Γλυκα

Καλημέρα, σήμερα θα χρησιμοποιήσουμε ταχίνι, ο πολτός που γίνεται από σουσάμι, για να ψήσουμε ένα υπέροχο νηστίσιμο κέικ με ταχίνι και πορτοκάλι. Το ταχίνι[...]

Η πιο απλή, η πιο εύκολη και η πιο-χωρίς-μιξερ συνταγή για κέικ είναι αυτή! Μηντο φοβηθείς, γίνεται καλύτερο από ό,τι όταν το κάνεις με μίξερ! Και για να[...]

Τρεις στρώσεις red velvet cake και δύο χορταστικές στρώσεις παγωτό με φρέσκες φράουλες φτιάχνουν την τέλεια τούρτα παγωτό με εντυπωσιακή εμφάνιση και υπέροχη[...]

chocolate cake boiled υγρό κέικ σοκολάτας, σαν σουφλέ... Ένα πανεύκολο κέικ σοκολάτας που μοιάζει με σουφλέ! Υγρό, με έντονη γεύση σοκολάτας...! Χωρίς[...]

Φτιάξτε με απλά υλικά ένα πεντανόστιμο γλυκό με έντονη γεύση πορτοκάλι Απαιτούμενος χρόνος : 45 λεπτά Υλικά για 4-6 άτομα Για το κέικ 1 και 1/2 ποτήρι ζάχαρη 1[...]

Αυτή η τούρτα δεν είναι τυχαία. Είναι η τούρτα που έφτιαξα για τα γεννέθλια του Κώστα. Τον Κώστα δεν τον έχω συστήσει ακόμα σ' αυτές τις σελίδες, ήρθε όμως ο[...]

Στην προσπάθειά μου να αποτοξινωθώ από τη σοκολάτα προσπαθώ να βρίσκω διάφορα αθώα υποκατάστατα. Ένα από αυτά είναι και η συγκεκριμένη μαρμελάδα. Είναι πολύ[...]

Απ' έξω μοιάζει με ένα κλασσικό κέικ με γλάσσο σοκολάτας.... Μέσα όμως.... Μέσα.... όμως.....δείτε: ΥΛΙΚΑ: Κέικ βανίλιας 3 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του[...]

Μαγειρεύοντας σε στυλ καλοκαιρινό, δηλαδή εύκολα και γρήγορα πιάτα χωρίς πολλά-πολλά, έφτιαξα αυτή τη μους σοκολάτας. Δεν πρόκειται ωστόσο για μια συνήθη[...]

Έχω στο ιστορικό μου αρκετές αποτυχίες στη ζαχαροπλαστική, όπως και πολλοί άλλοι φαντάζομαι, ειδικά κατά τις περιόδους εορτών. Τότε είναι που πάνε όλα στραβά.[...]

Πάντα πίστευα πως δεν χρειάζεται δικαιολογία για να φτιάξει κανείς μια τούρτα αλλά ειδικά την περίοδο των εορτών, όταν η λαιμαργία επιτρέπεται ή μάλλον[...]

Ήταν να μην πιάσουν τα κρύα. Ο φούρνος ψήνει συνεχώς κάθε είδος λιχουδιάς και εγώ το απολαμβάνω, γιατί εκτός από τις μεθυστικές μυρωδιές, έχω ήδη αρχίσει να[...]

Χτες, λοιπόν, εκεί που καθόμουν όμορφα κι ωραία στον καναπέ μου κι έπινα το τσαγάκι μου, αισθάνθηκα ότι κάτι μου λείπει. Τι μου λείπει, τι μου λείπει; Μία[...]

Τα Brownies είναι μια πολύ δημοφιλής επιλογή όσων λατρεύουν την υγρή σοκολάτα που λιώνει λαχταριστά στο στόμα, ανάμεσα σε διακυμάνσεις σπογγοειδών[...]

Εγώ για φέτος έκλεισα με ψησίματα και το εννοω σοβαρά. Το πολύ να κάνω κανένα σιροπιαστό ακομα. Το πολύ!!! Άντε και κανένα πανετόνε ακόμα γιατί κατεβαίνει σαν[...]

Tweet #pin-wrapper > a {background-image:none !important;} ανακάλυψα αυτήν την συνταγή πριν λίγες μέρες στο διαδίκτυο κ την δοκίμασα προχθές. περιττό να σας πω[...]

Αν μας ζορίζει ένα πράγμα με την νηστεία αυτό είναι τα γλυκά. Αυτό γιατί ενώ στο φαγητό μπορείς να βρεις νόστιμες εναλλακτικές, στα  νηστίσιμα γλυκά αυτό δεν[...]

Την πρώτη φορά που πήγα στη Γαλλία, ήμουν οκτώ χρονών. Ήταν η πρώτη φορά που θα ταξίδευα έξω απ' την Ελλάδα και η πρώτη φορά που θα έμπαινα σε αεροπλάνο.[...]

Όπως και με τα brownies , ανακάλυψα την ομορφιά των cupcakes πριν πέντε χρόνια όταν ήρθα στην Ολλανδία. Στην Ελλάδα δεν είχαν γίνει ακόμα της μόδας, στη Χάγη[...]

...χωρίς τύψεις!!! Καλησπέρα σας!! Σαββατοκύριακο έφτασε και πάλι και σήμερα είπα να σας δείξω τη σοκολατένια αμαρτία που έφτιαξα!!! Νηστίσιμο προφιτερόλ! Θα[...]