Καταιφι χωρις ακτινιδια αμυγδαλο

Για τη γέμιση, προτίμησα να χρησιμοποιήσω ζάχαρη άχνη ώστε να ενσωματωθεί καλύτερα με τη μυζήθρα και να έχω ένα πιο «κρεμώδες» μείγμα. Η ποσότητα ζάχαρης που[...]

Αναρτήθηκε στις 14/01/2015 σε Γλυκά - Επιδόρπια, Συνταγές Καταΐφι με γλυκιά λεμονάτη κρέμα τυριού Μια συνταγή για ένα πεντανόστιμο Καταΐφι με γλυκιά λεμονάτη[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Τεμαχίζουμε και λιώνουμε το βούτυρο σε χαμηλή φωτιά. Ανοίγουμε και κόβουμε σε μικρά κομμάτια το φύλλο κανταΐφι. Το ανακατεύουμε με το λιωμένο[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΚΑΤΑΙΦΙ ΤΟΥΡΤΑ Παίρνουμε ένα ταψί διαμέτρου 24 εκ. και ύψους 10 εκ. Βουτυρώνουμε και τοποθετούμε ένα αντικολλητικό χαρτί κομμένο στη διάμετρο[...]

Υλικά για το σιρόπι 495 γρ. νερό 675 γρ. ζάχαρη 1 στικ κανέλας φλούδες από μισό πορτοκάλι Υλικά για το κατα ίφι 125 γρ. καρύδια 125 γρ. φυστίκια Αιγίνης 1[...]

ΥΛΙΚΑ Φύλλα κανταϊφιού Παγωτό Σιρόπι βύσσινο ΕΚΤΕΛΕΣΗ Χωρίζουμε το φύλλο κανταϊφιού σε κομμάτια και στη συνέχεια το κάθε κομμάτι το αφρατεύουμε και το[...]

Υλικά Για το Κανταΐφι 1 συσκευασία Καταΐφι ΚΑΝΑΚΙ 150 γρ. καρύδια 1 κ.γ. κανέλα ¼ κ.γ. γαρίφαλο 400 γρ. βούτυρο τύπου Κερκύρας 150 γρ. φιστίκια Αιγίνης[...]

ΟδηγίεςΣε μια κατσαρόλα βάζουμε το νερό με την ζάχαρη και την λεμονόκουπα που στύψαμε τον χυμό λεμονιού κι αφήνουμε να βράσουν... 1 από 12 ΕΠΟΜΕΝΗ[...]

Υλικά Για το σιρόπι Νερό 6 ποτήρια Ζάχαρη 1.600 γρ Λεμόνι 1/2 μόνο τον χυμό του Λικερ Cointreau 2 κουταλιές της σούπας Καταϊφι 800 γρ καλά ξεφτισμένο Βούτυρο[...]

1 κιλό φύλλο καταΐφι 4 φλιτζάνια καρυδόψιχα 1 1/2 φλιτζάνι βούτυρο 1 κουταλάκι κανέλα 2 αυγά 4 κουταλιές ζάχαρη 7 φλιτζάνια ζάχαρη 5 φλιτζάνια νερό φλούδα[...]

Υλικά Καταϊφι 500 γρ Βούτυρο 250 γρ λιωμένο Γάλα 1 λίτρο Αυγά 2 -3 Φέτα 300 γρ Μαύρο πιπέρι Μοσχοκάρυδο λίγο τριμμένο Οδηγίες Σε ένα μπολ βάζουμε την τριμμένη[...]

Υλικά φύλλο καταΐφι.: 500 γρ., (1 πακέτο) φιστίκια Αιγίνης: 600 γρ., ελαφρά καβουρντισμένα και ψιλοκομμένα για το σερβίρισμα βούτυρο: 250 γρ. φρέσκο, λιωμένο[...]

Υλικά 1 πακέτο φύλλο καταΐφι 100 γραμμ. βούτυρο λιωμένο 250 γραμμ. γλυκό κουταλιού βύσσινο 500 γραμμ. παγωτό καϊμάκι Λίγο φιστίκι Αιγίνης για το γαρνίρισμα 10[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 8 γαρίδες Νο.2 100 γρ. καταΐφι 1 ποτήρι κρασιού ξινόγαλο φρέσκο Λίγο φρέσκο βούτυρο 1 κ.γλ. κορνφλάουρ 1 μικρό κολοκυθάκι 1 ματσάκι[...]

Ένα ορεκτικό που έγινε από λίγο καταϊφι που μου περίσσεψε, μετά το γαλακτομπούρεκο-καταϊφι... έτσι, όπως είπαμε, για να μην πετάμε τίποτε αλλά και για να[...]

27 ολοκληρα χρονια φτιαχνω αυτη την συνταγη, τα χρονια εχουν περασει, η γευση και η αξια του ομως ποτε. ΥΛΙΚΑ (95 κομματια περιπου) 1 κιλο φυλλο κρουστας κατα[...]

Για 6-8 άτομα φυστίκι Αίγινας, ψιλοκομμένο 1/2 κιλό φράουλες, για το στόλισμα 250 γραμμάρια καταϊφι 1 κούπα βούτυρο καθαρισμένο, λιωμένο Για τη γέμιση 2[...]

Ένα ορεκτικό που έγινε από λίγο καταϊφι που μου περίσσεψε, μετά το γαλακτομπούρεκο-καταϊφι... έτσι, όπως είπαμε, για να μην πετάμε τίποτε αλλά και για να[...]