Κοτοπουλο μανιταρια χωρις

Υλικά ( 4 άτομα) 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 500 γρ φιλέτο κοτόπουλο από μπούτι χωρίς δέρμα με το κόκαλο ή χωρίς 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες[...]

Υλικά συνταγής 800 γρ. φολετάκια κοτόπουλου, κομμένα σε λωρίδες ή μπουκιές 300 γρ. μανιτάρια σε φέτες 1 μεγαλούτσικο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 100 ml λευκό ξηρό[...]

Και σε αυτό το σημείο οφείλω να εκφράσω τη μεγάλη μου αδυναμία στα ζωικά εντόσθια. Ακούγεται λίγο τρομακτικό το ξέρω, αλλά ειλικρινά είναι τόσο εύγεστα και οι[...]