Μπακαλιαρος - Στο τηγανι

Καλή εβδομάδα σε όλους! Χάθηκα λίγο αλλά καλόμαθα με τις βόλτες και δε μαζεύομαι πια:)) Όσοι δεν ήρθατε στη συνάντηση του Σαββάτου, χάσατε!!! Ελπίζω την άλλη[...]

Για 2-4 άτομα 600 γραμμάρια ξαλμυρισμένος μπακαλιάρος 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο 2 κουταλιές της σούπας, ελαιόλαδο 750 γραμμάρια πράσο, σε ροδέλες 500[...]

http://syntagesapokatina.blogspot.gr Μαγειρεύουμε σε σιγανή φωτιά, μέχρι να δέσει η σάλτσα Νόστιμος ζεστός μπακαλιάρος τσιλαδιά Αυθεντική γεύση από την τοπική[...]

800 γρ. μπακαλιάρος παστός 500 ml. ελαιόλαδο 200 γρ. αλεύρι ξύλο κανέλας 200 γρ. μέλι 1 φύλλο δάφνης 250 ml. νερό μαϊντανός αλάτι, πιπέρι Σε μια[...]

600 γρ. μπακαλιάρος ξαρμυρισμένος 400 γρ. βρασμένα ρεβύθια 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδου μαϊντανός 1 φύλλο δάφνης αλεύρι 100 ml. ξύδι λάδι [...]

Αναρτήθηκε στις 23/03/2015 σε Κυρίως πιάτα, Συνταγές, Ψάρι - Θαλασσινά Μπακαλιάρος πλακί στη κατσαρόλα Μπακαλιάρος πλακί στη κατσαρόλα με σταφίδες. Ένα πλούσιο[...]

ΥΛΙΚΑ για 6 άτομα: 6 φιλέτα από μπακαλιάρο αλμυρό (ξαρμυρισμένα) 180 γρ. το καθένα 3 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 2[...]

ΥΛΙΚΑ Μπακαλιάρος Αγγούρι Πατάτες Σκόρδο Αλάτι Μαύρο πιπέρι & λευκό πιπέρι Φρέσκο δυόσμο Γάλα Φρέσκο θυμάρι Δάφνη Αστεροειδή γλυκάνισο Πουρές[...]

Συστατικά   4μικρά μπακαλιαράκια καθαρισμένα Αλεύρι Λάδι για τηγάνισμα Αλατοπίπερο ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΟΛΕΝΤΑ 4ποτήρια νερό 1κουταλιά αλάτι 1ποτήρι καλαμποκάλευρο[...]

Ο μπακαλιάρος στιφάδο στην αιχμή του μαγειρικού κόνσεπτ ‘ψάρι στιφάδο’ ή/και ‘ασπόνδυλο στιφάδο’ (πχ. χταπόδι στιφάδο) χαρακτηρίζει ξεκάθαρα την ελληνική[...]

Μία πάρα πολύ ωραία, αλλά και σχετικά εύκολη συνταγή που ήταν πάρα πολύ διαδεδομένη σε όλη τη Μεσσηνία από τα παλιά χρόνια, διότι με τη μέθοδο αυτή μπορούσαν[...]

Μπακαλιάρος κατεψυγμένος !!!Υπέροχο ψάρι και πολύ νόστιμο...Θέλει όμως τον τρόπο του!!!! Ψήσιμο τυλιγμένος στη λαδόκολλα με... λίγο βουτυρο, λίγο σελερι, ένα[...]