Κεφτεδακια - Στο τηγανι

Υλικά : 500γρ. μοσχαρίσιος κιμάς 2 κ.γλ. κάρυ σκόνη 3 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη 1 αυγό 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 5-6 μικρά καρότα τρυφερά 1-2 κ.σ. αλεύρι[...]

Ένα εύκολο κεφτεδάκι για να χρησιμοποιήσουμε το ψάρι που περίσσεψε! Τι χρειαζόμαστε: 400 γρ. Ψάρι βρασμένο λίγο ζουμί από το βρασμένο ψάρι ή ψαρόσουπα 1 πατάτα[...]

Μετά από αρκετό καιρό και πολλούς πειραματισμούς με τη γαλλική και την ιταλική κουζίνα ήρθε ο καιρός να επανέλθουμε στις κουζίνες της Ασίας και μάλιστα στην[...]

Και σε ποιον δεν αρέσουν τα κεφτεδάκια?? Αγαπημένα σε μικρούς και μεγάλους! Εσείς τα συνηθίζετε σαλτσάτα?? Εγώ πολλές φορές τα μαγειρεύω έτσι και τα[...]

Εχθές το μεσημέρι έφτιαξα δύο ειδών κεφτέδες καθώς είχα πολύ ξεπαγωμένο κιμά, τα μεν με μουστάρδα, τα δε με ούζο και κέτσαπ...Ιδού: Υλικά: 500 γρ. κιμάς[...]

Γειά σας blogo φιλαράκια μου! Η μέντα είναι ένα αρωματικό φυτό που χρησιμοποιώ συχνά στα φαγητά μου αλλά και στα γλυκά. Την αντικαθιστώ συχνά με άλλα μυρωδικά,[...]

1/2 κιλό κιμά ανάμεικτο 1 αυγό 1,5 κρεμμύδι Λίγο μαΐντανό 1 κ.σ. Κέτσαπ 1 κ.σ. Μουστάρδα Αλάτι - πιπέρι Φρυγανιά τριμμένη (μέχρι να σφίξει λίγο ο κιμάς)[...]

Για τον κιμά: 1/2 κιλό Κιμά μοσχάρι 1/2 κ.γλ. Αλάτι 1 κ.γλ. Ρίγανη 1 κ.γλ. Μαϊντανός αποξηραμένος 1 Αβγό 1/4 κ.γλ. Πιπέρι 1 Κρεμμύδι μεγάλο τριμμένο Για την[...]

Έφτιαξα τα πιο εύκολα νόστιμα κεφτεδάκια με το μπαγιάτικο ψωμί που είχα μαζέψει???????? ΥΛΙΚΑ ΕΚΤΕΛΕΣΗ Μούλιασα ένα καρβέλι ολόκληρο χωρίς την κόρα σε γάλα 1[...]

Για 4 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά χοιρινό | μοσχάρι Διαφημίσεις 30% χοιρινό κιμά 70% μοσχαρίσιο κιμά 1 σκελίδα σκόρδο[...]

Έχουν πολλούς οπαδούς και όχι άδικα!!! Υλικά 500γρ κιμά ανάμεικτο1 αυγό200ml κρέμα γάλακτος και νερό (ή γάλα και νερό) 2 ½ κουταλιά της σούπας κρεμμύδι,[...]

Υλικά 400 γραμ. κιμά μοσχαρίσιο 400 γραμ.κιμά χοιρινό 2 μέτρια κρεμμύδια 1 σκελίδα σκόρδο 2 αυγά μισή φρατζόλα ψωμί δύοσμο ή μαϊντανό αλάτι πιπέρι ρίγανη[...]

Υλικά 400 γραμ. κιμά μοσχαρίσιο 400 γραμ.κιμά χοιρινό 2 μέτρια κρεμμύδια 1 σκελίδα σκόρδο 2 αυγά μισή φρατζόλα ψωμί δύοσμο ή μαϊντανό αλάτι πιπέρι ρίγανη[...]

1 κιλο κιμα 1,5 φλυτζανι γαλα 2 αβγα ελαφρα κτυπημενα 1 φλυτζανι τσαγιου φρυγανια τριμμενη σκονη 1 κρεμμυδι ψιλοκομμενο 3/4 φλυτζανιου τσαγιου βουτυρο 1[...]