Χουμους χωρις αυγο ξυδι σκορδο

Μία νόστιμη παραλλαγή του χούμους από ρεβύθια. Η γλυκοπατάτα και τα φασόλια δημιουργούν έναν τέλειο συνδυασμό! Τι χρειαζόμαστε: 1 1/2 κούπα βρασμένα φασόλια[...]

Εκεί που λέω, έχω κλείσει από συνταγές με ρεβύθια, δεν υπάρχει κάτι διαφορετικό να δοκιμάσω, τότε είναι που αυτοαναιρούμε και σας παρουσιάζω ακόμη μια[...]

ΔιαδικασίαΖεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μια μικρή κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά και σοτάρουμε το κρεμμύδι και τα κουκουνάρια για περίπου 2 λεπτά, να μαλακώσει[...]

Το χούμους είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη και φυτικές ίνες, ενώ έχει ελάχιστα λιπαρά. Χορταστικό υγιεινό και γευστικότατο, είναι το αγαπημένο σνακ της Lauren[...]

Φωτό έν έχω γιατί έχει καιρό να τους κάμω, θέλουν διαδικασίαν. Αλλά δοκιμάστε τη συνταγήν, ήβρα την τυχαία μιά μέραν στο ίττερνετ όταν επροσπαθούσα να αλλάξω[...]

Χούμους με πιπεριές Φλωρίνης που θυμίζει τυροκαυτερή. Εκεί που λέω, έχω κλείσει από συνταγές με ρεβύθια, δεν υπάρχει κάτι διαφορετικό να δοκιμάσω, τότε[...]

Τα φασόλια είναι η καλύτερη πηγή φυτικών πρωτεϊνών, αφού έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες σε σχέση με άλλες φυτικές τροφές. Μισό φλυτζάνι μαγειρεμένα[...]

Τα χούμους μου αρέσουν πολύ. Πως να μην μου αρέσουν άλλωστε? Έχουν βελούδινη γεύση, είναι θρεπτικά και προσθέτοντας κάθε φορά κάποιο μπαχαρικό ή λαχανικό[...]

Υλικά: 300 γρ. βρασμένα ρεβίθια 1/4 κούπας χυμό λεμονιού 4 κ.σ. ταχίνι 4 κ.σ. κρύο νερό 1 αβοκάντο 1/2 κ.γ. τριμμένο κύμινο 1 κ.σ. ελαιόλαδο μαϊντανό πάπρικα ή[...]

250 γρ. φασόλια Καστοριάς 100 γρ. παντζάρι βρασμένο 50 γρ. πιπεριές Φλώρινας κονσέρβα Χυμό από ½ λεμόνι 1 πρέζα αλάτι ½ πρέζα λευκό πιπέρι Σπόρια από ρόδι[...]

Υλικά: • 450 γρ. κατεψυγμένο αρακά, βρασμένο και παγωμένο • 1/3 κούπας ταχίνι • 1/2 κούπα φρέσκα φύλλα μέντας ή δυόσμου • 2 κ.σ. χυμό[...]

2/12/14 Χούμους με ψητά μίνι παντζάρια. Ένα κατοκόκκινο χούμους, διαφορετικό απ’ όσα έχετε συνηθίσει, αλλά εξίσου υγιεινό και νόστιμο. Συστατικά 2/3 του[...]

click for english υλικά για χούμους με harissa 150γρ ρεβύθια βρασμένα 1 κουταλιά ταχίνι 1 κουταλάκι harissa (μαροκινή σάλτσα τσίλ ι ) 1 κουταλιά χυμό λάιμ 1[...]

Το χούμους είναι μια πολύ αγαπημένη συνταγή με ανατολίτικες ρίζες. Φτιάχνεται με ρεβύθια και ταχίνι και υπάρχουν πολλές παραλλαγές. Είναι ένας εξαιρετικός[...]

Λίγες μέρες έμειναν πριν την τελευταία Κυριακή της Αποκριάς και την Καθαρή Δευτέρα. Αυτή τη βδομάδα, θα σας προτείνω δύο συνταγές για την Καθαρή Δευτέρα αλλά[...]

1 πακέτο ρεβύθια αποφλοιωμένα κρεμμύδι αλάτι, πιπέρι λάδι λεμόνι 1. Πλένουμε πολύ καλά τα ρεβύθια και τα βάζουμε όλη νύχτα στο νερό. 2.  Την άλλη μέρα τα[...]

Υλικά για 2-3 κούπες 1 1/2 κούπα βρασμένα φασόλια άσπρα 1 κούπα πουρέ (ανάλατο) γλυκοπατάτας 2 κουταλιές φρέσκο χυμό λεμονιού 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο[...]