Γεμιστες χωρις λαβρακι

Τα ρολά τα ψήνουμε μέσα στην γάστρα και γίνονται πολύ μαλακά. Όσο για το ρύζι είναι ένα απο τα αγαπημένα τις οικογένειας. Το φαγητό είναι ιδανικό για ένα[...]

Τα γεμιστά είναι το καλύτερο μου ελληνικό φαγητό. Πιπεριές και ντομάτες γεμιστές, είναι το αγαπημένο μου! Ειδικά οι πιπεριές… Αλλά προσέξτε… μόνο τα σπιτικά[...]

1-1/2 κιλό κιμάς ανάμεικτος χοιρινό και μοσχάρι 1 μεγάλο τριμμένο κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 1 τριμμένο καρότο 2 κ.σ. ψιλοκομμένος μαϊντανός 1 κ.γ. ρίγανη 1/2 κ.γ.[...]

ΥΛΙΚΑ(για δύο φρατζόλες) 1/2κ.αλεύρι(250γρ.Γ.Ο.Χ. και 250γρ.για ζυμωτό ψωμί) 1 φακελάκι μαγιά 1κ.γ.ζάχαρη 1 1/2κ.γ.αλάτι 2 γεμάτες κ.σ.βούτυρο λίγες σταγόνες[...]

9 Απρ 2013 Υλικά: 20 μανιτάρια άσπρα 1 κρεμμύδι ξερό στο multi 1 κρέμα γάλακτος (200 ml) λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο 3 φέτες τυρί κίτρινο αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο[...]

Υλικά Πατάτες Τυρί κρέμα Φέτα ψιλοκομμένη Κίτρινα τυριά τριμμένα (goudam,edam.κασέρι κεφαλοτύρι .γραβιέρα) Ζαμπόν η γαλοπούλα σε φέτες ψιλοκομμένο Ντομάτα[...]

'Ηρθε η ώρα για μια ακόμα συνταγή για μπάρμπεκιου. Φυσικά μπορείτε να ψήσετε τα μπιφτέκια στο φούρνο αν θέλετε. Γεμιστά μπιφτέκια με κασέρι Υλικά: 1 κιλό[...]

ΥΛΙΚΑ(για δύο φρατζόλες) 1/2κ.αλεύρι(250γρ.Γ.Ο.Χ. και 250γρ.για ζυμωτό ψωμί) 1 φακελάκι μαγιά 1κ.γ.ζάχαρη 1 1/2κ.γ.αλάτι 2 γεμάτες κ.σ.βούτυρο λίγες[...]

Υλικά 500 yρ. μοσχαρίσιο φιλέτο 200 yρ. μοτσαρέλα ή κασέρι 4 φέτες προσούτο κουταλιές βούτυρο ή μαργαρίνη 1 κύβο μυρωδικών 200 yρ. Κρέμα Γάλακτος αλάτι, πιπέρι[...]

1 φλιτζ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλιτζ. σπανάκι, βρασμένο και χονδροκομμένο 2 1/2 φλιτζ. γάλα 1/2 φλιτζ. ρυζάλευρο 3/4 φλιτζ. τυρί τριμμένο (κασέρι και[...]

Υλικά Πιπεριές φλωρίνης 10 ψημένες Πατάτες 3 βρασμένες πολτοποιημένες Κρεμμυδάκια φρέσκα 4 ψιλοκομμένα Μαϊντανός 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένος[...]

Υλικά 24 λευκά μανιτάρια 1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2 φλιτζ. κασέρι, τριμμένο 1 κ.σ. μαϊντανό. ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο,[...]

1 κεσεδάκι μανιτάρια Champignons (περίπου 10 - 15 κομμάτια) 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια 1-2 σκελίδες σκόρδο 5-6 φέτες μπέικον λίγη κρέμα γάλακτος (περίπου 10[...]

ΥΛΙΚΑ: 4 πατατες μεγαλες 200 γρ ντοματες ωριμες 1/2 κρεμμυδι ξερο κομμενο σε φετες 200 γρ τυρι μοτσαρελα η'κασερι 20 γρ βουτυρο φυλλα βασιλικου 3 κουτ.σουπας[...]

1 φλιτζ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλιτζ. σπανάκι, βρασμένο και χονδροκομμένο 2 1/2 φλιτζ. γάλα 1/2 φλιτζ. ρυζάλευρο 3/4 φλιτζ. τυρί τριμμένο (κασέρι και[...]

Για 6-8 άτομα Υλικά για 12 μπουκιές (ορεκτικό) 1 συσκευασία φιλέτο στήθος νωπό κοτόπουλου Νιτσιάκος (3 τεμάχια, βάρους 700 - 800 γραμμάρια) 9 φέτες καλής[...]

Αυτό το φαγάκι το αγαπάμε πολύ στο σπίτι μας και το κάνουμε σε διάφορες εκδοχές. Αυτή τη φορά έγινε με κίτρινα τυράκια μόνο μέσα. Υλικά 1 κιλό κιμάς[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 30 λεπτά Χρόνος Ψησίματος: 4-5 ώρες Υλικά για 10-12 μερίδες: 3 κιλά πανσέτα χωρίς κόκαλο 150 γρ. κεφαλογραβιέρα κομμένη ζουλιέν 100 γρ.[...]