Κοτοσουπα - Στην κατσαρολα

Υλικά (για 4 άτομα): Για το ζωμό: 1 μέτριο κοτόπουλο "αλανιάρικο" περίπου 1800 γρ. (ζητήστε ελευθέρας βοσκής) 4-5 κλωνάρια σέλινο με φύλλα 1 κρεμμύδι[...]

Στο σπίτι μας στην Αταλάντη παραδοσιακά το μεσημέρι της Πρωτοχρονιάς συνηθίζουμε ακόμα να τρώμε νόστιμη σούπα κότας ελεύθερης βοσκής και . . . κάποιας[...]

Υλικά 1 κοτόπουλο 3 λίτρα κρύο νερό 1 κρεμμύδι 2 καρότα 2 πατάτες 1 κλωνάρι σέλινο, χοντροκομμένο 1 κουταλάκι του γλυκού θυμάρι λίγοι κόκκοι πιπέρι αλάτι 1[...]

Υλικά 1 κοτόπουλο 3 λίτρα κρύο νερό 1 κρεμμύδι 2 καρότα 2 πατάτες 1 κλωνάρι σέλινο, χοντροκομμένο 1 κουταλάκι του γλυκού θυμάρι λίγοι κόκκοι πιπέρι αλάτι 1[...]

Υλικά Κοτόπουλο 1 κομμένο στα δύο Κρεμμύδι ξερό 1 μεγάλο Καρότα 3 κομμένα Πατάτες 3 ολόκληρες Πράσα 2 κομμένα Σέλινο 4 φύλλα Κριθαράκι 1 φλυτζάνι καφέ Αλάτι -[...]

Υλικά Κοτόπουλο 1 Τραχανάς γλυκός 1 φλυτζάνι του τσαγιού Κρεμμύδι 1 ψιλοκομμένο Πράσα 2 Καρότα 2 Σέλινο 1 μεγάλο κλωνάρι Σκόρδο 1 σκελίδα Ντομάτα 1[...]

Ένας εργένης μαγειρεύει για τρεις κυρίως λόγους: Για να προστατεύει τον εαυτό του και την αξιοπρέπειά του από την γευστική και αισθητική προσβολή που συνιστά[...]

Υλικά για 5-6 άτομα 1 κοτόπουλο (1 ½ κιλό περίπου) 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κλαράκια σέλινο Αλάτι, πιπέρι 3 μπούκλες φιδέ Χυμό 1 λεμονιού Πιπέρι[...]

Υλικά: 1κοτόπουλο χωριάτικο το βράζουμε ολόκληρο για 1ώρα, το ξεκοκαλίζουμε,βγάζουμε και την πέτσα και προσθέτουμε,καρότα, σέλινο και πατάτες και συνεχίζουμε[...]

Υλικά: 1 κοτόπουλο σε μεριδες (αν ειναι κοτα χωριάτικη ακομα καλύτερα) 3 πατάτες χοντροκομμένες 4 καροτα κομμένα στη μέση 6 μικρά κρεμμυδάκια σέλινο 1/2 κούπα[...]

Pin It Από τις αγαπημένες μας χειμερινές συνταγές. Ελπίζω να γίνει και δική σας… Υλικά 2 μπούτια κοτόπουλο ή 2 στήθη 1 μέτριο κρεμμύδι 2 μέτριες πατάτες[...]

λεμονακια απο τον κηπο!! ΟΠΩΣ ΕΙΠΑ ΣΤΗΝ ΠΑΡΑΚΑΤΩ ΣΥΝΤΑΓΗ ΚΡΑΤΗΣΑ ΤΟ ΖΟΥΜΑΚΙ ΓΙΑΤΙ ΤΩΡΑ ..ΔΕΝ ΠΕΤΑΜΕ ΤΙΠΟΤΑ! ΥΛΙΚΑ ΚΑΝΟΝΙΚΑ 1 ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΕΔΩ ΕΧΟΥΜΕ ΤΑ ΣΤΗΘΗ ΠΟΥ[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κοτοπουλο 1 κλων σελινο να σπασει η μυρωδια της κοτας 1 καροτο 1πατατα αν θελετε προαιρετικο 1 κρεμμυδι 1 αυγο 2 λεμονια αλατι πιπερι 4 κ σ ρυζι 1 κ[...]

Μια σούπα νόστιμη και θρεπτική . Μπορεί να είναι από μόνη της το κυρίως πιάτο στο τραπέζι μας η να γίνει το πρώτο πιάτο σε επίσημο η γιορτινό γεύμα! Υλικά 1[...]

Πλούσια κοτόσουπα με λαχανικά, ντομάτα και μικρά ζυμαρικα Τι χρειαζόμαστε: Ένα κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες Λίγο σέλινο 1 καρότο 1 πατάτα 1 κρεμμύδι κομμένο[...]

Με κοτόπουλο φιλέτο, πάρα πολλά λαχανικά, για όσους δεν τους αρέσει να τα... μασουλάνε, αλλά τους αρέσει να παίρνουν τις βιταμίνες και τα θρεπτικά συστατικά[...]

Υλικά (για 4-6 μερίδες) ½ κοτόπουλο 4 καρότα καθαρισμένα 2 μεγάλες πατάτες καθαρισμένες Λίγο σέλερυ ή σέλινο 1 μικρό ξερό κρεμμύδι 4 κ.σ. ελαιόλαδο Αλάτι,[...]

Μία από τις προηγούμενες μέρες, μαγείρεψε το κοριτσάκι μου. Κι όταν το κοριτσάκι μου θέλει να μαγειρέψει, είναι το καλύτερό μου :-p Η αλήθεια είναι ότι υπήρχαν[...]