Τρουφακια χωρις σταφιδα

Μια συνταγή που βρήκα από το internet, δε θυμάμαι από πού, και την προσάρμοσα για να μου βγει ακριβώς η γεύση που ήθελα. Πεντανόστιμα, εύκολα, και ιδανικά ως[...]

Για 4-6 άτομα 600 γραμμάρια λευκή σοκολάτα ψιλοκομμένη 2 φλιτζάνια ινδική καρύδα τριμμένη ½ φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 2 λάιμ (θα χρησιμοποιήσουμε το ξύσμα τους)[...]

Καλησπέρα, το είπαμε πολλές φορές...δεν πετάμε τίποτε. Ό,τι περισσεύει στην κουζίνα ή ό,τι δεν θέλουμε να το καταναλώσουμε με την ίδια μορφή το[...]

Μικρά, σφιχτοδεμένα και προκλητικά κόκκινα στην κορυφή τους...αμυγδαλοσοκολατένια γεύση με επίγευση μεθυστική στην καρδιά τους. Χειμωνιάτικα, μεθυστικά[...]

Χτες γιόρταζε η κόρη μου και μια και ετοιμάζομαι να κάνω τραπέζι για τη γιορτούλα της είπα να ξεκινήσω τις ετοιμασίες από νωρίς. Και φυσικά ξεκινάω με το[...]

Καλό Μήνα! Ποδαρικό σε έναν από τους πιο αγαπημένους μήνες του χρόνου μου κάνει σήμερα στο Captain Cook, η πολύ καλή μου φίλη Ελένη απο το Μαγειρική με[...]

καλημέρα!! καλημέρα!!! σε όλους!!! μία γρήγορη ανάρτηση .. να σας κεράσω ένα τρουφάκι για την γιορτή μου.. Φωτό μόλις έχω βάλει την σοκολάτα........ και[...]

Για 4-6 άτομα 280 γραμμάρια τεμαχισμένη κουβερτούρα 2 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο 1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 35 % λιπαρά 1/2 φλιτζάνι πραλίνα[...]

600 γραμμάρια λευκή σοκολάτα ψιλοκομμένη 2 φλιτζάνια ινδική καρύδα τριμμένη ½ φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 2 λάιμ(θα χρησιμοποιήσουμε το ξύσμα τους) 2 κουταλιές[...]

Εύκολη συνταγή για τρουφάκια! Με κομματάκια αμυγδάλου ή φουντουκιού! Ιδανικά για τραπεζώματα και γιορτές! :) Τι χρειαζόμαστε: 2 κουβερτούρες 3 κτ. σούπας κακάο[...]

Έχω συνδέσει την γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου με τις ανθοδέσμες και τα σοκολατάκια. Και σίγουρα αρκετοί από εμάς, πιστεύω το ίδιο. Αν και ως γνωστόν η γιορτή[...]

Πριν από 12 χρόνια σαν σήμερα γεννήθηκε το μονάκριβο βλαστάρι μου, η κόρη μου. Κερνάω λοιπόν γλυκάκι που το έφτιαξε η ίδια, με τα χεράκια της, λόγω γενεθλίων[...]

Καλώς σας βρίσκω και πάλι φίλοι μου!! Ελπίζω να περάσατε όμορφα, ζεστά, οικογενειακά αυτές τις μέρες! Εγώ βρίσκομαι στα πάτρια, όπως έχουμε καθιερώσει κάθε[...]

Μμμ...όπως ίσως θα καταλάβατε νηστεύω...η μόνη στην οικογένεια...αυτό σημαίνει διπλά φαγητά κάποιες φορές,μα μήπως είναι καινούριο....και χωρίς νηστεία το[...]

Η προηγούμενη σάλτσα μήλου έγινε με αφορμή μία υπέροχη συνταγή που πέρασε από μπροστά μου και με τρέλανε! Τρουφάκια με σάλτσα μήλου, μπισκότο και αρώματα[...]

Αν έχετε βάλει κεράσια ή κάποιο άλλο φρούτο για να φτιάξετε λικέρ, πάλι μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε. Τι χρειαζόμαστε: 400 γρ. μαύρη σοκολάτα (σε μικρά[...]

Δική μου συνταγή για ελαφρύ μικροσκοπικό γλυκάκι που κάνει για όλους και διατηρείται καιρό στο ψυγείο! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακ.μπισκότα τύπου πτι μπερ 3/4[...]

250 γραμμάρια μαργαρίνη 1 1/2 κούπα ζάχαρη άχνη 6 γεμάτες κουταλιές κακάο 1/3 της κούπας κονιάκ 1 πακέτο τριμμένα πτι μπερ 1/2 κούπα τριμμένη φρυγανιά 2[...]