Γεμιστες με τυρι

Υλικά για 4 άτομα 4 ντομάτες μεγάλες, σφιχτές και ώριμες 4 κολοκύθια 4 πιπεριές φλάσκες (ή 4 μελιτζάνες φλάσκες) 1 ματσάκι μαϊντανό 8 φλυτζανάκια[...]

Πιάτο των φτωχών, κάποτε (οι ρίζες του χωριάτικου πιάτου φαίνεται να είναι πολύ παλιές, η δε “εξευγένισή” του, αν και πολύ αργότερα, χάνεται πίσω στο μακρινό[...]

Είναι μια εύκολη και γρήγορη συνταγή...Κατάλληλη για ορεκτικό και υπέροχη για τους λάτρεις της πατάτας...! Τι χρειαζόμαστε: 6 πατάτες μετρίου μεγέθους 1/2[...]

Γεμιστά λίγο διαφορετικά από τα συνηθισμένα. Δοκιμάστε τα, πολύ καλοκαιρινά και νόστιμα! Τι χρειαζόμαστε: 10 ντομάτες 300 γραμμάρια ρύζι καρολίνα 1 σκελίδα[...]

Απλη συνταγη, συνοδευτικο για κρεατικά και ψαρικά Τι χρειαζόμαστε: 4 μεγάλες, φρέσκιες πατάτες 4 κοφτές κουταλιές βούτυρο 2 κουταλιές τριμμένη παρμεζάνα 4[...]

Πολύ νόστιμα σνίτσελ ειδικά για όσους θέλουν να αποφύγουν τα τηγανιτά Τι χρειαζόμαστε: 8 χοιρινά σνίτσελ 1 πακέτο τυρί κρέμα 1 μικρό βάζο κόκκινες πιπεριές (ή[...]

Μία δόση δεν είναι ποτέ αρκετή... Τι χρειαζόμαστε: 4 μεγάλα κρεμμύδια 2 φέτες μπαγιάτικο ψωμί 1 σκελίδα σκόρδο λίγο μαϊντανό 150 γρ. σκληρό gouda 50 gr.[...]

Τι χρειαζόμαστε: 8 πιπεριες κοκκινες μακριες 100 γρ τυρι φετα 2 κ.γ ριγανη 2 σκελιδες σκορδο 1 κρεμμυδι 2 αυγα πιπερι 70 γρ μπαγιατικο ψωμι χωρις κορα Κοβουμε[...]

Για τις βραδυνές λιγούρες... Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη: 250 ml. Γάλα 1 Αυγό 1 πρέζα Αλάτι 100 γρ. Αλεύρι Για τη γέμιση: 150 γρ. Ζαμπόν σε φέτες 8 Φέτες Τυρί[...]

Υλικά: 6 μεγάλες κόκκινες σφιχτές ντομάτες 6 μεγάλες πιπεριές για γέμισμα 4 – 5 πατάτες 1 ½ κρασοπότηρο ρύζι νυχάκι 2 μεγάλα άσπρα κρεμμύδια 1[...]

Πολύ νόστιμο ορεκτικό Τι χρειαζόμαστε: δυο αυγά τέσσερις φέτες ζαμπόν τέσσερις φέτες τυρι κίτρινο χοντρές αλεύρι γαλέτα λάδι για το τηγάνι Χαράζω το τυρί στο[...]

Η συνταγή για γεμιστά ρολάκια κιμά Δεν τη φτιάχνω, γιατί θέλει τηγάνισμα (και δεν τηγανίζω σχεδόν ποτέ), αλλά τα είχα πεθυμήσει τώρα. Σκέφτηκα να τα δοκιμάσω[...]

Μια υπέροχη γιορτινή μικρασιάτικη συνταγή λίγο ξεχασμένη μέσα στόν ορυμαγδό της κρέμας γάλακτος και των λιωμένων τυριών του σήμερα. Τη βρήκα πρόσφατα σε ένα[...]

Για 3 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά μανιτάρια | μπέικον Διαφημίσεις 100 γρ. βούτυρο 12-14 φρέσκα μανιτάρια μέτρια 150 γρ.[...]

Υλικά: 4 μεγάλες Πατάτα(ες) 1 φλιτζάνι μαλακό Τυρι(ά) 3 φρέσκα πολύ ψιλοκομμένα Κρεμμυδάκι(α) 2 κουταλιές τριμμένη Παρμεζάνα 2 κουταλιές φρέσκος ψιλοκομμένος[...]

Υλικά 3 αγγούρια κομμένα σε πολύ λεπτές μακριές φέτες των 3 χιλιοστών πάχους… 250 γραμ. σαλάτα του κηπουρού ή 250 γραμ. σκορδάτο γιαούρτι, ή ρώσικη σαλάτα ή[...]

Υλικά: ½ κιλό μανιτάρια (φρέσκα από το σούπερ μαρκετ) 300 γραμ. σκληρό τυρί (όποιο σας αρέσει πιό πολύ! Έχω δοκιμάσει τσένταρ, γκούντα, παρμεζάνα,[...]

12 μεγάλα μανιτάρια 5-6 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 1 λιωμένη σκελίδα σκόρδο 1 μεγάλο κρεμμύδι, κομμένο 40 γρ. ψίχα ψωμιού 50 γρ. ζαμπόν ή μπέικον κομμένο 2[...]