Τρουφακια χωρις βρωμη βανιλια

Χρόνια πολλά και πάλι. Καλή χρονιά σε όλους. Πιστεύω να περάσατε όλοι καλά ...και τώρα πίσω στην πραγματικότητα. Παρ' όλη την κρίση τις μέρες αυτές μαγειρέψαμε[...]

2/12/15 Τρουφάκια δημητριακών με φυστικοβούτυρο και μαρμελάδα ή αλλιώς τρουφάκια pbj. Ο συνδυασμός που σκοτώνει σε μια μπουκιά. Μήπως να τα έλεγα «δολοφονικά»[...]

250 γρ. κουβερτούρα  5-6 φράουλες λίγο κονιάκ μπισκότα πτι μπερ (περίπου μισό πακέτο) τριμμένο καρύδι 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη Οδηγίες 2 Minutes Λιώνουμε την[...]

0.5 φλυτζανα μαύρες σταφίδες, μουλιασμενες για 20 λεπτά σε νερό 6 αποξηραμένα σύκα, μουλιασμενα για έξι ωρες 5 βασιλικοί χουρμάδες (χωρίς το κουκούτσι),[...]

15 αποξηραμένα δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι (κατά προτίμηση ψιλοκομμένα) 1/2 κούπας καρύδια 1/2 κούπας ινδοκάρυδο (συν λίγο ακόμη για το γαρνίρισμα) 1 κ.σ. μέλι[...]

1 κούπα χουρμάδες (χωρίς το κουκούτσι) 1/4 κούπας καρυδόψιχα 1/4 κούπας ηλιόσποροι 3 κ.σ. κακάο 1 πρέζα αλάτι 1/4-1/2 κούπα τριμμένη καρύδα Οδηγίες Βάζουμε[...]

200 γρ. κουβερτούρα λιωμένη 100 γρ. παστέλι 100 γρ. ταχίνι σουσάμι ή κουβερτούρα για επικάλυψη Μέθοδος Εκτέλεσης Καβουρδίζουμε το σουσάμι και το αφήνουμε να[...]

350 ml νερό 300 γρ. ζάχαρη κρύσταλικη 150 γρ. κουβερτούρα 250 γρ. τριμμένη φρυγανιά 1 κ.γ. κανέλλα 1 κ.γ. τριμενο γαρύφαλλο 200 γρ. καρύδια 50 ml κονιάκ[...]

ΥΛΙΚΑ 400 γρ. ξερά δαμάσκηνα 400 γρ. ξερά βερύκοκα 250 γρ. χουρμάδες 1 κούπα σταφίδες 1 κούπα αμύγδαλα 1 κούπα τριμμένα μπισκότα 1 πρέζα κανέλα 2[...]

Για 30 κομμάτια Μισό κιλό καρότα 250 γρ. ζάχαρη 300 γρ. ινδική καρύδα Ξύσμα 2 πορτοκαλιών Εκτέλεση Τρίβουμε τα καρότα στη λεπτή πλευρά του τρίφτη και τα[...]

Υλικά: 1 φλιτζάνι χοντροτριμμένα αμύγδαλα η φουντούκια (εγώ έβαλα μισά-μισά) 1 φλιτζάνι άχνη ζάχαρη 1 κουβερτούρα 1 φλιτζάνι φλούδια μανταρινιού χοντροαλεσμένα[...]

Σήμερα που είναι του Αγ. Ευθυμίου γιορτάζει ο Μάκης μου. Όπως πάντα τους γιορτάζω μαζί 2 σε 1, τον Θάνο μου και τον Μάκη μου. Ούτως ή άλλως αυτοί είναι[...]

Ο χρόνος μετράει αντίστροφα για την Σαρακοστή και η νηστεία είναι προ των πυλών. Υπάρχουν αρκετοί άνθρωποι οι οποίοι θέλουν να νηστέψουν αλλά την περίοδο των[...]

ΟδηγίεςΚαθαρίζουμε τα καρότα,τα κόβουμε σε μικρότερα κομμάτια, τα βάζουμε στο μπλέντερ μαζί με το ξύσμα πορτοκαλιού και τα αλέθουμε (ή... The post Τρουφάκια[...]

Υλικά: 1 κιλό καρότα 500 γρ. ζάχαρη 200 γρ. ινδοκάρυδο για το τύλιγμα λίγο ινδοκάρυδο Εκτέλεση: Καθαρίζουμε τα καρότα, τα τρίβουμε και τα βράζουμε μαζί με τη[...]

Υλικά Συνταγή & φωτογραφία: Αθηνά Πάνου, Sugarbuzz.gr 10 χουρμάδες 2 κ.γλ. κακάο 2 κ.γλ. σιρόπι αγαύης ή μέλι 100 γρ. καρύδια Εκτέλεση Τρίβουμε τα[...]

Σήμερα που είναι του Αγ. Ευθυμίου γιορτάζει ο Μάκης μου. Όπως πάντα τους γιορτάζω μαζί 2 σε 1, τον Θάνο μου και τον Μάκη μου. Ούτως ή άλλως αυτοί είναι[...]

[photo: Χρυσαυγή Μπόμπολα] Είναι γνωστό ότι μου αρέσουν οι γρήγορες συνταγές. Γρήγορες γιατί είμαι άνθρωπος ανυπόμονος, νευρικός . Αναζητώ αυτές τις συνταγές[...]