Κεφτεδακια χωρις ψωμι παρμεζανα μαιντανος θυμαρι

Υλικά : 500γρ. μοσχαρίσιος κιμάς 2 κ.γλ. κάρυ σκόνη 3 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη 1 αυγό 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 5-6 μικρά καρότα τρυφερά 1-2 κ.σ. αλεύρι[...]

Αναρτήθηκε στις 30/05/2016 σε Κόκκινο Κρέας, Κυρίως πιάτα, Ορεκτικά - Μεζέδες, Συνταγές Κεφτεδάκια γεμιστά με μοτσαρέλα Μια συνταγή για υπέροχα, αφράτα και[...]

Για τα κεφτεδάκια: Σε ένα μεγάλο μπολ βάζετε τον κιμά, ένα αυγό, λίγο λάδι, ψιλοκομμένο κρεμμύδι, μια ψιλοκομμένη σκελίδα σκόρδο, μισή ντοματούλα, λίγη[...]

Υλικά 1 κιλό κιμάς (700 γρ μοσχαρίσος- 300γρ χοιρινός) 4-5 γεμάτες κουταλιές αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3-4 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 ντομάτες ξυσμένες 1[...]

Υλικά 500 γρ κιμάς μοσχαρίσιος 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο 2 σκελίδες σκόρδο 3 κσ ψιλοκομμένο μαϊνατνό 3 κσ ψιλοκομμένο δυόσμο 2 κγ ρίγανη 2 κγ ξίδι 6 κσ[...]

Μαγικά γλυκόξινα κεφτεδάκια που θα σας ξετρελάνουν. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : για 10 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : περίπου 105΄. Βαθμός[...]

ΥΛΙΚΑ: ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ 500 gr ΚΙΜΑΣ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟΣ 500 gr ΚΙΜΑΣ ΧΟΙΡΙΝΟΣ 2 ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΑ 2 ΣΚΕΛΙΔΕΣ ΣΚΟΡΔΟ ΛΙΩΜΕΝΕΣ 2 ΑΥΓΑ 1/2 ΚΟΥΠΑ ΦΡΥΓΑΝΙΑ ΤΡΙΜΜΕΝΗ (Η ΟΣΟ[...]

για τα κεφτεδάκια 1 κιλό κιμάς ανάμεικτος (500γρ. κιμάς μοσχαρίσιος και 500γρ. κιμάς χοιρινός) 1 αυγό 1 κρεμμύδι, μεγάλο, ψιλοκομμένο 1 σφηνοπότηρο γάλα ¼[...]

Αναρτήθηκε στις 08/03/2016 σε Κόκκινο Κρέας, Κυρίως πιάτα, Συνταγές, Σως - Dressings Κεφτεδάκια Σουηδικά σε κρεμώδη σάλτσα Μια υπέροχη συνταγή για τα περίφημα[...]

Μια απλή συνταγουλα για κεφτέδες πολύ μυρωδάτους. Υλικά: 500γρ κιμά μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι πολτοποιημένο 1πιπερια πολτοποιημένη 4-5 φρυγανιές μουσκεμένες 1[...]

Μετά από αρκετό καιρό και πολλούς πειραματισμούς με τη γαλλική και την ιταλική κουζίνα ήρθε ο καιρός να επανέλθουμε στις κουζίνες της Ασίας και μάλιστα στην[...]

Κεφτεδάκια κοκκινιστά με μοτσαρέλα και μανιτάρια Υλικά 1 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς 1 φλ. φρυγανιά τριμμένη 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 αυγό Ρίγανη - κύμινο 300 γρ.[...]

Πολύ νόστιμα τα κεφτεδάκια αυτά, η νοστιμιά τους οφείλεται στο παξιμάδι ,την μαστίχα και το ούζο. Είναι δε τόσο αφράτα,αν τα φτιάξετε θα καταλάβετε τι εννοώ.[...]

600 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος, προτιμότερο από ελιά, διπλοπερασμένος από τη μηχανή του κιμά 1 φλιτζ. τσαγιού ψιλό πλιγούρι 2 αυγά, κατά προτίμηση βιολογικά,[...]

Υλικά (για 30 μικρά κεφτεδάκια) 450 γρ. κιμάς, μισός αρνίσιος, μισός μοσχαρίσιος 130 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 50 γρ. κουκουνάρι 50 γρ. σταφίδα μαύρη 2 σκ.[...]

Κεφτεδάκια της γιαγιάς όπως λένε τα παιδιά μου αλλά με ένα μοντέρνο συνοδευτικό, μπάμιες τηγανητές και σάλτσα γιαουρτιού. Οι μπάμιες τηγανητές μου έχουν[...]

Μια κλασσική συνταγή για το πιο αγαπημένο μεζεδάκι μικρών και μεγάλων. Υλικά: 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 2 κρεμμύδια ξερά τριμμένα στο χοντρό μέρος του τρίφτη 1[...]

Δεν έχεις ξαναφάει τέτοιο κεφτέ! Συνταγή : Εύη Βουτσινά Μερίδες : Για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία 25΄, Μαγείρεμα 20΄. Βαθμός[...]