Φασολια

Ένα φαγητό μούρλια... Αρέσει ακόμη και σε όσους δεν συμπαθούν ιδιαίτερα τα ξερά φασόλια... Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. φασόλια ξερά 3 πιπεριές πράσινες κομμένες[...]

Χθες βράδυ, καθώς πάγωναν τα χέρια μου και δεν μπορούσα ούτε να τα κινήσω πάνω στο πληκτρολόγιο, άρχισα να σκέφτομαι τι θα μπορούσα να μαγειρέψω για να[...]

Υλικά φασόλια ξερά: 250 γρ. (άσπρα ή χάντρες) καρότα: 2 κομμένα σε κυβάκια ελαιόλαδο: 1 φλιτζάνι σέλερι: 1 κλωνάρι, ψιλοκομμένο λευκό κρασί: 1 φλιτζάνι[...]

150 γρ. φασόλια ξερά 2 κομμένα κρεμμύδια 30 ml. λάδι 150 γρ, τριμμένο πικάντικο τυρί 150 ml. ζωμό λαχανικών 500 γρ. πατάτες 1 αυγό αλάτι και πιπέρι [...]

1/2 κιλό φασόλια γίγαντες 1/2 κιλό κρεμμύδια ξερά 1 κεφάλι σκόρδο 250 γρ. σέσκουλα 3 ντομάτες λιωμένες δυόσμος αλάτι και πιπέρι 200 ml. λάδι [...]

1/2 κιλό Κόκκινα ξερά φασόλια 1/2 κιλό σπανάκι 1/2 κιλό άγρια χόρτα 1/4 κιλού φρέσκα κρεμμυδάκια 100 ml. λάδι άνηθος μαϊντανός σέλινο αλάτι, πιπέρι [...]

ΒΑΖΕΤΕ από το προηγούμενο βράδυ, 250 γρ φασόλια , στο νερό. Την επόμενη μέρα τα βράζετε μέχρι να μαλακώσουν. ΣΩΤΑΡΕΤΕ σε βαθύ τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο... 1[...]

Υλικά φασόλια ξερά: 250 γρ. (άσπρα ή χάντρες) καρότα: 2 κομμένα σε κυβάκια ελαιόλαδο: 1 φλιτζάνι σέλερι: 1 κλωνάρι, ψιλοκομμένο λευκό κρασί: 1 φλιτζάνι[...]

Υλικά φασόλια ξερά: 250 γρ. (άσπρα ή χάντρες) καρότα: 2 κομμένα σε κυβάκια ελαιόλαδο: 1 φλιτζάνι σέλερι: 1 κλωνάρι, ψιλοκομμένο λευκό κρασί: 1 φλιτζάνι[...]

Μία συνταγή που οφείλεται στoν κεφάτο σχολιασμό και τις ενδιαφέρουσες προσθήκες του μέλους Thermaikos σε μία άλλη συνταγή, τα “ Φασόλια γίγαντες στον φούρνο,[...]

500γρ. φασόλια μέτρια 1 κιλό σπανάκι φρέσκο 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 πράσο ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο 6 ώριμες ντομάτες κομμένες κονκασέ 1 λεμόνι (ο χυμός του)[...]

Μια απλη αλλα πεντανοστιμη σαλατα που φτιαχνεται με πολλα και διαφορων ειδων λαχανικα ειναι τα φασολια πιαζ,νεροβραστα φασολια τα οποια θελω να πιστευω[...]

Καλημερα και καλο μηνα! Αυτος ο μηνας ειναι από τους αγαπημενους μου γιατι ειναι εντελως συνδυασμενος με τα αγαπημενα Χριστούγεννα! Ετοιμαζομαι λοιπον να[...]

Μια απλη αλλα πεντανοστιμη σαλατα που φτιαχνεται με πολλα και διαφορων ειδων λαχανικα ειναι τα φασολια πιαζ,νεροβραστα φασολια τα οποια θελω να πιστευω[...]

Τα φασόλια ψητά στο φούρνο με τυρί έμενταλ, γίνονται με χοντρά μεγάλα φασόλια, ή με φασόλια γίγαντες. Είναι ένα απολαυστικό φαγητό και ξεφεύγουμε από την[...]

700 γρ. φασόλια 4 κιλά μύδια 1 μεγάλο κρεμμύδι 3 σκελίδες σκόρδου μπαχαρικά 1 κουταλιά τριμμένο ψωμί 1 ματσάκι μαϊντανού λάδι αλάτι Αφήνετε τα φασόλια σε νερό[...]

2 φλιτζάνια ξερά άσπρα, μέτρια φασόλια 6 φλιτζάνια κρύο νερό 1 κουτ. του γλυκού αλάτι 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο ξερό κρεμμύδι 1/2 φλιτζανιού χοντροκομμένο και[...]

Ω, ναι. Με όσπρια και ζυμαρικά γέμισαν πρόσφατα τα ντουλάπια των ελληνικών σπιτιών αφού προηγουμένως άδειασαν τα ράφια των σούπερ μάρκετ. Τι θα τα κάνουμε[...]