Ντοματες γεμιστες χωρις χαλουμι σεσκουλα ψιχα

24 κόκκινες μικρές ντομάτες 2 καλά γεμάτα φλιτζάνια φύλλα βασιλικού 1 κουταλάκι τσαγιού αλάτι πιπέρι 2 σκελίδες σκόρδο 2 κουταλιές σούπας κουκουνάρι περίπου 1[...]

Υλικά (για 6 άτομα) 6 ντομάτες μέτριες, ώριμες και ζουμερές 6 πιπεριές πράσινες (προτιμάμε τις ανοιχτοπράσινες, με τη λεπτότερη σάρκα) 2 φλιτζ. τσ.(μείον 3[...]

8 ντομάτες μέτριου μεγέθους 1 φλιτζ. ανθότυρο ½ φλιτζ. φέτα ή λευκό τυρί 1 φλιτζ. λαδοτύρι Μυτηλίνης ή κεφαλοτύρι ½ φλιτζ. ελαιόλαδο ½ ματσάκι δυόσμο[...]

Υλικά ντομάτες: 4 μεγάλες, ώριμες και σφιχτές ρόκα: 2 ματσάκια ελαιόλαδο: 100ml αλάτι: όσο θέλετε πιπέρι: φρεσκοτριμμένο Για τη γέμιση σέλερι: 1 κλωνάρι,[...]

Μία κλασική συνταγή που σίγουρα θα έχετε δοκίμασε. Συνταγή : Κώστας Τσίγκας Μερίδες : για 4-6 άτομα Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 30΄, μαγείρεμα 1[...]

Μία συνταγή για τους λάτρεις των ζυμαρικών. Συνταγή : Δημήτρης Καραμπαμπας. Μερίδες : για 2 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας : Μέτρια. Υλικά 5[...]

ΥΛΙΚΑ: 120 γρ. κουσκους (έτοιμα για μούλιασμα) 50 γρ. ξηρούς καρπούς (καρύδια, αμύγδαλα ή κουκουνάρι) 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο[...]

Το πλιγούρι είναι ο φλοιός από τον κόκκο διαφόρων δημητριακών, όπως βρώμης, σιταριού και σίκαλης.Έχει όμορφη γεύση και απαλή υφή.Ο χρόνος μαγειρέματος του[...]

Ντομάτες Γεμιστές με ρύζι   Υλικά 12 ντομάτες 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 φλιτζάνια ζεστό νερό 1 πρέζα αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού κρυσταλλική ζάχαρη[...]

Ένα ακόμη καλοκαιρινό μεζεδάκι. Ντοματούλες και πιπεριές γεμιστές με τυριά, από τα οποία κυριαρχεί η φέτα. Τρώγονται ευχάριστα και κρύα. Τα υλικά που[...]

Υλικά  1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κουταλιά της σούπας άνηθο ψιλοκομμένο Μισό κιλό σπανάκι, κομμένο σε χοντρά κομμάτια 1 φλιτζάνι του τσαγιού ρύζι 1 χούφτα[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό Χταπόδι 8 Ντομάτες μεγάλες 4 πατάτες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 φλυτζάνι ρύζι 1 φύτζάνι Ελαιόλαδο Σάλτσα ντομάτας 2 κουταλάκια πολτό 3[...]

Υλικά για 4-6 άτομα: 12 ντομάτες ώριμες 100 ml ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη 1 πιπεριά κέρατο ψιλοκομμένη 1 μελιτζάνα[...]

6 ντομάτες ομοιόμορφες μεγαλούτσικες όχι ώριμες 5 πιπεριές σκούρες πράσινες (όχι ανοιχτό πράσινο μεσαίο μέγεθος) 1 μεγάλο κολοκύθι στρογγυλό 3 κουτάλια σουπας[...]