μπεν-μαρί)[...]

Στη χθεσινή μου ανάρτηση, η ανιψούλα μου Ιωάννα, έφτιαξε pancakes ή επί το ελληνικότερον τηγανίτες, σαν μια ιδέα για ένα παιχνίδι μαγειρικής με τη μαμά και[...]

Υλικά: 4,5 κούπες αλεύρι φαρίνα 2 φακελάκια ξηρή μαγιά 1 κούπα γάλα χλιαρό 1 κούπα αραβοσιτέλαιο 3 αυγά 2 βανίλιες 1/2 κ.γ. ζάχαρη Επιπλέον θα χρειαστούμε: 4[...]

Η μέρα, σήμερα, μουντή και βροχερή απαιτεί γλυκό για να ανέβει και η διάθεσή μας. Και όσο ακόμα υπάρχουν καλά μήλα, είπα να κάνουμε μια μηλόπιτα, λίγο[...]

Στο ξεκίνημα της νέας χρονιάς ,σπάμε το ρόδι-όχι στην πόρτα,όχι στο κεφάλι ,το ξερό, (δικό μας,του καλού μας...αδιάφορο!...),μα μέσα στην αγαπημένη μας[...]

Δ ουλεύοντας την ιδέα της Πηνελόπης για την κερασόπιτα με γλυκειά μυζήθρα στο μυαλό μου, μια και είχα ανοιχτό το φούρνο -κοτόπουλο πανέ κορίτσια- και λόγο να[...]