Κολοκυθοσουπα χωρις σχοινοπρασο κολιανδρος

Υλικά: Για 2-4 άτομα 2 κιλά κολοκύθα (το αχλαδόμορφο είδος) Αλάτι και πιπέρι Φύλλα φρέσκου φασκόμηλου 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 πράσα, τα λευκά μέρη[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Αυτή τη φορά μια απλή κολοκυθόσουπα θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας γιατί είναι σερβιρισμένη μέσα στην κολοκύθα. Μπορείτε να τη[...]

500 γρ. κολοκύθα 3 πατάτες 2 καρότα 1 πράσο 1 κρεμμύδι 1 ντομάτα 1 σκ. σκόρδο 100 γρ. κρέμα γάλακτος 50 γρ. βούτυρο 3 φέτες ψωμί (1-2 ημερών) κομμένες σε[...]

Τις μέρες που κατέφθασε η κολοκύθα σπίτι, κατέφθασε ταυτόχρονα και το κοριτσάκι μου, η οποία είναι μια άψογη μαγείρισσα. Από μικρή είχε αδυναμία στις σούπες,[...]

Από τις ωραίες φθινοπωρινές και χειμωνιάτικες γεύσεις, η κρεμώδης κολοκυθόσουπα ανήκει στις σούπες που λατρεύουν τους αρωματικούς συνδυασμούς.  Αν τα μπαχαρικά[...]

Μια ελαφριά, εύγευστη και πλήρης σε βιταμίνες και άλλα θρεπτικά στοιχεία σούπα. Κατάλληλη και για δίαιτα και για ελαφριά βραδινά γεύματα. Την συνταγή αυτή την[...]

26/11/13 Πως σας φάνηκε η χθεσινή μας σούπα; Γενικά πως τα πάτε με τις σούπες; Με τις κολοκύθες; Εγώ τα αγαπώ και τα 2 και όταν γίνονται και βελουτέ, κάτι[...]

27 Νοε 2013 Υλικά : 1 κιλό κολοκύθα καθαρισμένη 1 πατάτα 1 κρεμμύδι 1 μεγάλο πράσο 15 γρ. τζίντζερ ψιλοκομμένο 2 κ.σ. βούτυρο 1 κύβο ζωμό κοτόπουλο (το[...]

Μία χριστουγεννιάτικη σούπα στο τραπέζι σας. Χρόνος Προετοιμασίας 60' ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ για 4 άτομα 1000 γρ. κολοκύθα κίτρινη καθαρισμένη και κομμένη[...]

Μία σούπα η οποία δεν θα έφτιαχνα ποτέ στο σπίτι, γιατί απλά δεν δοκιμάστηκε ποτέ και από κανέναν. Να όμως που δοκιμάστηκε τη παραμονή της Πρωτοχρονιάς σε[...]

Τέλεια βελούδινη Κολοκυθόσουπα δεν έχω λόγια για αυτή την σούπα Tη λάτρεψα από την πρώτη στιγμή που την δοκίμασα το ίδιο και τα κορίτσια μου Τους αφιερώνω την[...]

Η κολοκυθόσουπα είναι η πιο κλασική περίπτωση σούπας με κρεμώδη υφή που μπορείς να σερβίρεις στο αγαπημένο σου φλιτζάνι. Εμείς την ετοιμάζουμε με πικάντικο[...]

Η φίλη μου η Μ. πάντα με επηρέαζε στο θέμα του φαγητού. Ξέρει πάνω κάτω τα γούστα μου αλλά δεν φοβάται να μου προτείνει να δοκιμάσω νέα πράγματα. Και[...]

Ήδη εμφανίστηκαν οι κολοκύθες στα μανάβικα. Κι ο καιρός άρχιζε να ψυχραίνει και να φθινοπωριάζει. Καιρός για την πρώτη σούπα. Photo: turkishdiet.blogspot.com[...]

Υλικά 2 κ.γλ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια μικρά, ψιλοκομμένα 4 φλιτζ. κολοκύθα, καθαρισμένη και ψιλοκομμένη 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 4 φλιτζ. ζωμό λαχανικών[...]

Μα πως μπορεις να μην αγαπάς το φθινόπωρο και τον χειμώνα όταν υπάρχουν οι σούπες? Με μια τέτοια ζεστή γευστική κολοκυθόσουπα λοιπόν ξεκινάω την τελευταία[...]

Υλικά 1 κολοκύθα περίπου ένα κιλό (απο την οποία θα χρησιμοποιήσουμε την μισή ποσότητα) 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κλωνάρια[...]

500 γρ. κολοκύθα, κομμένη σε μεγάλους κύβους 3 καρότα, κομμένα σε κύβους 2 μεγάλες πατάτες, κομμένες σε κομμάτια 2 κρεμμύδια, κομμένα σε φέτες 2 κ.σ. τριμμένο[...]