Καλαμαρακια χωρις κορα

Υλικά (για 2-3 άτομα) 1/2 κιλό καλαμαράκια πλυμένα, καθαρισμένα 4-5 κολοκυθάκια μέτρια κομμένα σε τετράγωνα κομμάτια 2 ώριμες ντομάτες τριμμένες 1 ποτηράκι[...]

Το πρώτο νηστίσιμο φαγητό της φετινής Μεγάλης Σαρακοστής είναι …υπόσχεση. Όταν έγραψα την συνταγή για τα καλαμαράκια του κουτιού στο τηγάνι με κρασί ,[...]

Η μαμά Χρύσα προτείνει μια μοναδική συνταγή όλο άρωμα και γεύση! Τα υλικά μας:400 γρ. ντομάτες ώριμες αποφλοιωμένες και ψιλοκομμένες500 γρ. καλαμαράκια[...]

Καθημερινά με τον Άγγελο τον φίλο μου, λέμε χίλια δυο πράγματα. Μέσα σε όλα και για μαγειρική φυσικά. Μιλώντας για θαλασσινά, μου είπε για ένα καταπληκτικό[...]

Λοιπόν ούτε και ΄γώ το περίμενα ότι θα βγει τόσο νόστιμο.Σκέφτηκα αντί για ρύζι να δοκιμάσουμε την μανέστρα μέσα στα καλαμαράκια.Δείτε πως γίνεται και[...]

Στη μακρινή χερσόνησο της Κορέας, έχουν μία πολύ περίεργη διατροφική συνήθεια! Καταναλώνουν συχνότατα φαγητό με συνοδεία αλκοόλ! Κάτι μας θυμίζει αυτό, αλλά δε[...]

Τα μαλάκια κάθε είδους: καλαμάρια, θράψαλα, σουπιές, μοσχοί, χταποδάκια πιστεύω ότι είναι αγαπητά σε πολλούς. Σίγουρα θα υπάρχουν και κάποιοι ανάμεσά μας που[...]

Τη σαρακοστή που μαγείρεψα τα καλαμαράκια αυτοσχεδίασα αυτή τη συνταγή και βγήκε καταπληκτική. Η σάλτσα είχε ένα φοβερό άρωμα και μια ελαφρά γλυκιά γεύση. Τη[...]

1 πακέτο ολόκληρα κατεψυγμένα καλαμαράκια, ξεπαγωμένα (οι συσκευασίες είναι περίπου του 1 κιλού) περίπου 60 ml ελαιόλαδο 2 ξερά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 1 κουτ.[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 kgr καλαμαράκια σε ροδέλες 3 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε ροδελίτσες 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 πιπέριες πράσινες κόμμενες σε ροδέλες[...]

1 κιλό καλαμαράκια μικρά 1 κρεμμύδι μέτριο ψιλοκομμένο 1-2 φύλλα δάφνης 1/2 ποτήρι λευκό κρασί 1 ποτήρι ελαιόλαδο 2 ντομάτες ώριμες κομμένες σε κύβους[...]

Υλικά για 6 μερίδες 700 γρ. καλαμαράκια κομμένα και καθαρισμένα 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 250 γρ. ψιλοκομμένη ντομάτα 1/2[...]

Τα θαλασσινά είναι πάντα ευπρόσδεχτα στο τραπέζι μας, πολύ δε περισσότερο μετά την κρεατο-κραιπάλη του Πάσχα! Ας φτιάξουμε λοιπόν αυτό το νόστιμο και ελαφρύ[...]

Ένα όμορφο, νόστιμο και εύκολο φαγητό φίλοι μου που μπορείτε να το γαρνίρετε με ρύζι ή πατάτε, η μακαρονάκι κοφτό ή ότι τέλος πάντων έχετε σπίτι. Θεωρείστε το[...]

1 κιλό καλαμαράκια ½ κιλό ρύζι Καρολίνα 2 κρεμμύδια ξερά 2 κόκκινες πιπεριές 1 φλυτζάνι ελαιόλαδο 1 λίτρο νερό μαϊντανός αλάτι πιπέρι Καθαρίζετε τα[...]

Αυτήν τη συνταγή την δοκίμασα πρώτη φορά στη λέσχη του πανεπιστημίου και ξετρελάθηκα! Αποφάσισα λοιπόν να την δοκιμάσω στο σπίτι και μετά να την μοιραστώ με το[...]

Ενας διαφορετικος τροπος αν βαρεθηκατε να μαγειρευετε τα καλαμαρακια μονο με ρυζι Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κ. καλαμαρακια 5-6 κρεμμυδια ξερα μεγαλα 1/ 2 φλ[...]

Καλαμαράκια κρασάτα. Μια συνταγή (από εδώ) πολύ εύκολη, απλή και γρήγορη για νόστιμα καλαμαράκια. Συνοδεύστε τα με ρύζι πιλάφι ή πατάτες τηγανιτές και[...]