Παστιτσιο χωρις μακαρονια γραβιερα

Παστίτσιο Ριγκατόνι Αγαπάμε παστίτσιο κλασικό αλλά αυτή η παραλλαγή του με την χρησιμοποιήση των ριγκατόνι δίνει άλλη διάσταση στην έννοια παστίτσιο. Μια[...]

Υλικά Συνταγής 500 γραμ. ζυμαρικά (ριγκατόνι ή κοραλάκι ή κοφτό μακαρόνι) αλάτι Για τη ζουμερή σάλτσα κιμά 700 γραμ. κιμάς μοσχαρίσιος 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2[...]

Υπέροχη παραλλαγή του κλασσικοϋ παστίτσιου με κιμά. Είναι κινεζικη εκδοση παστιτσιου προσαρμοσμένη στα μοντερνα ελληνικα δεδομένα!!! Τι χρειαζόμαστε: 1[...]

Ένα παστίτσιο χωρίς κιμά, ιδανικό για να ξεγελάσετε τα παιδιά που δεν τρώνε λαχανικά ή τυρί. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. πένες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες[...]

Υλικά 1/2 κ. ταλιατέλες 1/2 φλ. ελαιόλαδο 3 μελιτζάνες 4 κολοκυθάκια (σε κύβους) 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 καρότο (σε κύβους) 1 πιπεριά ψιλοκομμένη 1 ματσάκι[...]

(photo: Κική Τριανταφύλλη) Όταν έχεις κήπο φουντωμένο καλοκαιρινό δεν αφήνεις τίποτα να πάει χαμένο. Μελιτζάνες, κολοκυθάκια πιπεριές διαφόρων χρωμάτων, ακόμη[...]

Μια νόστιμη ,απλή και υγιεινή συνταγή από την Κώ! Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Λαχανικά Κυρίως Πιάτα Λαχανικά Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές 1 μεγάλο[...]

500 γρ μακαρονακι κοφτο 500 γρ κιμας μοσχαρισιος 3 κολοκυθάκια 1 καρότο 1 κρεμμύδι 1 ντοματα 1 κουτι ντοματα ψιλοκομενη 100 γρ τυρί τριμμένο σκληρό Αλατι[...]

2 μελιτζάνες κομμένες σε κυβάκια 3 κολοκυθάκια σε κυβάκια 3 καρότα σε λωρίδες 1 πράσινη πιπεριά σε λωρίδες 1 κίτρινη πιπεριά σε λωρίδες 1 μεγάλο κρεμμύδι ή[...]

ΥΛΙΚΑ Για το ραγού 300 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 200 γρ. χοιρινό κιμά 100 γρ. καπνιστή πανσέτα 1 κρεμμύδι 1 καρότο 1 στικ σέλερι 1 σκ. σκόρδο Μοσχοκάρυδο 1 φύλλο[...]

500 γρ tortellini γεμιστά με κιμά 500 γρ πολτό ντομάτας 0,5 ποτήρι νερό 1 μέτριο ξηρό κρεμμύδι 1 μέτριο καρότο 1-2 κ.σ. καλό παρθένο ελαιόλαδο 1 τσιμπιά αλάτι[...]

100 γρ. πανσέτα καπνιστή κομμένη σε κύβους 0,5 εκ. 1 κ.σ. βούτυρο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 καρότο κομμένο σε κυβάκια 0,5 εκ. 1 στικ σέλερι κομμένο σε κυβάκια[...]

2 κ.σ. ελαιόλαδο 200 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 2 κ.σ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκ. σκόρδο 1 καρότο τριμμένο 1 πρέζα μοσχοκάρυδο και 1 πρέζα κανέλα 1 κ.σ. κοφτή[...]

1 πακέτο ριγκατόνι αλάτι Για τη σάλτσα κιμά 1/2 κιλό κιμά 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 φέτες μπέικον 1 σκ. σκόρδο 1 κρεμμύδι 1 κλωνάρι σέλερυ 2 καρότα 1 κ.σ. πελτέ[...]

500 γρ. πένες με ρίγα 2 κ.σ. μαργαρίνη με βούτυρο αλάτι Για τη σάλτσα κιμά 2 κ.σ. ελαιόλαδο 4 χωριάτικα λουκάνικα καθαρισμένα από το περίβλημα 1/4 φλ. κονιάκ[...]

4 κ.σ. ελαιόλαδο 700 γραμμ. κιμάς μοσχαρίσιος 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 καρότο 1/2 φλ. λευκό ξηρό κρασί 600 γραμμ. ντοματάκια ψιλοκομμένα 1 δαφνόφυλλο[...]

25 Φεβ 2014 Υλικά : 650 γρ. πένες 150 γρ. τριμμένο τυρί ρεγκάτο Για τον κιμά : 500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό 1 καρότο 2 σκελίδες σκόρδο[...]

4 κ.σ. ελαιόλαδο 700 γραμμ. κιμάς μοσχαρίσιος 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 καρότο 1/2 φλ. τσαγ. λευκό ξηρό κρασί 600 γραμμ. ντοματάκια ψιλοκομμένα 1[...]