Κοτοπουλο μανιταρια χωρις σταφυλι πορτσινι

Την τάρτα αυτή την έφτιαξα δυο μέρες μετά τα Χριστούγεννα, για να αξιοποιήσω περισσεύματα γαλοπούλας. Είναι ένας πολύ νόστιμος τρόπος αν θέλετε να[...]

Υλικά ( 4 άτομα) 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 500 γρ φιλέτο κοτόπουλο από μπούτι χωρίς δέρμα με το κόκαλο ή χωρίς 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες[...]

Θυμόσαστε εκείνα τα κοκαλάκια που είχαμε πάρει από το χασάπη μας για να κάνουμε ζωμό; Καθότι ευγενέστατος ο χασάπης, μου έδωσε λίγα παραπάνω. Πόσο ζωμό να[...]

Κρασί μαδέρα, ζωμός κοτόπουλου και εστραγκόν αποτελούν το ιδανικό υπόβαθρο για να προβληθούν τα εκφραστκά αρώματα και η πολύπλοκη γεύση των άγριων μανιταριών.[...]

Υλικά κοτόπουλο: 1 περίπου 1.200 γρ., σε μερίδες αλάτι: όσο θέλετε πιπέρι: φρεσκοτριμμένο μανιτάρια: 300 γρ. σε φετάκια λιαστές ντομάτες: 2 κονσέρβας,[...]

Υλικά κοτόπουλο: 1 περίπου 1.200 γρ., σε μερίδες αλάτι: όσο θέλετε πιπέρι: φρεσκοτριμμένο μανιτάρια: 300 γρ. σε φετάκια λιαστές ντομάτες: 2 κονσέρβας,[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Χρόνος Εκτέλεσης: 30 λεπτά Υλικά για 2 μερίδες: 200 γρ. αρμπόριο 250 γρ. κοτόπουλο φιλέτο 1 κρεμμύδι 4-5 μανιταράκια λευκά 600-700 γρ. ζωμό κοτόπουλου 1[...]

Υλικά (4) : 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 500 γρ φιλέτο κοτόπουλο από μπούτι χωρίς δέρμα με ή χωρίς το κόκαλο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες[...]

Για τους λάτρεις του στήθους και των μανιταριών Συνταγή : Μερίδες : για 4 άτομα Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Υλικά 4 μικρά στήθη κοτόπουλου[...]

Κοτόπουλο με μανιτάρια και κρεμμυδάκια   ΠΑ 4 ΑΤΟΜΑ Υλικά 1 κοτόπουλο γύρω στα 1200 γραμμάρια σε μερίδες αλάτι πιπέρι φρεσκοτριμμένο 300 γραμμάρια μανιτάρια[...]