Καλαμαρακια - Στο τηγανι

Νόστιμη σάλτσα για ζυμαρικά (π.χ. βιδάκια) ή ρύζι. Τι χρειαζόμαστε: 2 μεγάλα καλαμάρια ~500γρ (καθαρισμένα κατεψυγμένα ή φρέσκα που καθαρίζουμε μόνοι μας) 1[...]

υλικά (για ορεκτικό 6 ατόμων) 1 κ. καλαμαράκια φρέσκα, ολόκληρα, μετρίου μεγέθους 3 μεγάλες ώριμες ντομάτες ή ένα κουτί κονκασέ 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2[...]

Είναι η εντυπωσιακή εκδοχή του Jamie Oliver για καλαμαράκια και γαρίδες τηγανιτές σε γλυκιά σος από τσίλι πιπεριές και με τραγανά φύλλα μαϊντανού. Πηγή [...]

Μαλακά καλαμαράκια με τραγανή κρούστα αλευριού Έχουν ήδη αρχίσει να εμφανίζονται στα foodblogs τα γιορταστικά φαγητά και γλυκά του Πάσχα. Εγώ είπα να επιμείνω[...]

Καλημέρα αγαπημένη μου μπλογκογειτονιά! Για σήμερα μια θαλασσινή πρόταση! Μικρά καλαμαράκια με ρύζι... καθόλου πρωτότυπα μα πολύ νόστιμα! Τελικά μου φαίνεται[...]

Σιγα την συνταγη θα μου πειτε..δεν ξερουμε να τηγανιζουμε καλαμαρακια? Κι ομως,ποσες φορες εχουμε επιχειρησει να τηγανισουμε καλαμαρακια και μας φευγει το[...]

Το πρώτο νηστίσιμο φαγητό της φετινής Μεγάλης Σαρακοστής είναι …υπόσχεση. Όταν έγραψα την συνταγή για τα καλαμαράκια του κουτιού στο τηγάνι με κρασί ,[...]

1 πακέτο ολόκληρα κατεψυγμένα καλαμαράκια, ξεπαγωμένα (οι συσκευασίες είναι περίπου του 1 κιλού) περίπου 60 ml ελαιόλαδο 2 ξερά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 1 κουτ.[...]

Χθες νομίζω, σας είπα πως πήγα να μαζέψω χόρτα. Σκέφτηκα λοιπόν, μαζί με τη συνταγή που έφτιαξα σήμερα με ένα μέρος απ' αυτά τα χόρτα, να σας δείξω και τη θέα[...]

Ένα όμορφο, νόστιμο και εύκολο φαγητό φίλοι μου που μπορείτε να το γαρνίρετε με ρύζι ή πατάτε, η μακαρονάκι κοφτό ή ότι τέλος πάντων έχετε σπίτι. Θεωρείστε το[...]

Σιγα την συνταγη θα μου πειτε..δεν ξερουμε να τηγανιζουμε καλαμαρακια? Κι ομως,ποσες φορες εχουμε επιχειρησει να τηγανισουμε καλαμαρακια και μας φευγει το[...]

Η σημερινή ανάρτηση προέκυψε εξ ανάγκης. Γρίπη, αδυναμία, Τετάρτη (δεν θέλω να φάνε κρέας ούτε οι μη νηστεύοντες),διάφορες ελλείψεις στο σπίτι (5 μέρες είμαι[...]

Εδώ και μια βδομάδα, αποφάσισα να νηστέψω, οπότε όλο και κάτι ψαρικό φτιάχνω στο σπίτι. Την περασμένη Κυριακή, φάγαμε καλαμαράκια με ρύζι (για την ακρίβεια,[...]

Ο φίλος μου ο Κωνσταντίνος , μου κάνει παράπονα ότι βάζω συνέχεια συνταγές για γλυκά. Αγαπητό μου παιδί (ταπ ταπ ταπ στον ώμο), αν έπρεπε να διαλέξω αν θα[...]

Επέστρεψα και εγώ από τις διακοπές μου!!!!! Αν και στεναχωριέμαι που γύρισα (σνιφ, σνιφ) οφείλω να ομολογήσω ότι ένοιωθα κάπως περίεργα μακριά σας !! Βλέπετε[...]

Επειδή για προσωπικούς λόγους ήθελα να κοινωνήσω την Κυριακή που μας πέρασε, έπρεπε να μαγειρέψω κάτι για το Σάββατο το μεσημέρι χωρίς ίχνος λαδιού. Και πως[...]

Συνταγές για τηγανητά καλαμαράκια κυκλοφορούν πολλές στη μπλογκογειτονια και όχι μόνο. Γιατί να παρουσιάσω ακόμη μία?Λοιπόν... ....πάντα είχα ένα θέμα πώς να[...]

Τα θαλασσινά όπως έχετε καταλάβει είναι η αδυναμία μου. Επίσης τελευταία δεν έχω πολύ χρόνο, μπήκα από το καλοκαίρι δυναμικά στην πώληση του μελιού μας και[...]