Κεικ γιαουρτι με κουβερτουρα

Υλικά: 1 κούπα γιαούρτι στραγγιστό 1 κούπα Flora με 25% βούτυρο 2 κούπες ζάχαρη 3 κούπες αλεύρι 4 αυγά 1 βανίλια ξύσμα από ένα πορτοκάλι 4 κ.σ. πούδρα[...]

Για το κέικ 220 ml μαύρη μπύρα (ή και ξανθή αν δεν έχετε μαύρη) 230 γρ. βούτυρο και επιπλέον για το άλειμμα της φόρμας 60 γρ. κακάο και επιπλέον για το[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

ΥΛΙΚΑ Για το κέικ 250 γραμμ. ζάχαρη 200 ml ελαιόλαδο 4 ασπράδια αυγών 250 γραμμ. στραγγιστό γιαούρτι 2% 200 ml φρέσκος χυμός πορτοκάλι 8 κουτ. σούπας Κακάο[...]

Τί κάνεις όταν το κέικ που ετοίμασες με περισσή φροντίδα και αγάπη καταλήγει να σου κολλήσει στη φόρμα τόσο πολύ που να χρειάζεται σκαπάνη για να το αφαιρέσεις[...]