Κολοκυθοπιτα χωρις παρμεζανα καρυδοψιχα ανηθο

Υλικά 1 κιλό κολοκυθάκια μεγάλα ή 1 κιλό σάρκα από μεγάλη κολοκύθα ½ φλιτζάνι τραχανά 3-4 αυγά ¼ τυρί φέτα Αλάτι πιπέρι Λάδι και λίγο βούτυρο για το άλλειμα[...]

Μία χωριάτικη πίτα που θα σας ξετρελάνει. Συνταγή : Κώστας Τσίγκας. Μερίδες : για 6-8 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 20΄, μαγείρεμα 1 ώρα.[...]

Κολοκυθόπιτα με γλυκοκολοκύθα---η κολοκύθα στην 'τοπολαλιά' των Χανίων.. • Τι χρειαζόμαστε: 750 γρ. κολοκύθα ή κολοκύθια 500 γρ. τυρί φέτα κατσικίσια 1[...]

Κολοκυθόπιτα με γλυκοκολοκύθα---η κολοκύθα στην 'τοπολαλιά' των Χανίων.. • Τι χρειαζόμαστε: 750 γρ. κολοκύθα ή κολοκύθια 500 γρ. τυρί φέτα κατσικίσια 1[...]

Φανταστική πίτα που θα σας ξετρελάνει. Συνταγή : Νένα Ισμυρνόγλου. Μερίδες : Για ένα ταψί 30 - 32 εκ Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία 25', Μαγείρεμα περίπου[...]

Οι πίτες χωρίς φύλλο είναι η πιο εύκολη, γρήγορη και ανέξοδη λύση. Υλικά, όπως ο τραχανάς, ξινός ή γλυκός, και το κολοκυθάκι μπορούν να δώσουν πεντανόστιμες[...]

Υλικά 2 φύλλα σπιτικά 3 κούπες κολοκύθα κίτρινη τριμμένη 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 5 κ.σ. λάδι 1 κ.γ. δυόσμο 2 κ.σ. μαϊντανό 1 κ.σ. ρύζι ή τραχανά αλάτι,[...]

Μοναδική πίτα που θα σας ξετρελάνει. Συνταγή : Εφη Γιαλούση. Μερίδες : για 8 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 20΄, αναμονή 20΄, μαγείρεμα[...]

Υλικά χωριάτικα φύλλα, έτοιμα ή σπιτικά 8 κολοκύθια 1½ κιλό μικρά πράσινα ξερά κρεμμύδια 2 φέτα 250 γρ. τριμμένη ανάλατη μυζήθρα 250 γρ. τριμμένη[...]

Μια εύκολη και πολύ νόστιμη πίτα με κίτρινο κολοκύθι. Τι χρειαζόμαστε: 2 φύλλα σπιτικά 3 κούπες κολοκύθα κίτρινη τριμμένη 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 5 κ.σ.[...]

Κολοκύθας νεώτερα...καθώς έχουμε μερικές μέρες να τα πούμε. Τριμμένη πορτοκαλί κολοκύθα περίμενε υπομονετικά τη σειρά της, στην κατάψυξη, να ξεμπερδέψω με τα[...]

Υλικά 8 χωριάτικα φύλλα, έτοιμα ή σπιτικά 1 1/2 κιλό πράσινα κολοκυθάκια 2 κρεμμύδια 400 γρ. φέτα, τριμμένη 300 γρ. κεφαλογραβιέρα, τριμμένη 1/2 φλιτζάνι[...]

Από την κ. Μαρία Ρούπα -Ραπταίοι Μεσοχωρίων ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΦΥΛΛΟ 750γρ αλεύρι κοσκινισμένο λίγο αλάτι λίγο ξύδι νερό όσο πάρει(χλιαρό) ελαιόλαδο για το άλειμα[...]

Νομίζω οι συνταγές για πίτες δεν τελειώνουν ποτέ και σίγουρα τις τρώνε όλοι. Εμείς τις λατρεύουμε για αυτόν τον λόγο προσπαθώ να μάθω να τις φτιάχνω. Δοκιμάζω[...]

Υλικά χωριάτικα φύλλα, έτοιμα ή σπιτικά 8 κολοκύθια 1½ κιλό μικρά πράσινα ξερά κρεμμύδια 2 φέτα 250 γρ. τριμμένη ανάλατη μυζήθρα 250 γρ. τριμμένη[...]

Υλικά χωριάτικα φύλλα, έτοιμα ή σπιτικά 8 κολοκύθια 1½ κιλό μικρά πράσινα ξερά κρεμμύδια 2 φέτα 250 γρ. τριμμένη ανάλατη μυζήθρα 250 γρ. τριμμένη[...]

Αυτή η πίτα είναι τοπική της πατρίδας μου ίσως και σε άλλα μέρη της Ρούμελης ή της Θεσσαλίας να γίνεται με παραλλαγές. Η τοπική ονομασία είναι "Ταρκάσι" Τα[...]

Για το φύλλο 600 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 κ.σ. ξύδι 1 πρέζα αλάτι 1 κ.σ. λάδι 1 ποτήρι νερό αλεύρι για το άνοιγμα των φύλλων σουσάμι για πασπάλισμα Για τη γέμιση 1[...]