Ταλιατελες χωρις κιμας μανιταρι

Τελευταία νιώθω συνέχεια κουρασμένη. Και δεν εννοώ κούραση πνευματική, ή να έχω πέσει ψυχολογικά, ή οτιδήποτε τέτοιο. Όχι. Απλή, καθαρή, σωματική κούραση. Αυτή[...]

Αναρτήθηκε στις 09/07/2015 σε Ζυμαρικά, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Ταλιατέλες φούρνου με ζαμπόν και 3 τυριά Ένα φανταστικό, γρήγορο, εύκολο και γευστικότατο φαγητό[...]

Τα ζυμαρικά φούρνου έχω την αίσθηση ότι στην Ελλάδα είναι πολύ πιο δημοφιλή απ’ ότι διεθνώς και κυρίως σε σχέση με την Ιταλία. Δεν είμαι σίγουρος για τον λόγο,[...]

Υλικά συνταγής 500 γρ. ταλιατέλες 4 αυγά 6 ποτήρια γάλα (φρέσκο ή αραιωμένο εβαπορέ) 1/3 του ποτηριού ελαιόλαδο 100 γρ. φέτα, τριμμένη 200 γρ. κασέρι,[...]

Σε ένα ταξίδι μου στην Ιταλία είχα την τύχη να συναντήσω την Τέσσα Κύρου, μία εξαίρετη, διεθνούς φήμης σεφ και συγγραφέα πολλών βιβλίων μαγειρικής η οποία ζει[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Στις ταλιατέλες πρόσθεσα μπέικον ,κασέρι και μπεσαμέλ και έγιναν θαύμα! Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Ζυμαρικά Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες[...]

Πεντανόστιμες πανεύκολες ταλιατέλες απ'τα χεράκια μας Τι χρειαζόμαστε: 300 γραμμάρια αλεύρι (περίπου 3 φλιτζάνια) 3 αυγά 1 κουταλιά της σούπας λάδι 150[...]

1 κουτι ταλιατελες 500γρ με αυγα 1 κουτι κρεμα γαλακτος 200γρ 150γρ κασερι 150γρ γκουντα 150γρ κεφαλογραβιερα 150γρ ζαμπον ΜΠΕΣΑΜΕΛ 1 λιτρο γαλα 4 κουτ σουπας[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 350 γρ φιλέτο σολομού κομμένο σε λεπτές λωρίδες 2 κουταλιές σογιού (γιαπωνέζικη σόγια σος) 2 κουταλιές σακέ 4 κουταλιές μιρίν ή γλυκό σέρι[...]