Κεφτεδακια χωρις πρασσο γαλα κονκασε ψωμι

Υλικά : 500γρ. μοσχαρίσιος κιμάς 2 κ.γλ. κάρυ σκόνη 3 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη 1 αυγό 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 5-6 μικρά καρότα τρυφερά 1-2 κ.σ. αλεύρι[...]

Κεφτεδάκια όπως παλιά, με ιστορίες ξεχασμένες... Επισκεφτείτε μας για περισσότερες συνταγές : www.magiacook.gr www.facebook.com www.youtube.com

600 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος, προτιμότερο από ελιά, διπλοπερασμένος από τη μηχανή του κιμά 1 φλιτζ. τσαγιού ψιλό πλιγούρι 2 αυγά, κατά προτίμηση βιολογικά,[...]

υλικά 600 γρ. κιμά μοσχαρίσιο (από ελιά) 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο στο μούλτι 2 σκ. σκόρδο λυωμένες 1 φέτα ψωμιού μουσκεμένη σε λευκό κρασί (ή νερό) 1/2[...]

Υλικά (για 30 μικρά κεφτεδάκια) 450 γρ. κιμάς, μισός αρνίσιος, μισός μοσχαρίσιος 130 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 50 γρ. κουκουνάρι 50 γρ. σταφίδα μαύρη 2 σκ.[...]

Για 6-8 άτομα 750 γραμμάρια φιλέτο από άσπρο ψάρι (γλώσσα, μπακαλιάρος κτλπ) 6 κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 3 κουταλιές της σούπας μαϊντανός ψιλοκομμένος 1 αυγό 1[...]

Για 4 άτομα 150 γραμ. σόγια ψιλή 1 φλ. σογιάλευρο Σάλτσα ντομάτας 1 φλιτζάνι τυρί τριμμένο Χυμός από 2 λεμόνια 1 κύβο λαχανικών Ρίγανη Δυόσμο Μαϊντανό Άνηθο[...]

Μοσχαρίσια Κεφτεδάκια με Φέτα και λιαστή Ντομάτα Μιχάλης Ντουνέτας στις κουζίνες απο το 1980 και μπορείτε να τον δοκιμάσετε στο εστιατόριο BARAONDA στους[...]

Πες το κι έγινε! Κι ενώ λέω πως όταν τελειώσει το σχολείο, εγώ, θα κάνω κι αυτό κι εκείνο...στο τέλος κοιτάζω να ξεμπερδεύω στα γρήγορα...οπότε... ΥΛΙΚΑ 1[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό 1 φέτα, παχειά,ψωμί (ψύχα καλύτερα απο μπαγιάτικο ψωμί,περίπου δύο χούφτες) 2 αυγά 1 κουτάλι[...]

Υλικά 750 γρ κιμά φρυγανιά τριμμένη 2 αυγά χτυπημένα 1 τριμμένο κρεμμύδι 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο λίγο ξύδι αρκετό δυόσμο αλάτι πιπερι ρίγανη θυμάρι[...]

ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΟΥ ΤΗΝ ΕΔΩΣΕ ΜΙΑ ΚΥΡΙΑ ΑΠΟ ΤΙΣ ΣΕΡΡΕΣ ΥΛΙΚΑ 1\2 κιμας χοιρινος περασμενος 2 φορες απο την μηχανη κομμενος 2 κουταλιες αλευρι απο μισο κουταλακι[...]

Kεφτεδάκια της γιαγιάς Ελενίτσας !!! 500 γραμ.κιμάς μοσχαρίσιος 1/2 φραντζόλα και λίγο παραπάνω μπαγιάτικο ψωμί μουλιασμένο σε νερό μαζί με την κόρα 2 μέτρια[...]

Κεφτεδάκια με πρωταγωνιστή το σκορδο. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλο κιμά 1 μεγάλο κρεμμύδι ή δύο μέτρια 1 κεφάλι σκόρδο 4 αυγά 3 φρυγανιές τριμμένες ή τρεις χοντρές[...]

Τα παιδιά μου ξετρελαίνονται όταν τους τα φτιάχνω!! Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 300 γρ. κιμά χοιρινό 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 σκελίδα σκόρδο[...]

Κεφτεδάκια γεμιστά με φέτα. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 μέτριο κρεμμύδι στο μίξερ 1 φλ. του καφέ μαϊντανό ψιλοκομμένο αλάτι, πιπέρι, ρίγανη 2[...]

Νοστιμα και μαλακα κεφτεδακια. Τι χρειαζόμαστε: Κιμας 500γρ (εγω βαζω μοσχαρισιο) 1 μετριο κρεμυδι στο μουλτι 1 μετρια τρυμενη ντοματα χωρις φλουδες. Τρυμενο[...]

Υλικά (Σερβίρει 6 ) 1 κιλό κιμάς αρνίσιος και μοσχαρίσιος ανάμεικτος 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3 κουτ. σούπας τραχανάς 1 ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος 2 κουτ.[...]