Παστιτσιο χωρις μπριζολες κιμας

Συστατικα 1 πακετο ζυμαρικα οτι θελουμε 3 κουτια τονο 2 σκελιδες σκορδο λιγο μαιντανο καππαρι λιγο ψιλοκομμενο κρεμμυδι 1 ντοματακι κονκασε ελαιολαδο μπεικον[...]

Υλικά 600 γ. μοσχαρίσιο κρέας (μπουκιές) 1 πακέτο πέννες ή χοντρό μακαρόνια 1 ξερό μεγάλο κρεμμύδι 2-3 σκελίδες σκόρδο 4-5 ώριμες τομάτες 1 ποτήρι[...]

Υλικά (για 6-8 άτοµα) 750 γρ. κιµά (χοιρινό ή βοδινό ή µικτός) 2 φλ. τριµµένη κεφαλογραβιέρα, 500 γρ. (1 πακέτο) χοντρά µακαρόνια σπασµένα, 2 κουταλιές[...]

Υλικά (για 6-8 άτοµα) 750 γρ. κιµά (χοιρινό ή βοδινό ή µικτός), 2 φλ. τριµµένη κεφαλογραβιέρα, 500 γρ. (1 πακέτο) χοντρά µακαρόνια σπασµένα, 2 κουταλιές[...]

photo: Μαρίνα Μαυρομάτη Δεν είναι βέβαια η πρώτη φορά που θα μιλήσουμε για την παρμιτζάνα στο laboratorio, αφού είναι και ένα από τα πολύ αγαπημένα μας πιάτα![...]

1/2 κιλό ζυμαρικά για παστίτσιο ή πένες 1/2 κιλό μανιτάρια φρέσκα σε φέτες 100 γραμμάρια μπέικον ψιλοκομμένο 1 πιπεριά κομμένη σε καρέ 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο[...]

500 γρ μακαρόνια τρυπητά Νο 2 1 πακέτο φύλλο κρούστας 1 1/2 κιλό κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 150 γρ χωριάτικο λουκάνικο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 ποτήρι[...]

Ένα νόστιμο ανοιξιάτικο πιάτο εποχής, και όχι μόνο. Η συνταγή είναι δικιά μου για εσάς, μαζί με την αγάπη μου. Η φώτο είναι ενδεικτική. Υλικά: 1 κιλό πένες 3[...]

Το παστίτσιο αποτελεί, για εμένα (τον γράφοντα), το αγαπημένο μου φαγητό! Και ακριβώς γι' αυτό είναι θέμα «αρχής», αλλά και ιδιοτροπίας, κατά κάποιο[...]

Το Σάββατο καθώς εγώ σας έβλεπα live από το ίντερνετ και είχα απορροφηθεί τελείως, ξέχασα ότι δεν είχα μαγειρέψει. Σε κάποια φάση λοιπόν έρχεται ο Αντώνης και[...]

είναι ένα ψευτοσουφλε που μπορούμε να το κάνουμε με πολλές παραλλαγές αν και εγώ προτιμώ αυτή, τον παιδικών μου χρόνων. Υλικά 1 πακέτο πένες 1 1/2 λίτρο γάλα 2[...]

  ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ 500 γρ. μακαρόνια  για  παστίτσιο (Νο 3) μπόλικο αλατισμένο νερό με 2 κ. σούπας ελαιόλαδο 2 κ. σούπας βούτυρο ή μαργαρίνη ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ [...]

2 κιλά μοσχαρίσιο κρέας κομμένο σε μερίδες (χτένι από τη σπάλα ή στηθοπλευρά) 1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 πακέτο (500 γραμμ.) μακαρόνια χοντρά με τρύπα (Νο3)[...]

ΥΛΙΚΑ 500 γραμμ. μακαρόνια για παστίτσιο Νο2 η Νο3 300 γραμμ. ανθότυρο, θρυμματισμένο 250 γραμμ. Περίπου γαλοπούλα σε φέτες 150 γραμμ. Μανιτάρια σε φέτες 2[...]

Καλησπέρα, μανούλες! Σήμερα άργησα λίγο να σας γράψω, γιατί επικρατούσε πανικός στο σπίτι με τα παιδιά. Ωστόσο, πρόλαβα το πρωί να πιω τον καφέ μου με την[...]

6 μερίδες Υλικά: 2 Στήθη κοτόπουλου 1/2 κιλό μακαρόνια χοντρά 1 κουτί μανιτάρια κομμένα 1 κρεμμύδι ξερό 1/2 κρασοπότηρο λάδι 1/2 κ.σ. πελτέ ντομάτας 1/2 ποτήρι[...]

Μία συσκευασία 450gr ανάμεικτα κατεψυγμένα λαχανικά (καρότο, αρακάς, καλαμπόκι, φασολάκια, πιπεριές) 1/2 συσκευασία ντοματάκια κονσέρβα, ή δύο φρέσκες[...]

      ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ   500 γρ. χοντρό μακαρόνι για παστίτσιο αλάτι 2 κ. σούπας ελαιόλαδο   1/2 φλ. τσ. ελαιόλαδο 1 πράσινη πιπεριά (κέρατο) ψιλοκομμένη 1[...]