Κεφτεδακια χωρις κολιανδρος κολοκυθακι πορτοκαλι μανταρινι

Τι χρειαζόμαστε: 650 γρ. κιμάς 1/2 φλυτζάνι φρυγανιά τριμμένη 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κουταλιές σούπας μαιντανός ψιλοκομμένος 2 αυγά 1 κουταλάκι ελαιόλαδο[...]

Υλικά Μελιτζάνες φλάσκες 4 Γραβιέρα 1/4 τριμμένη Φρυγανιά τριμμένη 2 φλυτζάνια τσαγιού Μαϊντανός 1/2 ματσάκι ψιλοκομμένος Σκόρδο 2 σκελίδες ψιλοκομμένες πολύ[...]

Τα Κεφτεδάκια ήταν και είναι πολύ αγαπημένα μου! Μου θυμίζουν –νοσταλγικά - τις εκδρομές της πρώτης σχολικής μου ηλικίας, τότε που έπρεπε να έχουμε μαζί[...]

Σήμερα θα σας παρουσιάσω τη δική μου εκδοχή για νόστιμα κεφτεδάκια. Πρόκειται για φαγητό που το αγαπούν όλοι, τρώγονται ζεστά και κρύα και είναι μια χαρά την[...]

Πολύ νόστιμα τα κεφτεδάκια αυτά, η νοστιμιά τους οφείλεται στο παξιμάδι ,την μαστίχα και το ούζο. Είναι δε τόσο αφράτα,αν τα φτιάξετε θα καταλάβετε τι εννοώ.[...]

ΥΛΙΚΑ: -κεφτεδάκια στρόγγυλα -πάριζα σε φέτες για πόδια και στόμα -κασέρι κίτρινο για μάτια -φλούδα αγγουριού για διακόσμηση -φέτες άσπρου ψωμιού -καρότο για[...]

ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα -800 γραμ. μοσχαρίσιο κιμά -2 -300 γραμ. ψωμί μπαγιάτικο μουλιασμένο σε νερό η κόκκινο κρασί -1 μεγάλο κρεμμύδι περασμένο στον τρίφτη η[...]

Υλικά Κρεμμύδια μέτρια 5 -6 τεμμάχια Φαρίνα ΓΙΩΤΗΣ 500 γρ. Αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού Πάπρικα γλυκιά 1 κουταλάκι του γλυκού Πιπέρι μαύρο 1 κουταλάκι του[...]

Υλικά Κιμά χοιρινό 1/2 κιλό Αυγά 2 Παξιμάδια 2 μεγάλα Κρεμμύδι 1 μεγάλο (ξερό) Ούζο 2 κουταλιές σούπας Ξύδι 1 κουταλιά σούπας. Μαστίχα σκόνη 1/2 κουταλάκι[...]

Κεφτεδάκια Γερμανίας πανεύκολα και πεντανόστιμα Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό κιμά ανάμικτο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 αυγό 4 κουτ.σούπας μουστάρδα 2 φέτες ψωμί του[...]

Υλικά Τόνος 1 κονσέρβα λαδιού Ψωμί 1/2 φραντζόλα την ψύχα από μπαγιάτικο Κρεμμύδι 1 ξερό ψιλοκομμένο Κρεμμυδάκια φρέσκα 2 ψιλοκομμένα Ούζο 1 σφηνάκι Αλάτι -[...]

Το τηγάνι είναι μία μόνο εκδοχή για τα κεφτεδάκια. Υπάρχει και η λύση του φούρνου. Επιπλέον, αυτό το στρώμα από κρεμμύδι, αλλά και τα άλλα, ασυνήθιστα για[...]

Ποιος μπορεί ν' αντισταθεί στα κεφτεδάκια; Ουδείς. Ας δοκιμάσουμε κι αυτή τη συνταγή που κάνει το εν λόγω φαγητό ακόμη πιο ακαταμάχητο. Photo:[...]

Γυρίζοντας από τη θάλασσα, το μόνο που μας απασχολούσε ήταν τί θα φάμε. Η πείνα μετά από τόσα μακροβούτια και πατητές γίνεται επικίνδυνα αισθητή. Ήξερα πως εγώ[...]

Υλικά: Για 6-8 άτομα 750 γραμμάρια φιλέτο από μπακαλιάρι ή γλώσσα 6 κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 3 κουταλιές της σούπας μαϊντανός ψιλοκομμένος 1 αυγό 1 κουταλιά[...]

1 κιλό κιμά 2 κρεμμύδια αλάτι, πιπέρι, κίμινο, σκόρδο, δυόσμο, ρίγανη 2 αυγά 1 φλ. φρυγανιά τριμμένη 2 κουτ. πελτέ ντομάτας, 1 πουμαρό ρύζι 1. Ζυμώνουμε τον[...]

1 κιλό τόνο 300 γρ. αλεύρι 1 κρεμμύδι ξερό 3 αυγά

Νόστιμοι, ζουμεροί κεφτέδες με μπαχάρια και αρώματα. Η συνταγή είναι της μαμάς και αν σας αρέσουν τα κεφτεδάκια σας αφράτα τότε πετύχατε διάνα. Τα μικρά μου τα[...]