Καλαμαρακια χωρις ηλιελαιο σαφραν

Υλικά (για 3-4 μερίδες) : 1 κιλό καλαμαράκια (φρέσκα ή κατ/να) 5-6 κρεμμύδια 2 ντομάτες τριμμ. ή μισό κουτί ψιλοκομμένο 1 κ.σ. πελτέ 1 φλιτζ. λάδι 1  [...]

Από την κ. Σοφία Εφη Λούκα - Ταβέρνα "ΦΛΟΓΑ" Αγιος Ιωάννης Αλιβερίου Φαγάκι νηστίσιμο που συνηθίζεται στα παραθαλάσσια χωριά μας Υλικά 8 μεγάλα καλαμάρια[...]

Καλαμαράκια με κοφτό μακαρονάκι Υλικά 1 κιλό καλαμάρια σε ροδέλες 500 γρ .κοφτό μακαρονάκι 2 ντομάτες φρέσκες τριμμένες 1 κ. σ. πελτέ 1 δαφνόφυλλο 1 φλ.[...]

Επίκαιρο και νόστιμο .... αρκεί να αντέχετε το τηγάνισμα :)) Υλικά: 1 κιλό φρέσκα καλαμαράκια αλεύρι για πανάρισμα ελαιόλαδο αλάτι Εκτέλεση: Καθαρίζουμε και[...]

Καθημερινά με τον Άγγελο τον φίλο μου, λέμε χίλια δυο πράγματα. Μέσα σε όλα και για μαγειρική φυσικά. Μιλώντας για θαλασσινά, μου είπε για ένα καταπληκτικό[...]

Λοιπόν ούτε και ΄γώ το περίμενα ότι θα βγει τόσο νόστιμο.Σκέφτηκα αντί για ρύζι να δοκιμάσουμε την μανέστρα μέσα στα καλαμαράκια.Δείτε πως γίνεται και[...]

Ένα εύκολο και νόστιμο φαγητό με καλαμαράκια, φρέσκα ή κατεψυγμένα, αλλά και θράψαλα, που αρέσει σε όλους. Από τις πιο αγαπημένες συνταγές, των νηστειών και[...]

Όταν ήμουνα μικρή ήταν το αγαπημένο μου, τις περιόδους των νηστειών. Και ευτυχώς, είναι και του άντρα μου και των παιδιών μου. Κι έτσι στις νηστείες, είναι από[...]

Υλικά 1 κιλό καλαμαράκια φρέσκα η κατεψυγμένα [εδώ χρησιμοποίησα κατεψυγμένα τα ξεπάγωνουμε τα καθαρίζουμε ,τα πλένουμε ,και τα κόβουμε . 1και1/2 κιλό σπανάκι[...]

Ένα ωραίο κόλπο ακόμα και γι αυτούς που δε τα τρώνε κατευθείαν από κονσέρβα όπως εγώ! Συνοδεύει τέλεια ουζάκι και τσίπουρο! Τι χρειαζόμαστε: Μία κονσέρβα[...]

Υλικά 1 κιλό μικρά καλαμαράκια φρέσκα ή κατεψυγμένα 2 αυγά 2 κουταλιές αλεύρι λάδι για τηγάνισμα αλάτι όσο θέλετε 2 λεμόνια μαϊντανός για το γαρνίρισμα [...]

Καλή σας μέρα!!! Καιρός για αποτοξίνωση, δεν συμφωνείτε;;; Τις ημέρες των γιορτών το κρέας πρωταγωνίστησε αλλά τώρα καιρός να απομακρυνθούμε για λίγο από το[...]

Μου αρέσει κι εμένα η γλυκιά γεύση που παίρνουν τα καλαμαράκια όταν τα τηγανίζεις σε δυνατή φωτιά, καλά αλευρωμένα. Μυρίζει το σπίτι, μυρίζουν οι ταβέρνες,[...]

1 κιλό καλαμαράκια μικρά 1 κρεμμύδι μέτριο ψιλοκομμένο 1-2 φύλλα δάφνης 1/2 ποτήρι λευκό κρασί 1 ποτήρι ελαιόλαδο 2 ντομάτες ώριμες κομμένες σε κύβους[...]

1 σακκούλα καλαμαράκια κατεψυγμένα θυμάρι, αλάτι, πιπέρι λάδι 3 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα μισό ποτηράκι κρασί λευκό ντομάτα 1. Ξεπαγώνετε, καθαρίζετε τα[...]

2 κιλά μεγάλα καλαμάρια 1 κιλό πατάτες 2 κρεμμύδια ξερά 2 ντομάτες ώριμες 2 πιπεριές 2 σκελίδες σκόρδο 3 κουταλιές ελαιόλαδο αλάτι Πλένετε καλά τα καλαμάρια[...]

1 κιλό μικρά καλαμαράκια αλεύρι αλάτι για τηγάνισμα λάδι 2 κομμένα στη μέση λεμόνια Ανακατεύετε το αλεύρι με το αλάτι. Καθαρίζετε, πλένετε, αλευρώνετε τα[...]

Αναρτήθηκε στις 06/04/2015 σε Κυρίως πιάτα, Ορεκτικά - Μεζέδες, Συνταγές, Σως - Dressings, Ψάρι - Θαλασσινά Καλαμαράκια ψητά με ελαφριά σάλτσα Ταρτάρ Τραγανά[...]