Κολοκυθοπιτα χωρις βραστα φιλαδελφεια

Μ ου έφεραν ένα μεγάλο κολοκύθι γύρω στα 250 γρμ.και σκέφτηκα να το κάνω μια πιτούλα της..τεμπελιάς μα που θα κρατάει για την επόμενη μέρα . Υλικά: 1 κολοκύθι[...]

Είναι μια ανοιξιάτικη και καλοκαιρινή συνταγή που την κάνω κάθε τέτοιο καιρό που τα κολοκυθάκια ξεκινούν άφθονα .Μεταξύ μας είναι και λίγο πίτα της τεμπέλας[...]

1 πακέτο φύλλο κρούστας 40 ml ελαιόλαδο (για το άλειµµα) 1 κουτ. σούπας µαυροκούκι (σε µπαχαράδικα και σε μεγάλα σούπερ μάρκετ) ή απλό[...]

Υλικά: 8 σπιτικά φύλλα 3 κολοκυθάκια 3 αυγά 100 γρ φέτα 150 γρ κασέρι 100 γρ γαλοπούλα καπνιστή σε φέτες 3 κ,σ ψιλό σιμιγδάλι 3 κ,σ αλεύρι 2 κ,σ άνηθο ½[...]

Λόγοι υγείας (μια επέμβαση που ανέβαλα καιρό) με κράτησαν μακριά για μια βδομάδα από αρκετές δραστηριότητες, αλλά η αλήθεια είναι πως τούτο το διάστημα χάρηκα[...]