Γεμιστες χωρις κομποστα

Γεια σας! Πρώτη φορά σας γράγω δαμέ στο μπλογκ αλλά μιας και είναι καλοκαίρι και είμαι αθκιασερή καθηγήτρια είπα να ασχοληθώ λίγο με την μαγειρική! Βάλλω σας[...]

Όταν ήμουν μικρή, η μητέρα μου κάθε μέρα ρώταγε εμένα και τον αδερφό μου τί θα θέλαμε να φάμε την επομένη. Ρωτούσε με τόσο καημό, ελπίζοντας σε μια απάντηση,[...]

Αγαπημένες ψωμοπιτούλες γεμιστές με κιμά!!! Υλικά: 200 γρ. γάλα 100 γρ. νερό χλιαρό 1 φακελάκι ξερή μαγιά ή 1/2 κύβο μαγιά φρέσκια 1 κ.γλ. αλάτι 1/2 κ.γλ.[...]

6 κολοκυθάκια 6 πιπεριές (ότι χρώμα θέλουμε) Για το ρύζι: 1/2 ποτήρι ρύζι basmati 1 ποτήρι νερό 1 σκελίδα σκόρδο ολόκληρη 1 πρέζα αλάτι 1/4 κουταλάκι κανέλα[...]

5 περίπου πιπεριές ανάλογα το μέγεθος αν είναι πολύ μεγάλες λιγότερες εάν είναι μικρές λίγες παραπάνω 4 ντομάτες για γέμισμα και το εσωτερικό τους για τη[...]

Υλικά (για 6 ΑΤΟΜΑ) 500 γρ. κιμά βοδινό, 4 αβγά, 4 μάλλον μεγάλα κρεμμύδια, 6 μέτριες ντομάτες, 4 μικρά, στρογγυλά κολοκυθάκια, 2 κουταλιές ψιλοκομμένο[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Γεμιστά Ρολά Μοσχαριού Κρασάτα   θερμίδες 394. Υλικά 750 γρ. λεπτές φέτες μοσχαριού από το κιλότο 250 γρ. κιμάς από μοσχάρι και χοιρινό 1 κ.σ. μαϊντανός[...]